Csirke narancs mártásban kínai recept - Kínai konyha főételek
Energia érték adagonként
- Kalória 882 kcal
- A fehérjéket 37,4 gramm
- Zsír 66,5 g
- Szénhidrátok 30,6 g
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Csirke filé 850 g
- Tojás 2 db
- A porított tápióka # 8532; üveg
- ½ csésze cukor
- ¼ csésze szójaszósz
- Csirke húsleves ½ csésze
- Friss narancslé ½ csésze
- Narancshéj, 1 evőkanál
- Sriracha mártással 1 teáskanál
- Apróra vágott gerezd fokhagyma 2
- Reszelt gyömbér ½ teáskanál
- Őrölt fekete bors csipetnyi
- Piros paprika pehely ¼ teáskanál
- Növényi olaj 2 csésze
- Szezámmag 1 evőkanál
- almaecet # 8531; üveg
- 1 evőkanál vizet
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Sütőedénybe zsírozva növényi olajat.
2. lereszeljük a narancs héját. Belőle szorítani a levet (kb fél csésze). Zúzott fokhagyma. Egy tálban keverjük össze a csirke húsleves (jó előre felforraljuk a levest, és befagyasztja a jég formájában, így mindig kéznél lesz csirke húsleves), frissen facsart narancslé, héja, ecet, szójaszósz, fokhagymát, reszelt gyömbér gyökér, cukor, fekete bors pelyhek és piros chili paprika, és a kínai mártással Sriracha (kellően éles).
3. Csirke filé kockákra vágott oldalú 2-3 cm. A tojások enyhén felvert, és öntsük átalkötőit, jól keverjük össze. Többlet felvert tojás egyesítést. Takeout egy evőkanál tápiókakeményítő kanál. Egy nagy zacskó vagy tartály fedéllel, hogy eltolja a csirke darabokat, és öntsük tápióka keményítő, így a darabok teljesen dobni, ha nem lenne elég, még több keményítőt tartalmaz. Ha a darabokat összeragadnak, ne aggódj. Ossza meg őket közvetlenül, mielőtt elküldi a serpenyőben.
4. Jó hő a serpenyőt a tűzhelyre, pre-öböl olaj 1-2 pohár a sütés. Fry a csirke darabokat mindkét oldalán 1-2 percig, amíg halvány aranybarna. Ne feledje, hogy a csirke továbbra is a sütőben készült, így nem szükséges, hogy a felkészültség. A legjobb, ha megsütjük a csirkét kis részletekben, készen eltolásával egy tányér szendvics konyharuhát lefolyni a felesleges olajat. Csirkedarabok feküdt az alján egy sütőedénybe egy sorban.
5. 1 evőkanál keményítő híg 1 evőkanál vizet. Add a tálba a szósszal, jól keverjük össze, és öntsük át a csirke.
6. Forma helye a sütőben 40-45 percig. 10-15 percenként, viszont a csirke, Basting szósz alján a penész. Amikor a szósz elég vastag, a csirke kész. Megszórjuk szezámmaggal. Csirke kap egy nagyon lédús.
Csirke narancs mártásban legjobban szolgált mint a főtt rizs, kínai tojásos tészta vagy sült zöldséges rizs.