Csirke a kéreg - a legjobb receptek
Étvágygerjesztő, pirospozsgás, ropogós csirke - az álom minden háziasszony. Ehhez mindannyiunk használja az összes készletének tudás, amit átadott nagyanyáink és anyáink, keresünk új titkait főzés ropogós internetes oldalakon ásni szakácskönyvek. És mindezt annak érdekében, hogy a dara felülmúlhatatlan volt nem csak megjelenésében, hanem az íz.
Ma van egy végtelen számú ajánlások és receptek csirke egy kéreg, mindegyik egyedi a maga módján. Kaptunk serpenyők grill, sütő és mikrohullámú sütő sütő grillel, ujjak, amelyben a hús fordul lédús és étvágygerjesztő kéreg szerez sokan sikerül sütni Critz teljes mértékben a józan pan igája alatt. Megpróbáljuk megtalálni a legegyszerűbb receptek csirke egy kéreg, elkészítésével, amely képes kezelni minden kezdő szakács.
1 Recept: Csirke kéreg
E szerint a recept segítségével bármely részét a hasított, vagy vesz egy csirke, és vágjuk részeket. Készítsünk egy közönséges serpenyőben, és indítsa el.
- csirke - 1 kg;
- só, bors, paprika, piros,
- Fokhagyma - 2-3 foggal
- római kömény - egy maroknyi,
- napraforgóolaj.
Folytassuk. Először készítse elő a húst. Ha például a csirkecomb, először meg kell mosni, és száraz. Combok váltani egy tálba, sózzuk, és borssal, és megszórjuk paprikával. Alaposan keverjük össze, és enyhén taszítja a kezében a tál falán, ahogy szokott hússal. Gerezd fokhagyma áthaladt a sajtó, és beletesszük a húst. Keverjük meg és küldje el a combokat egy műanyag zacskóba. Vezette fel egy kicsit (1 evőkanál) növényi olaj. Cekker és rakják meg a húst. Hagyja félre, hűvös helyen kb 1 órát, vagy - még pácolt.
Ezután öntsük a serpenyőbe a napraforgóolaj, a jó bemelegítés, és tegye a húst a sorban a serpenyőben. Fedjük le fedővel, és egy közepes hő sült hús körülbelül 5 perc alatt. Ezután távolítsa el a fedelet a serpenyőben, fordítsa meg a húst, a másik oldalon, és most, anélkül, amely a serpenyőbe, tovább főzzük, amíg egy szép aranybarna. A végén, körülbelül 2 perces, megszórjuk hús kömény. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy áztassa a hús is van egy kellemes illatú kömény. A széles szolgáló tál feküdt ki a húst egy szép zöld saláta levelek párna, ez kap rózsás combok. Vágjuk vékony kör citrom és a forma egy szép formájú díszíteni az edényeket vele. Körül a húst a zöld saláta leveleket, és szórjuk meg egy kis gránátalma mag és szolgálja az asztalnál.
2. Recept: Csirke kéreg és gyógynövények
Készítsük el a csirkét a sütőbe.
- bontott csirke - 1,5 kg;
- só, bors, piros kaliforniai paprika;
- fokhagyma - 4-5 szegfűszeg,
- Zöld - gerenda,
- fűszerezés grillezésre;
- olívaolaj.
Kezdés: Pomo csirke és pat szárazra egy törülközőt. A főzőpohár mix só, bors és fűszerekkel grillezéshez, paprika és az olívaolaj. Minden alaposan keverjük össze, és dörzsölje a csirkét minden oldalon. Gerezd fokhagymát meghámozzuk, és vágjuk darabokra. Károsítása nélkül a bőr, igyekszünk ragaszkodni darab fokhagyma a hús és a bőr. A közepén a csirke, ha szükséges, akkor fel egy almát.
Shall meleg sütőben 220 fok, és helyezzük egy tűzálló alakja. Mi öntsünk egy kevés olajat, és süssük fél órán hajót. Ha a felső föld szekrény lehetővé teszi a szelep, akkor használd ezt a receptet. Csak sütésnél ne felejtsük el, hogy egy serpenyőben alatt a szelepet a zsír, hogy fog megjelenni a sütés közben, és elrontotta a sütőt.
3 Recept: Csirke kéreg
Hogy előkészítse a csirke egy kéreg ezt a receptet, akkor használja a hüvely.
- Csirke - Bird 1.
- paradicsomlé,
- só, őrölt fekete bors, fokhagyma.
Mi folytassa a készítmény: Vágjuk a hüvely körülbelül 50 cm. Feküdt a csirke és a nyakkendő a széleket. Tedd egy serpenyőben, és a hüvely tetején, hogy néhány defekt.
Bemelegítés a sütőt 200 fok, és küldje el az űrlapot csirkével. Fél órával később, vágott hüvely felső konyhai ollóval és tovább főzzük további 10-15 percig. Ennek eredményeként, meg tudjuk csinálni lédús és puha csirke egy finom arany héja. A cél elérve!
4 Recept: Csirke kéreg
Nálunk egy régi és egyszerű recept csirke egy kéreg, amely sok lesz felidézni a boldog gyermekkor.
- Csirke - 1,5 kg;
- durva só - 1 kg;
- néhány kapor;
- citromhéj,
- olívaolaj,
Hogy készítsen egy finom csirke a recept, akkor elvileg nem kell semmit. Ön csak szükség az első szakaszban az elkészítését.
Vegyük az édeskömény és értelmezni őket egy mozsárban. Minden mix és a sót. Ez nem szükséges, de a só így lesz illatos.
Vegyünk egy maroknyi kedvenc gyógynövények, rácsok egy mozsárban, és adjunk hozzá egy kevés olívaolajat. Távolítsuk el a citromhéjat, majd dörzsölje a mozsárban. Az így kapott keveréket dörzsölje a szövetváz minden oldalról. A fű, hogy már elment, tegye bele a csirkét gyomorban. Lemon lehet szeletekre vágjuk, és küldje a pocakját. Most öntsük a serpenyőbe elő sót és tedd rá a csirkét. Top kenje csirke olaj, és küldje el előmelegített sütőben 220 fokra 40 percig. Óvatosan távolítsa el a sót és tálaljuk fűszeres mártással. Ha nincs só által hátrahagyott hús magad, öblítsük ki a sós kéreg meleg vizekben.
Csirke a kéreg - a titkok és tippeket séfek
- A csirke kiderült puha és szaftos, biztos, hogy tartsa meg a pác legalább 2 órán át.
Még receptek csirke
Még több érdekes receptet megtalálja a főoldalon a szakasz Főzés
- Gyermek felnőni erős és ügyes szüksége van rá
- Hogyan néz ki 10 évvel fiatalabbnak a koránál
- Hogyan lehet megszabadulni a ráncokkal
- Hogyan lehet eltávolítani a cellulit örökre
- Hogyan lehet fogyni gyorsan diétázás nélkül és fitness