Az előnyök a görögdinnye
Görögdinnye joggal tekinthető az egyik képviselői gyümölcs és bogyós növények. Mi használják egy nagy görögdinnye bogyó, azonban ez nem teljesen igaz. Görögdinnye tartozik a tök - tök zöldség. De ez nem akadályozta meg abban, készül a legfinomabb lekvár, kandírozott gyümölcs, és még természetes méz.
Hogyan válasszuk ki a érett görögdinnye? Érett görögdinnye van egy sima, fényes bőr, száraz szár (ha jelen van), és megadja prostukivanii puffanás. De nem érett görögdinnye prostukivanii gyűrűt.
A betakarítást követően enni friss görögdinnye lehet két vagy három hónapig, ha megfelelően tárolják. görögdinnyék tárolási hőmérséklet nem haladhatja meg a 2-5 fok, a páratartalom - 80-85%.
Görögdinnye 90% folyadék, ami hasznos a megelőzés a vesebetegségek. Ezen kívül, a szakértők tanácsot, hogy használja a gyümölcsöt a betegségek megelőzésére a kardiovaszkuláris rendszer, a máj és a köszvény. Hasznos tulajdonságai a termék miatt a vitaminok és ásványi anyagok összetétele: vitaminok B, vas, folsav, aszkorbinsav, egy kis mennyiségű karotin. A cukor görögdinnye uralkodik fruktóz - neki köszönhetően görögdinnye egy csodálatos édes ízű.
Görögdinnye, mint minden dinnye, több fajta. A desszert, használt asztal fajták ennek a terménynek és előállítására kandírozott gyümölcs és lekvár cukrozott jobb használni fajták egy nagyon vastag héja.
Étkezési, görögdinnye az élelmiszer-hulladék tartjuk görögdinnye héja, de ez a része a gyümölcs tartalmaz többször több vitamint, mint a hús is. Tól görögdinnye héjat főzött lekvár és méz, szárított ezek előállítására, és a kandírozott gyümölcsöt. Továbbá szárított görögdinnye héja erős diuretikus hatása.
Hogyan száradni görögdinnye kérgét
Az interneten rengeteg receptet görögdinnye lekvár vagy kandírozott. Nézzük laknak, hogyan kell helyesen száraz a görögdinnye kérgét.
Eltávolítása után a pépet héjából kell vágni a zöld héja és vágjuk szeletekre - a vékonyabb, annál jobb. Share on sütés és kitenni a nap (ez lehetséges, a sütő) 1-1,5 óra. A szárítási hőmérséklet legyen 30-50 fok. A szárítási folyamat alatt nagy részét a nedvesség elpárolog és a kéreg általuk provyalivayut.
Ezután a hőmérsékletet növelni kell, hogy a 70 fok, így jobban csinálni a sütőben. Ezen a hőmérsékleten peel szárítjuk további 30-40 percig. Ready kéreg törékenyek és egy színezett színe.