Oroszország a hetedik legnagyobb termelő görögdinnyét - az orosz sajtó

Elmúltak már azok az idők, amikor az oroszok várja, hogy a nyár végén, hogy élvezze az érett lédús görögdinnye. Ma ezek a csíkos bogyók megtalálható az üzletekben egész évben. Korai dinnye jönnek hozzánk Spanyolországban, Brazíliában, Iránban, Thaiföldön és Costa Rica. Az oroszok azonban inkább a dinnye, azok olcsóbbak, és állítólag biztonságosabb. Bár a biztonsági minden nem ez a helyzet, csíkos, a külföldi vendégek, a szakértők szerint Rospotrebnadzor, hibátlan - ők nagyon gondosan ellenőrizni, de a korai dinnye Üzbegisztánból és Kazahsztánból tartalmazhat nitrátokat.

A legízletesebb és megbízható dinnye is növekszik az orosz föld - a Volgográd, Astrakhan régió Sztavropol és Krasznodar területén. Szerint a rendező az orosz Kutató Intézet öntözött növényi és sárgadinnye Mikhail Puchkov, ezeket a régiókat szállított az orosz piacra fő termékek, bár nőnek dinnye és más déli régiókban az ország. A fő szempontok terjednek dinnye klimatikus tényezők az első helyen - a hőmérséklet. A legtöbb sárgadinnye és görögdinnye gyártunk nagy gazdaságok.

Orosz tenyésztési fajták görögdinnye enyhén, de rosszabb minőségű külföldi választás: által érés, betegség-ellenállóság, hozam. Ezért ma Oroszországban, 80% görögdinnye nőtt a külföldi kiválasztási ismeretlen gyártó, és nem tudjuk garantálni, hogy nem genetikailag módosított. Melon a dél-oroszországi más a helyzet: 80% ennek a növénynek a területeken olyan fajtához tartozik, az orosz kiválasztása, és 50-60% egy klasszikus egyfajta „Lada”. Öt évvel ezelőtt az Intézet Zöldség és Dinnye szabadalmaztatott két új fajta görögdinnye; „Moon”, sárga húsú és a klasszikus egyfajta „Photon”.

Nőhet görögdinnye és a középső sávban, üvegházi, természetesen. Ehhez a legjobb, ha választani fajták, amelyek nem rendelkeznek a hosszú érlelési, hanem korai érésű fajták jobban nem vehet részt - házikók fajták működnek a legjobban, „Sugar Baby” és a „Spark”.

Világ görögdinnye tenyésztés igen fejlett, ha vesszük a magtalan görögdinnye, majd piacainkon jelen tizenöt hibridek csak egy holland cég. Néhány orosz fajta, véletlenül kifogott az ugyanazon Holland, arra ott vannak a szabadalmaztatott, és jöjjön vissza hozzánk már alá a holland zászló.

Brazil dinnye termelők szállít Európába szögletes görögdinnyét at $ 10-15 per share. Szögletes görögdinnye, a fő előnye, hogy - egyszerűen tárolható a hűtőben - a legújabb eredmény a japán dinnye termelők. Ahhoz, hogy a görögdinnye volt tér, ők termesztik speciális műanyag edényben.

A következő két hónapban meg kell hozni az alapjövedelem mindenkinek, aki részt vesznek a görögdinnye ágazat: termelők, szállítók, kereskedők és értékesítők. A forgalom a tőkepiac mintegy 200 millió rubel három hónapig

A második probléma az iparban - értékesítés. Spekulánsok, akik hajtott görögdinnye Moszkva, és tedd be a kis piacok, aktívan megszűnt, és megállt termék megvásárlását gazdák. Ha egy dinnye szétesett különleges helyen, az ár görögdinnye zuhannak, és a polgárok képesek lesznek megszerezni őket gyalogosan.

Dinnye mindig érzékelhető, mint a csemege. Görögdinnye vásárolni is, mint egy gyógyszert, egy tisztító vese és a dinnye látható tisztán, mint egy élvezet. Sokan úgy vélik, hogy a dinnye kötelező attribútum a nyár, nem is beszélve arról a gazdag nyomelem, van neki dinnye kell fogyasztani. Görögdinnye és a dinnye ma nem exportálja - itt nem kell csak a vágy, hogy mennyi állami támogatás. Ugyanakkor számos, a Volgograd termelő cégek tökmagolaj, exportálni és más drogok ezekből a magvakból Európában és Kínában.

A Szovjetunióban az azonos Astrakhan, Orenburg - a dél-oroszországi - tette görögdinnye levét és aszalt gyümölcsök. Ezek a termékek ma már nem történt, de az egyéni gazdaságokban foglalkozó feldolgozó: főleg sózott görögdinnye.

- ipar kilátásai függenek kiválasztása, - mondja Mihail Puchkov. - Az intézet kifejlesztett egy úgynevezett klaszter mag Dél-Oroszországban, ahol dinnye kap az első helyen. Ha a kormány hazánk támogatni fogja a kezdeményezést, az intézmény képes lenne biztosítani a gazdák teljes listája fajták, kezdve a kis, darabolva gyümölcsök, befejező rózsaszín, zöld, sárga dinnye, és így tovább. De itt, persze, mi kell egy rendszer meghatározott ellátások számunkra, az alkotók a fajták és a vetőmag-előállítók. Most az állami program, amelynek keretében a paraszti gazdálkodók, akik vásárolnak elit vetőmagok, kapnak támogatást, de nekünk, a közvetlen termelői magvak, még mindig nem tükröződik.

Hagyományos piaci görögdinnyét kevéssé tanulmányozták Oroszországban. Szakértők beszél róla, gyakran használják a „körülbelül” szó és a „megközelítőleg”. Így Moszkva a magassága a szezon dinnye eladni körülbelül 1000 utcai üzletekben. A tőkepiaci forgalma mintegy 200 millió rubel három hónapig. Pontos számadatok csak senki sem tudja. És számos tényező, amelyek közvetlenül befolyásolják az árak, semmilyen statisztikai jelentések nem tartalmaznak, például a ruhába. És szerint a kereskedők és a kereskedők, akkor meg kell adni minden szakaszában a szállítás a víz-dinnye - összegyűjtésével az alapoktól kezdve, hogy teljesítse az asztalra, hogy a vevő.

- Megpróbáltuk néhányszor, hogy egyesítse a szomszédokkal és a saját betörni a moszkvai piacon, - mondja Szergej Kuritsyn gazda. - De a bejáratnál, hogy Moszkva már találkoztak kereskedők és kitartóan felajánlotta, hogy a teljes egész rakományt áron kétszer alacsonyabb, mint Moszkvában. Kiskereskedelmi pontja a görögdinnyét nem veszi. De a piacok nem kereskedhetnek és ott egészségügyi ellenőrzés és a rendőrség, és a biztonság - mindenki tudja, aki indul, és valaki - nem.

A szakértők tanácsot, hogy válasszon egy görögdinnye a külső adottságok, és nem próbálja meg, hogy belenézel: vágott piramis káros az egészségre. Mivel a baktériumok, mint a húst a görögdinnye, nem kevésbé az emberek. Ez elhagyni a görögdinnye sérült bőrt - repedések, karcolások, horpadások. Mindez - az átjáró fertőzés. Sokkal jobb, hogy vesz egy görögdinnye nem a legnagyobb vagy a legkisebb - körülbelül öt kilogramm.

A szín a gyümölcs héja kell kontrasztos. Például egy sötét, szinte fekete sávok váltakoznak fény, azt mondják, hogy a görögdinnye érett és kapott egy csomó tápanyagot. Ez biztos, hogy vásárolni a görögdinnye sárga foltok a bőrön. Ezzel úgy tűnik, hogy jelezzen: „énekeltem!” Ez a hely van kialakítva a kapcsolatot a görögdinnye a földre, és ha igen, akkor, a görögdinnye is érik a kertben. Még kattintást görögdinnye kell rezonál. Ez azért van, mert a test az érett görögdinnye van mikroüregek. Ha dörzsölje a húsát görögdinnye egy pohár vizet, egészséges bogyókat a zavaros víz, hanem a rossz akkor viszont piros vagy rózsaszín. Meg kell félni az óriás bogyós gyümölcsök a háttérben kis görögdinnyét azonos érettségi foka nem különbözik egymástól méretben.

Nem lehet vásárolni görögdinnye, amelyeket a földön fekszik. A szabályok szerint, dinnye kell adni egy fa platform magassága legalább 20 cm-re a talaj, és mindig a lombkorona.