Hogyan kell megnyitni a food court
Hogyan kell megnyitni egy élelmiszer bíróság - szükség van tudni, hogy egy vállalkozó?
Nyitva élelmiszer bíróság általában kevesebb időt és pénzt, mint a „teljes” kávézóban vagy étteremben. A szerződéskötés után a bérlet, a vállalkozók importált berendezések és bútorok, termékek és eszközök, munkavállalókat, hogy ki a belső, küldött értesítést a szervek a Rospotrebnadzor. Általános szabály, hogy a legjobb bevásárlóközpont helyén adják a jól ismert márkák, ők is kínálnak a legkedvezőbb bérleti feltételek.
Az egyik fő kiadási tételek a megnyitón az élelmiszer bíróság, hogy megvásárolja a berendezést. A pontos alkatrészeket és eszközöket attól függ, milyen ételek és italok kínál ügyfeleinek. Minél több különböző típusú berendezések megvásárlása, annál nagyobb lesz a választás. De ne felejtsük el, hogy a pontot kell szakosodott. Ha készül az orosz gombóc és borscs, mely egzotikus étel itt nem éri meg.
Az alapfelszereltség lista tartalmazza:
- hűtőberendezések italok;
- Hűtőberendezések GEL és fagyasztók a termékért;
- Elektromos gőz táblázatok és mikrohullámú sütők;
- shaurmy berendezés főzés és a hot dog;
- Hőkirakatok;
- gofri / olajsütő / grill / palacsinta biztosított.
Fontos tudni, hogy nem kell csak a berendezés, amely szükséges az azonnali főzés ételeket. De az a tény, hogy létrehoz egy élelmiszer bíróság - mosógép, terminál pénztárgép. Meg kell vásárolni eszközök és szerszámok. Ha megvásárolja a berendezést ki kell választani azt, amelyik képes csökkenteni ételt lehetőleg a költségek csökkentése érdekében.