Házi pörkölt marhahús a bankok - hogyan marhapörkölt nyers hús
Házi konzerv hús - ezek előnyei tagadhatatlan. Kínálunk eredeti recept pörkölt marhahús, ahol nyers hús kerül egy jar. Ez nem felel meg az előzetes hőkezelés, és felkészült kellős bankok során a hosszú távú sterilizálás. Ez a fajta munkadarab kiváló lehetőséget biztosít nem csak ízletes, gyors, de hasznos a takarmány egy család és változatos. Főzés sok energiára van szükség.
Hogyan kell főzni a pörköltet nyers marhahúst a bankok.
Kezdjük, hogy a munkadarab szeletelése húst. Ez a pillanat az egyik előnye ennek a módszernek a főzés pörkölt. Minden jar húst lehet darabokra vágjuk, különböző formájú és méretű. Például: négyzetek, különböző méretű, téglalap alakú kocka, vagy csak nagy darab. Sütésekor a nyers húst, csak a bankok - nem morzsolódik és jól megőrzött formában, amely lehetővé teszi az üres, hogy a különböző ételek és szószok.
Kétféle technikával teljesítenek ilyen húst. Mindegyik két változata van.
Az első módszer kezdődik egy üres képező öntsük szeletelt nyers hús sóval (15-20 g só 1 kg hús), helyezünk szorosan a bankok 1-2 cm nélkül jelentkezik a felső és öntsük:
Az első előadás - csak hideg víz;
Második - nem előfőzött sós húslevest.
A második kiviteli alakban, a kész marhapörkölt lenne kocsonyás.
A második módszer a teljesítő előgyártmány rendelkezik, hogy a nyers marhahúst hús sózott hajtogatott üvegekbe, és öntsük sós víz (20 g sót 1 liter vízben), vagy egy azonos arányban a só és a hűtött korábban főzött húslevest.
Sterizált ilyen nyers húst hosszú ideig - legalább 7-8 órán keresztül.
Pörkölt nyers marhahúst, amely megfelel a téli tűz, sütés, instant levesek, gulyás, pörkölt.
Főzés egy teljes vacsorát marhapörkölt ne akadályozza még valaki, aki nem túl jó a főzés.