A burgonya szeleteket a sütőbe fokhagymás recept, csirke, sajt
Jó napot, kedves rajongók blogom! A burgonya a legnépszerűbb zöldség. Étkezés belőle nagyon finom, és a főzési folyamat nem vesz el sok helyet.
A család egyik kedvenc ételek - burgonya szeleteket a sütőbe. Ezzel a módszerrel kapott egy nagyon ropogós és ízletes.
Az egyszerű összetevőket, akkor gyorsan főzni egy fantasztikus vacsorát.
Tehát nézzük meg, hogyan kell főzni a burgonya a sütőben.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő burgonya
Mielőtt megtanulják, hogyan lehet egy étel, nézzük meg, hogyan válasszuk ki a minőségi burgonyát. Gyakran az íze az étel típusától függ és a méret a zöldség.
Nos, ha a burgonya fiatal.
Ez az, amit meg kell a megfelelő terméket:
- kemény és sűrű gumók;
- lapos és sima héjú;
- pigment hiány a színes;
- közepes méretű;
- szilárd cellulóz.
Ez a legjobb sült zöldség, amelyben sok keményítő. Ebben az esetben a burgonya lesz omlós.
Hasznos tippek előkészítése
Vannak speciális titkot, hogyan kell sütni az ételt, hogy a burgonya fordult kérges és ropogós. Ez egy érdekes módon.
Burgonya kell szeletekre vágjuk, majd forraljuk 6-9 percig sós vízben. Ezután, minden szeletet összeesik zsemlemorzsa vagy búzadara, és szétterítettük olajozott serpenyőbe.
Fűszerek szórni a tetejére. Főzés szükségességét 20-25 percig 200 fok.
Amikor sütés megszerezni ropogós, burgonya szeleteket helyezünk forró olaj, és állítjuk elő a fedél nyitva van.
Só csak akkor szükséges, a végén a főzés.
Ahhoz, hogy a növényi elveszti a lehető legkisebb vitaminok hőkezelés során, szükséges, hogy csak a forró vízbe, nem pedig hideg.
Süssük ki, mint egy gyökérzöldség lehet tisztítani, és a bőrt.
Tapasztalt szakácsok azt állítják, hogy a legjobb fűszerezés erre a termékre rozmaring. Kitűnő paprikás és a komló-suneli.
Kömény ad egy különleges pikantériája, hogy az étel.
Ne feledje, hogy minél vékonyabb a szelet burgonya, annál gyorsabban propekutsya. Nem rossz opció mártással - szójaszósz, krém vagy zöld.
A titok, hogy egy egyszerű recept
Most azt fogja mondani, a legegyszerűbb recept. Edények sült zöldségekkel látható a képen.
Így a szükségességét, hogy a készítmény 1 kg burgonya, 100 g növényi olaj, só és különböző fűszerek.
Sütni a burgonyát kell elvégezni ezeket a műveleteket:
- A gumókat alaposan meg kell mosni, tisztítani, és vágjuk szeletekre.
- Teáskanál fűszer hozzá a vajat és keverjük meg.
- Melegítsük elő a sütőt.
- A szeleteket mártott keveréke fűszerek és elterjedése egy tepsi.
- Top akkor szórjuk száraz fűszerek.
Fél órával később az étel kész lesz.
fűszeres opció
Tudod is megpróbál a fűszeres verzió fokhagymát. Kilogrammonként alaptermék szükséges 50 gramm olaj, 3 gerezd fokhagyma, bors, paprika és fűszerek száraz.
Itt vannak a előkészítő szakaszában:
- Melegítsük elő a sütőt 190 fok.
- Burgonya vágjuk.
- Először vizet forralni és a hát alsó vágás 3 percig.
- Folyékony lefolyó, meghintjük fűszernövények és zöldségek. Ezután feküdt ki a szeleteket egy tepsibe, olajozott, vagy a megállapított pergament.
- A sütő edényt sült 45 percig.
- Törje össze a fokhagymát és keverjük össze vízzel. Ezután öntsük ezt a keveréket a burgonya, hagyjuk még öt percig a sütőben.
savanyú recept
Szokatlanul illatos és ízletes fordul tejfölös burgonyával. , Az előállítani kívánt 10 darab kis méretű gumók, 200 ml tejszín, 2 evőkanál vaj, 3 tojás, őrölt bors és só.
Itt van, hogyan kell főzni ez az étel:
- Gumókat vágjuk szeletekre, és tegyük egy űrlapot.
- Habverővel össze a tejfölt a tojás. Sóval és borssal. Pour keveréke zöldségek, és a tetején, adjunk hozzá az olvasztott vajat és a zsemlemorzsa.
- Bake szükségességét 200 fok körülbelül egy óra.
ünnepi étel
Itt van, mit kell tennie:
Az eredeti recept
Megteheti és szokatlan étel csirke. Sütés vehet tűzálló edénybe vagy serpenyőbe.
Tekintsük a recept lépésről lépésre:
Megosztása hasznos információkat a barátaiddal.
Míg újra találkozunk kedves látogató a blogomon!
Ez a cikk érdemes megosztani a barátokkal. Nyomd!