Rizs besorolása, főz otthon, főzés receptek
Ez a leggyakoribb és az ősi gabona: termesztik szinte mindenhol, ahol van föld, a víz és a nap alatt.
Ezért a sokszínűség rizsfajtáknak - és több ezer.
rizs besorolása
Van néhány módszer besorolásának rizs: a hossza a gabona, a kezelés típusa, és még az ára.
A besorolást a hossza rizs
Hosszú szemű rizs
ábra Srednezerny
Srednezerny rizs termesztik elsősorban Olaszország, Spanyolország, USA és Ausztrália. A főzés során, ez elnyeli hatalmas mennyiségű folyadékot, és ezért rendkívül lágy, főtt kukorica étel a kis bottal együtt. De a különlegessége ennek a rizs -, hogy felszívja az ízek egyéb összetevők, így kiválóan alkalmas levesek, paella, rizottó.
Szemű rizs
Szemű rizs növekszik rizsföldek Oroszország, Olaszország, Kína és Japán. Ez képes elnyelni a hatalmas mennyiségű folyadék főzés közben egyre lágy és krémes. A nagyobb valószínűséggel találhatók a készítményben desszertek, gabonafélék, sütemények. Sőt, sushi és hengerek rizsből Round.
Rizs besorolása feldolgozás átlag
barna rizs
Minimális intervenciós megy barna rizs, ahonnan a korpa nem kerül eltávolításra egy vékony bőr - ez lehet barna, vörös vagy fekete. Ez a gabona megtartja az összes tápanyagot, vitamint és ásványi anyagokat. Ez a szám sokkal tovább kell főzni, mint a többi - mintegy 40 perc.
előfőzött rizs
Ezzel kímélve feldolgozási módszer a kopott gabona hatása gőzt. Úgy véljük, hogy az előfőzött rizs megtartja előnyös tulajdonságait barna, de nyer egy nemes borostyán színe és az íze lesz, mint a fehér fényezett rizs. Ma, előfőzött rizs készül hazai Krasnodar, és a korábbi „sárga” rizs import nekünk csak külföldön.
fényezett rizs
Az elmúlt években a népszerűsége egyre vadrizs, amely más néven fekete. Bár szigorúan véve nem egy szám, hanem egy lágyszárú növény a család fű - vadrizs víz, közeli rokona a vetőmag rizs. Leggyakrabban ez a fajta értékesítik keverve fehér.
A legnépszerűbb fajta rizs a világ fehér hosszú szemű rizs, hosszú szemű fehér, forrázott Round. De egyre népszerűbbé váltak szokatlan fajták, mint a jázmin és a basmati rizs. Ha beszélünk az orosz vezér, akkor még mindig van egy nagyon népszerű egyszerű és egyértelmű a helyi termelés gabonafélék - főleg Kuban szemű rizs. Ez összköltségének mintegy 75% -át a rizsszem fogyasztás.
Ez a recept megmondja, hogyan kell elkészíteni mindegy jobb.
A siker attól függ, éttermek számos összetevő, a fő helyet közöttük.
Hogy előkészítse a golyó a rizs van szükségünk.
Nos, milyen ételt a pán-ázsiai konyha do rizs nélkül.
Sushi és hengerek lehet a tenger gyümölcsei, halak, fűszeres zöldségek.