Mely országokban vannak denevérek, hogyan készítik
Kapcsolódó hírek:
Kínában cchitaetsya. a húst az állat javítja a látást, és Indiában készek „olaj” a denevér, összekeverve olvasztott zsírt vérrel, kókuszolaj és a kámfor, és értékesített, mint a reuma és az ízületi gyulladás. Kambodzsában, bánnak köhögés gyermekeknél. Ezen túlmenően, a hús denevér kevés zsírt, ezért úgy vélik, a táplálék.
Ma denevér használják élelmiszer főként Ázsiában és Óceániában. Guam az egyik fajta repülő róka teljesen elpusztult, de más helyeken denevérek bőségesen találhatók és a kihalás hogy nem fenyegeti veszély. Talán a legértékesebb gyümölcs denevérek élnek a sziget a Csendes-óceán délnyugati, a Fülöp-szigetek Indonézia, valamint a legtöbb szigetek Mikronézia és Indiában.
Denevérek, sült vagy grillezett nyárson:
6-8 denevér
4 gerezd fokhagyma, apróra vágott
4 chili paprika, magozott és az apróra vágott
Só és bors ízlés szerint
Opal hasított eltávolítani haj. levágta a fejét és a szárnyak, ha szükséges. Összetörni együtt só, bors, fokhagyma, és dörzsölje be a húst az azt elhagyó impregnált ezt a keveréket legalább egy órán keresztül. Fry a grill az átlagos hőmérséklet nyílt tűzön, vagy amíg a szövetvázszerkezet nem képződik héja. Megszórjuk a húst borssal, és hagyjuk körülbelül 10 percig, mielőtt az időjárás erős szag. Rizzsel tálaljuk.
Denevérek, olajban:
6-8 denevér
2 közepes méretű vöröshagyma, szeletelt félköröket
2 vagy hasonló fehérrépa gyökér, kis darabokra vágjuk
Só és bors ízlés szerint
1 piros chili, beoltjuk és az apróra vágott
2 gerezd fokhagyma, apróra vágott
növényi olaj
Levágta a fejét és a szárnyak, vágja a húst apró darabokra, és megsütjük közepes lángon egy wokban minimális mennyiségű olajat pároljuk. Zöldségeket és más összetevőket adjuk 2-3 percig, mielőtt a sütés végét.