Hogyan készítsünk zselés otthon, ls

Ha úgy dönt, hogy kezeljék a háztartási finom és édes desszert, próbálja meg kocsonya. A főzési folyamat nem fog sok időt, és az összes szükséges összetevő megtalálható a hűtőben. Ezen túlmenően, a zselés tekinthető egy nagyon hasznos termék, amely nagy mennyiségű tápanyagot. És hogyan lehet zselés otthon?

Írtunk néhány egyszerű receptek főzés ízletes zselés desszert.

Mit kell tudni a kocsonya főzés?

Jelly kiderült nem csak finom, hanem hasznos annak előkészítése során figyelembe kell venni az ilyen árnyalatok:

• Ha főzni zselés kisgyermekeknek, csak természetes termékek
• fő komponens a zselatin zselés - ez szükséges előre átitatott;
• Jelly lehet önteni speciális formához vagy használjon olyan eszközök, mint a szemüveg vagy szemüveg;
• ha elkészíti többrétegű zselé, minden ezt követő réteget öntünk, ha a korábbi, besűrűsödik;
• Add hozzá a zselé különféle gyümölcsök és bogyók, akkor is használhatja a méz, joghurt, lekvár, sajt és tej.

Főzni zselé zselatin: a klasszikus recept

Mint már említettük, a legtöbb zselés állítottunk elő zselatin, mert hozzájárul a fenntartásához a forma és megszilárdulni desszert. Amellett, hogy a zselatin zselé készül egy sokkal gyorsabb és egyszerűbb. A figyelmet kínálunk egy finom recept gyümölcs kocsonya.

• zselatin - 3 evőkanál. l.;
• Víz - 0,5 l;
• gyümölcsök és bogyók (saját belátása szerint);
• cukor - 100 g

előállítás:

1. Gyümölcsök és bogyók kell mosni és tisztítani. Például, ha veszel egy almát vagy körtét, akkor el kell távolítani a héjat, és a cseresznye - távolítsa el gödrök.
2. Most, a gyümölcs kell kis darabokra vágjuk, a la carte.

Főzés szirup: Egy külön tartályban a vizet és a cukrot oldjuk fel benne, majd tovább főzzük.

A szirupot hozzá egy darab gyümölcs és bogyós egy kicsit forraljuk (3-5 perc)., Majd vegye le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.

Fokozott formák zselé (vagy szemüveg), és elterjedt a megmaradt gyümölcsök és bogyók.

Zselatint kell előre átitatott, úgy, hogy megduzzadt, majd tegye egy kis serpenyőbe, és tegye a tüzet. Várja meg, amíg teljesen fel nem oldódik. Fontos annak biztosítása, hogy a zselatin ne forrjon, mert a tulajdonságok ilyen esetben elvész.

Oldjuk zselatin kell, hogy gondosan hozzá a szirupot és jól összekeverjük.

Szirup és zselatint öntjük csészék és küldjön a hűtőszekrényben.

Ha a gél megvastagszik, akkor hozza az asztalhoz.

Recept zselé krém

• krém - 1 L;
• zselatin - 20 g;
• gyümölcsök és bogyók (választott);
• cukor - 100 g

előállítás:

1. Zselatin, előduzzasztott, kell melegíteni egy serpenyőben alatt alacsony hő a mikrohullámú sütőben.
2. Tejfölt cukrot kell habverővel simára aprítani.
3. Megállás nélkül habverővel a tejfölt, hozzáadjuk a zselatint. Minden jól keverjük össze.
4. Gyümölcsök kell mosni, gyümölcshéj és apróra vágjuk, hozzáadjuk a tejfölt, és keverjük össze.
5. A kapott elegyet formákba öntjük, és küldjön a hűtőben, amíg besűrűsödik.

Hogyan készítsünk zselés ki a lekvárt?

• 150 g eper lekvár;
• 1 evőkanál. a víz;
• 15 g zselatin.

előállítás:

1. Zselatint önteni hideg vízzel, és várja meg, amíg megduzzad.
2. Ki a lekvárt kell távolítani eper bogyók és szörp kell hozzá vizet és keverjük meg.
3. Forraljuk a szirupot át alacsony hő, lassan hozzáadjuk a zselatin.
4. Amikor a zselatin feloldódott, távolítsa el az edényt a hőt.
5. Szamóca elterjedt az alsó formák és szirupot, hogy töltse ki a zselatin.
6. Amikor a szirup kihűlt, a formát zselével kell helyezni a hűtőszekrénybe.

A recept színes zselés gyümölcsökkel

• zselatin - 40 g;
• porcukor - 1 evőkanál.;
• 3 narancs;
• 6 kiwi;
• 2 banán;
• krémes joghurt - 250 ml.

előállítás:

1. Törölje a narancshéj, és használja a facsaró szorította gyümölcslé.
2. Narancshéj vágjuk apró darabokra, és keverjük össze joghurttal.
3. Törölje a kiwi, banán és habverővel turmixgép (külön-külön), amíg van egy massza.
4. A zselatint feloldjuk a vízben, mint az előző recept.
5. A joghurt öntsük a zselatint és keverjük össze. A kapott elegyet formákba öntjük, töltés csak része egy negyedik és egy hajó hűtőszekrény.
6. Miután a bázis megkeményedik, top hozzátéve kiwi, előkevert zselatinnal, és ismét hűtőszekrénybe tesszük.
7. Ily módon, mi még két rétegben, a narancs és a banán. Fontos, hogy meg kell várni, amíg az előző réteg megkeményedik.

Tudod rendezni a rétegek bármilyen sorrendben, még több gyümölcsöt, illetve a különböző típusú zselés fel bogyók. zselés tetején akkor megszórjuk dióval vagy gyümölcs díszíteni.

Jelly otthon: fotó

Ways zselé otthoni főzéshez nagyon. Ez készült túró és tejföl, lekvár és gyümölcslé. Ez a lista a végtelenségig. Kísérlet, új összetevők, kitalálni eredeti formájukat zselé -, és a desszert lesz a siker a vendégek között és háztartási. Jó étvágyat!

Olvassa el más érdekes rovatok

Kapcsolódó cikkek

• Zselécukorkák otthon, alacsony kalóriatartalmú, desszert, zsír nélkül, fogyni fogyókúra nélkül lehetséges!

• Maki sushi tekercsek, hogyan lehet egy szép otthon, hivemind

• Kefir otthon recept egy fotó