Hogyan kell főzni egy tortát kosár virággal az otthon, recept, fotó
Tojás - 5 db (ek)
- Adagok: 1
- Elkészítési idő: 45 perc
Hogyan kell főzni a torta „Csokor virág” az otthon az öntött
Ahhoz, hogy hozzon létre egy eredeti desszert alapul, akkor bármilyen sütemény. Töltés, impregnáló és öntött torta választani ízlés szerint preferenciái. A főzés desszert tart átlagosan 1 nap süteményekkel és keksz díszítéssel.
Hozzávalók sütemények:
- Csirke Tojás - 5 db.;
- cukor - 1 csésze (250 ml);
- vaníliás cukor - 1 csomag.;
- só - egy csipet;
- liszt - 1 csésze.
Tojás főzés előtt, hogy hűvös, majd külön a fehérjéket a sárgáját. Egy mély tálba ostor fehérjék sóval, a vanília és egyszerű cukrot, külön felvert tojássárgájával.
Ezután csatlakoztassa a két keveréket, ismét alaposan verte egy mixer. By tojást fokozatosan öntsük a átszitált lisztet, keverjük óvatosan formálására faspatula. Mixer nem lehet használni, különben a tészta rendezi és kész keksz nem lesz nagy.
Krémes masszává öntsük a megállapított pergamen sütőedénybe, és küldje el az előmelegített 180 fokos sütőben C. Süssük 40 percig, az ajtó nem nyílik ki a teljes meleg süteményt. A tésztát is sütött egy multivarka „Sütés” módban, hőmérsékleten 150º C.
Ready torta, hogy a hűtési sütőben 5 percig feküdt egy fából készült hajón. Hagyjuk lehűlni 2-3 órán át, és osztott (kést, vagy menet), hogy 3 azonos torta.
Ami a töltés masztix sütemény használt ezt a receptet és kandírozott lekvárt (400 g.), Impregnálás - joghurtos krémmel.
Főzzük lesz szüksége:
- porcukor - 120 gr.;
- vaníliás cukor - 30 gramm. (1 zsák);
- sima joghurt - 400 ml.;
- zselatin - 80 g.;
- krém (33%) - 1 evőkanál. 250 ml.;
- víz - 150 ml.
Áztassa zselatint vízben, hogy ez duzzadt, habverővel a joghurtot a vaníliás cukrot és egyszerű. Ha a zselatin megduzzad, meg kell melegíteni a vízfürdőben, amíg teljesen fel nem oldódik, hideg, és a keverést, öntsük joghurt. Korbács krém keverő, amíg csúcsok, majd bevezetjük egy zselatin keveréket, folyamatos korbácsolás 5 percig.
Első összerakni a tortán: az alsó torta pihe krémet, tetejét apróra vágott cukrozott gyümölcs és lekvár, zárja be a második Korzh. A réteg ismétlési fölött feküdt harmadik torta. Maradékait krémes fogantyúval és hűtőszekrénybe helyezzük 5 órán impregnálás.
Míg sütemény áztatjuk, és a tejszín lefagy, akkor kell készíteni egy paszta a kosár és a virágok.
- Pehelycukorkák (rágás Pehelycukorkák) - 600 c.;
- étcsokoládé - 100 gr.;
- porcukor - 200 gr.;
- keményítő;
- élelmiszer-színezékek (zöld és piros);
- Vodka - 1 evőkanál. l.
Kosarak csokoládé olvadni a vízfürdőben, félig mályvacukor enyhén melegítjük, mielőtt a térfogat-növekedés. Marshmallow össze az olvasztott csokoládét, keverjük, hozzáadjuk a porcukrot.
Az asztalon önteni egy kevés keményítőt, és keverjük öntött tömeg. Mastic tekercs páratlan számú csilló, a hossza meghaladja a magassága a torta, és tedd az oldalán.
Akkor roll egy kicsit finomabb és hosszú szálú, szövés őket, és az threading rövid csík ragasztó. Ha a kosár szőtt, a végeket flagellum lehet elrejtve a szövés vagy klip.
Hogy előkészítse a paszta virágok mályvacukor és a porcukrot ugyanazon az elven, mint a kosarat, de anélkül, hogy a csokoládé. Mastic tömege osztva 3 részből áll: az első festett zöld, a második - a piros, a harmadik balra festetlen.
Mastic elterjedését a rétegeket, vágott tőle a virágok szirmai és a zöld levelek. Akkor egy speciális cookie vágó. A szirmok és a golyók (fehér paszta), hogy összegyűjtse a rózsa (bazsarózsa, százszorszép), egy nyárson vagy fogpiszkáló. A fennmaradó tér tele van zöld levelek.
Elhelyezése előtt dekoráció, meg kell száradni 2-3 órát. Mastic bevonó eljárás és virágok kefével mártott vodka, fényes felületű.
Cake „Flower Basket” - nem csak egy desszert, ez lehet egy nagy ajándék a születésnapi vagy házassági évforduló.