Burgundia (Franciaország) bordó útmutató, minden a bordó
Bourgogne (Franciaország)
Burgundy - történelmi régió és a régió Kelet-Franciaországban. A közigazgatási központ a régió Dijon. Bourgogne régió közelében található a francia fővárosban, és magában foglalja a szervezeti egységek Côte d'Or, Saône-et-Loire, Nievre, Yonne. Területén burgundi áramlását a Szajna Saone, Loire. Burgundiában található számos látnivaló, amelyekről ismert, talán egy kicsit kevesebb, mint burgundi bor. A legtöbb régió borított szőlőültetvények, így Burgundiában kifejlesztett ún borászati, társított borturizmus.
A végtelenség burgundi, megtalálja a középkori várak és az ősi apátság, és a természetes szépséget. A központban a Dijon a régióban fennmaradt középkori építészeti látványosságok - mint például a Palace a Dukes of burgundi, a Notre Dame „őrzött” vízköpő, székesegyház Szent Mihály a reneszánsz és a favázas házak. A Duke palota ma a Szépművészeti Múzeumban - a második legnagyobb után a Louvre. Gasztronómiai attrakció a városban - dijoni mustár leve éretlen szőlőt. Úgy tűnik, hogy egy kicsit, de ez a fűszer iránti kereslet több évszázados.
Város Cluny híres bencés apátság épült a X. század. Az egykor hatalmas kolostor maradt csak egy kis része, amely egy védett műemlék. Területén az apátság láthatjuk a templom, kápolna, harangláb, kertek és palotája Jean de Bourbon a XV században, mely otthont ad a Museum of Art és Régészeti.
A város Vézelay másik bencés kolostor épült a XII században. Ezen túlmenően, Vézelay Ismeretes, hogy élt az író Romain Rolland. 80 km-re a Dijon, az apátság Fontenay - Bernardine kolostor épült a XII században is.
A legtöbb látványossága burgundi koncentrálódnak a város Beaune, Auxerre, Nevers, Autun és Macon.
Burgundia, az évszázados hagyománya borkészítés - talán a szőlőt ültettek ezeken a helyeken az V. században a rómaiak. Bor itt - az alapja a gazdaság és a turisztikai attrakció. A leghíresebb borszőlőfajtája Burgundia - Chardonnay, ahonnan elő száraz fehérborok, elismerten a legjobb a világon, valamint a Pinot Noir, használják, hogy a vörösbor. A két szőlőfajták kapott számtalan burgundi bor, mint a kialakulása a csokrot is részt vesznek a különböző talaj, klíma és külön a különböző főzési technikák.
Területén burgundi alakított öt borvidékek: Côte d'Or, Chablis, Cote Shalonnez, Macon és Beaujolais. Az egyik borturisztikai vonzásközpontok kisváros Chablis. Körülötte a névadó borvidék, ahol a szőlőt termesztettek napjai óta jelenléte ezen a vidéken a rómaiak. A város számos pincészetek, éttermek, szobák kóstolók. A szőlő terület körül a város 4000 hektáron.
Egy jól ismert esemény a bor jótékony aukciók, rendezett almshouse Beaune. Központok borkészítés Burgundiában volt Tournus, Auxerre, Macon.