7 Receptek hihetetlenül finom sajtos sütemény tömések
Cheesecakes - egy nagyon népszerű étel a napi sok ember életét. Ez az étel tartozik az orosz, ukrán és fehérorosz konyha. A fő összetevő itt a sajt, ami kívánatos, hogy dörzsölje át egy szitán, hogy a tészta, puha és liszt szükséges a lehető legkisebb. Cheesecakes lehet egyszerű, adalékanyagok nélkül, és töltőanyagok, és lehet egy igazi műalkotás - minden attól függ, a képzelet, az idő és a vágy.
Nálunk 7 csodálatos sajtos receptek különböző töltelékkel, hogy akkor lehet alkalmazni, az asztalon a reggeli, ebéd vagy vacsora, akár egy hétköznap vagy hétvégén.
1. Légi sajt palacsinta banán
összetevők:
- túró - 400 g
- Tojás - 2 db.
- liszt - 150 g
- cukor - 100 g
- banán - 2 db.
- vaníliás cukor - 1 csomag
- szóda - 0,5 tk
- Növényi olaj - a sütéshez
előállítás:
- Túrós áthaladnak a reszelő vagy dörzsölje át egy szitán, így légies és finom. Adjuk hozzá a tojást, a cukrot, sót ízlés szerint. Liszt keverve Oltott szóda, keverjük, és hozzáadjuk a sajtot. A kész tésztát van osztva körülbelül 12-14 részek. Nedvesítsük kezét hideg vízben, és a tésztadarabokat golyókat roll.
Feltekerjük, a lisztet és ossza ketté. Mindkét fél, hogy egy pogácsa, tekercs liszt újra.
- Lay pogácsa egy asztalra, és ossza őket két részre. Az egyik rész banán szelet terjedt ki, és a második része a fedelet. Él óvatosan húzza. Melegítsük fel a serpenyőben, felöntjük növényi olajat és megsütjük, amíg aranybarna cheesecakes. Ready cheesecakes feküdt papírtörlő felszívja a felesleges zsírt.
2. sajt palacsinta sűrített tej
összetevők:
- túró - 500 g
- Tojás - 4 db.
- Cukor - 4 evőkanál
- búzadara - 8 evőkanál
- tejföl - 2 evőkanál
- liszt - 3 evőkanál
- Főzött sűrített tej
- növényi olaj (a kenéshez forma)
előállítás:
- Keverjük össze a hozzávalókat, kivéve a sűrített tej sűrű krémet. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on Tortaformát enyhén növényi olaj zsír- és töltse 1/3 a tészta. Rendezzük Főzött sűrített tej a központjában minden penész, tetejére pedig a maradék tésztát.
- Tedd a sütőbe egy fél órát, a végén sütés, vegyük ki és hagyjuk kissé kihűlni. Top sajt sütemények is díszített, ahogy szeretné - kandírozott gyümölcs, reszelt csokoládé vagy porcukor.
3. Sajt palacsinta gombával töltelék
összetevők:
- túró - 0,25 kg
- liszt - 0,2 kg
- gombák - 0,2 kg
- hagyma - 1 db.
- Tojás - 2 db.
- zöld bazsalikom vagy petrezselyem - 1 csokor
- só és bors - ízlés
- olaj a sütéshez
- szóda, oltott citromlével - 1 tk
előállítás:
- A töltési apróra vágott hagymát és a gombát, megsütjük külön olaj 2-3 percig. Drain a felesleges olajat, a shift egy tálba, só, bors és keverjük. Greens apróra vágott, kevert gomba és hagyma.
- A tésztához gyúrjuk jól túrót vagy rostán átmennek. Szitálja a lisztet közvetlenül a sajt, adjuk hozzá a tojás és a szóda oltott. Gyúrjuk a tésztát. A cheesecakes otschipnite kis teszt darabot (ok.3-4 cm) roll egy labdát alakja és egy kis kör alakú torta. A közepén a torta, helyezze 1 tk Csípje az élek és a tölteléket.
- Melegítsük fel a serpenyőben, öntsünk növényi olaj, és megsütjük közepes lángon minden oldalról cheesecakes. Amikor az étel készen van, elterjedt sajt palacsinta egy papírtörlővel úgy, hogy felszívódik a felesleges zsírt. Serve, locsolás tejföllel, ketchup, vagy bármely más választható öntettel.
4. Sajt palacsinta csokoládé Rántott
összetevők:
- túró - 600 g
- tojás - 1 db
- Búzadara - 0,5 art.
- Keserű csokoládé - 100 g
- cukor, vanília - ízlés szerint
- zabpehely - a költő
előállítás:
5. Cheesecakes a szilva és dió
összetevők:
- túró - 400 g
- tojás - 1 db.
- cukor - 2 evőkanál
- búzadara - 3 evőkanál
- szilva - 100 g
- dió - 50 g
- lisztet (a breading)
előállítás:
A töltelék vágott aszalt szilva, dió, karaj és jól keverjük össze. A teszt, törölje túrót szitán vagy a cefre jól Mälk a burgonyapüré, hogy elkerüljék csomókat. Külön a sárgáját a fehérjétől, habverővel fehérje egy csipet sót. Keverjük össze túró, cukor, tojássárgája és búzadara, majd óvatosan adja meg a felvert fehérjét. Forma cheesecakes, üzembe helyezése a töltelék dió és aszalt szilva. Készítsünk cheesecakes a kemencében 190 ° C-on, amíg aranybarna körülbelül 20-25 perc. Tálaláskor tejföllel, joghurt vagy más választható öntettel.
6. Lviv sajttorta
Hozzávalók a tésztához:
- Tojás - 4 db.
- sajt (zsír) - 0,5 kg
- cukor - 150 gramm
- héja egy citrom
- vaj - 100 g
- búzadara - 1 evőkanál csúszdával
- párolt mazsola - 1 evőkanál.
- só - csipet
Hozzávalók a máz:
- lágy vajat - 1 evőkanál
- Kakaó - 2 evőkanál
- cukor - 2 evőkanál
- tejföl - 3 evőkanál
előállítás:
- Annak tesztelésére, túró dörzsölje át egy szitán vagy tegye át egy turmixgépben simára textúra. Fehérjék elkülönül a sárgáját, fehérek acetátsó habverővel alkotnak csúcsokat. Keverjük össze a tojássárgáját a cukorral, adjuk hozzá a sajtot, citromhéj, vaj, mazsola, búzadara, és keverjük össze mindent alaposan. Ezután adja meg a felvert tojásfehérjét óvatosan. Zsírozzuk a sütőformát alsó (téglalap alakú), egy kis mennyiségű olaj, megszórjuk átszitált lisztet. Dough öntsük a formába a sütőben sütjük, és 50 percen át a hőmérséklet 190 ° C-on
- Ahhoz, hogy hozzá a tejszínt máz, vaj, cukor és a kakaó egy serpenyőbe, és lassú tűzön főzzük át, folyamatos keverés közben. Ready sajttorta, vegyük ki a kemencéből, a shift egy edénybe és öntsük át a csokoládét. Vegyük a hűtőszekrényben 2 órán át. Ahelyett, cukormáz, egyszerűen elolvad a csokoládé és öntsük át a tészta.
7. Sirniki cseresznye
összetevők:
- túró - 500 g
- tojás - 1 db.
- cukor - 2 evőkanál
- vaníliás cukor - 0,5 tk
- Salt - 0,25 tk
- Salt - 0,25 tk
- liszt - 3-5 evőkanál
- cseresznye, kimagozott - 1 evőkanál.
- Növényi olaj - a sütéshez
- porcukor - premetezésre
előállítás:
- Egy külön tálban keverjük, amíg egyenletes túró, cukor, só, vaníliás cukor, liszt. Add a cseresznye és kipróbálni mindent újra nagyon óvatosan keverjük össze, hogy ne sértse meg a gyümölcsöt. Roll tésztát egy töltelékáru, vágjuk 12 darab. Minden darab enyhén forgassa a lisztet és a forma cheesecakes.
- Előmelegített olajat serpenyőben megpirítjuk cheesecakes közepes lángon, amíg a kívánt kéreg színe. A kész étel kerül egy lemez, megszórjuk porcukorral. Ha szükséges, sajtos lehet benyújtani tejföl.
Ezekkel a tömések cheesecakes nem adja fel, még a leginkább dühös nelyubiteli sajtot. Jó étvágyat!
Array ([0] => 77 [1] => 83)
Marketium - pozitív, inspiráció és lifehack
Kattintson a Like, →
hogy jobban
álláshely Facebook.