Sauce cukkini
Ez a zöldség nem csak eloltani, civakodás, sütni, beletesszük a pitét, és add hozzá a levest, hanem hogy neki egy kiváló mártással, fűszerekkel.
A lágy rostpép cukkini könnyen emészthető rost, és egy kis mennyiségű fehérje, telítetlen zsírsavak és bizonyos szacharidok. Ez gazdagítja az emberi növényi étrend a vas, foszfor és a kálium, valamint a komplex vitaminok (B csoport, A, E, PP és C).
Tök ételek is ajánlott annak érdekében, hogy megszüntesse a duzzanat és a zsúfoltság. Ezek nagyon hasznos lesz számára érbetegségek, máj, szív, vesék, és a betegek allergiás, cukorbetegség, ízületi gyulladás, magas vérnyomás.
Cukkini mártással: recept
Sauce cukkini megpuhul és ízletes étel. Annak előkészítéséhez szükséges:
Három kis fiatal cukkini,
kevés növényi olaj a sütéshez összetevők
kis édes sárgarépa,
Két piros kaliforniai paprika,
nagy húsos paradicsom,
két nagy evőkanál paradicsompüré,
Ízletes ételek és egységes kell, hogy megfelelően előkészítse és vágjuk a zöldségeket. Kezdeni tisztít cukkini a bőrt. megszabadult a mag és durva nátrium. Ugyanígy ahhoz, hogy egy sárgarépa.
Az apróra vágott hagymát kis kockákra. Bell paprika távolítsa el magvak, és távolítsa el a szárra paradicsom; vágja ezeket az összetevőket kis kockákra.
Minden zöldség, kivéve cukkini és tegyük egy kis serpenyőbe, adjunk hozzá egy negyed csésze vizet és főzzük egy órát egy nagyon kis lángon.
Ezután tegye a hozzávalókat cukkini. borssal, egy kevés sót, és olyan ízesítők a saját ízlése. Főzzük a mártást további tizenöt percig nagyon alacsony lángon.
Ezután távolítsa el a hőt, egy turmixgépben ostor az összes összetevőt, így egyenletes tömegű, hogy elkerüljék csomókat. Ismét hozott egy kis tüzet, forralja fel, adjunk hozzá egy vajat. Ha szükséges, adjunk hozzá cukrot vagy mézet.
A kapott finom mártás cukkini tökéletes gabona, burgonya, húsételek, halak. Sőt, lehet használni mind a hideg és meleg, valamint önállóan, maszatos pirítóssal reggel.