Recept zselés málna készít ízletes és egészséges ital
Főzés zselé friss málna. recept №1
- 60 g keményítőt;
- víz - 1 L + 150 ml;
- friss málna - 1 csésze;
- cukor - csak 200 g
A gyakorlati rész
- A pot öntés 1 liter vízzel. Azt hogy a tűzre, és várja a folyadék elkezd forrni.
- A bogyók folyóvízzel. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a száron. Málna hajó egy serpenyőben a forró vizet. Öntsük a cukor a megfelelő mennyiségben. Tűz csökken a minimum. A bogyó cukor tömege ezután 5 percig.
- A száraz üveg elalszik keményítő. Ott is öntsünk 150 ml hideg vízzel. Keverjük, amíg a keményítő teljes mértékben fel nem oldódik.
- Melyek a következő lépések? Öntés vékony sugárban a keményítő egy serpenyőben málna kompóttal. Ne felejtsük el, hogy keverjük. Főzzük 2-3 percig. Távolítsuk tál meleg.
- Ragadja meg a jók öntjük pialki, hűvös. Most nyugodtan folytassa italok ízének.
Kissel friss bogyók. recept №2
- víz - 800 ml + 200 ml;
- 200 g friss málna;
- keményítő - nem több, mint 75 gramm;
- rendszeres cukor - 150 g
előállítási eljárás
- Most meg fogja vitatni, hogyan lehet még főzni zselé málna (friss). Kezdésként nézzük át a bogyókat. Rothadt gyümölcsöt, szemetet és dobott gyógynövények. Nagyon érett és lédús málna küldjön egy tésztaszűrő. Mossuk le vízzel. Amely felesleges folyadékot lefolyni.
- Mi mozgathatja a bogyók egy mixer későbbi simításhoz. Az így kapott masszát helyezzük finom szitán. Squeeze bogyó nektárt. Ha szükséges, ismételje meg az eljárást 2-3 alkalommal.
- Berry cake hozott egy kanna vizet. Miután a folyadék elkezd forrni, vegyük le a tűzről és szűrjük.
- Meg kell csatlakoztatni, málna juice kompót torta. Adjuk hozzá a cukrot. Alaposan keverjük össze. Ez még nem minden. Hagyjuk a keveréket pokipit egészen a cukorszemcsék teljesen feloldódik. Ezután öntsük a keményítő, hideg vízzel hígítjuk (150 ml).
- Amikor buborékok kezdenek megjelenni az első, tiltsa tüzet. Az ital eloszlik a fagylaltot tálak, adunk cool. Recept zselés málna biztosít beadványában az asztalra együtt tejszínhabbal vagy tejszínes mártással. Használhatja a saját verzióját.
Kissel fagyasztott málna
- burgonyakeményítő - elég 2, Art. l.;
- 200 g fagyasztott málna és a cseresznye;
- cukor - 4-5 Art. l.
Részletes utasítások
Step №1. Hol kezdjük? Kapunk a fagyasztóból bogyók. Mérjünk be 200 g málna és a cseresznye. Mossuk meg bogyókat a víz a csapból. Távolítsuk el a száron. De a csontokat a cseresznye, akkor nem kap. Végtére is, akkor nem hagyja, hogy a bogyók forr.
Step №2. Cseresznye és málna terjedt a serpenyőben. Töltsük hideg vízzel (1,2 liter). Mi felgyújtották az átlagos értéket. Várjon, amíg az idő a forrásban lévő folyadékot. Bates a hőt alacsony. Most bogyók legyenek főzzük 15-20 percig. Végén a folyamat adjunk hozzá cukrot - első kanál, próbálja meg, egy újabb kanál. Ha inkább inni savanyú ízt, akkor a citromlevet.
Step №3. Főztünk bogyó kompót. Most kapcsolja be a kocsonya. Ahhoz, hogy ezt elérjük, kiszűrni bogyók. Adjunk hozzá 2 evőkanál. l keményítő. Ennek eredményeképpen megkapjuk kocsonya közepes vastagságú. Öntsük a bögrét vagy tálak. Tálaláskor a drink színes koktél sorsot. Glass lehet díszített kör citrom.
Ez a recept zselés málna magában egyre kalória, de nem nehéz inni gyomorban. Ez szolgált meleg vagy hideg. Minden attól függ, hogy az évszaktól.
Recept málna zselé gyerekeknek
- víz - 2 csésze;
- málnalekvárt - elég ahhoz, hogy 100 g;
- keményítő - 1 evőkanál. l.
előkészítés
Raspberry zselés gyermekek számára kiderül, puha és rendkívül ízletes. Meg lehet kézbesíteni kekszet és sajttal sütve. Szeretnénk a gyerekeknek, hogy jó étvágyat!
Tippek és trükkök
Beszéltünk arról, hogyan kell főzni a lekvárt keményítő, valamint friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcsök. Ahhoz, hogy az italt egy illatos és ízletes, szükséges, hogy figyelembe vegyék az egyes pontokat. Az alábbiakban hasznos tippeket és javaslatokat:
- Ahhoz, hogy megakadályozzák a kialakulását a film a felületén a kész zselé, meg kell megszórjuk porcukorral.
- Kukoricakeményítő kisebb sűrűségű, mint a burgonya. Ezért vesszük 2-szer nagyobb.
- Szüksége van egy átlátszó zselé? Ezután válassza ki a burgonyakeményítő. A desszert matt színt kapunk a kukorica.
- Ennek alapja a kocsonya is, hogy ne csak a friss és fagyasztott bogyós gyümölcsök. A nők egy része használja főzetek, szárított gyümölcsök, szirupok, tej és gyümölcslevek.
- Keményítő szükségszerűen kell hígítani hideg vagy langyos vízben. Sőt, hatása alatt a termék alvadt hőmérsékleten. És kap egy italt gusztustalan csomók.
Összefoglalva
Válasszon olyan recept zselé málna és lépni a gyakorlati rész. A különböző mennyiségű keményítőt (1-3 evőkanál. L.), Ön is elkészítheti ízesített ital vagy egy sűrű desszert házanépéért.