Növényi canapes receptek fotókkal
előállítás:
Canape zöldségekkel koktélparadicsommal és uborka
összetevők:
- Orosz sajt (200g.);
- olíva (10 db.);
- uborka (1 db.);
- saláta;
- Cherry paradicsom (5 db.).
előállítás:
Éles késsel vágjuk a paprikát és a paradicsom apróra. Sárgarépa kell lereszeljük. Adjuk hozzá a felaprított zöldségeket ömlesztett sajt, só, bors és ízlés szerint chili. Alaposan keverjük simára. Baguette távolítsa el a héja. Spread a tetején, és a kapott elegyet két részre darab kibír. Fenti keveréket feküdt gombafejek és a darab kapribogyóval. A csiperkegomba teheti több sekély párhuzamos bemetszések, oly látványosan. Rendezzük édeskömény étel toll.
Rolls paprika padlizsán
összetevők:
- padlizsán (kicsi);
- kapribogyó (1 evőkanálnyi);
- kaliforniai paprika (2 darab piros és sárga 2 db ..);
- Krasnodar mártással (200 ml.);
- olíva (150g magozott.);
- száraz fűszerezés (oregánó, bazsalikom);
- A fekete bors és só ízlés szerint;
- olívaolaj (hidegen sajtolt).
Készítsünk a töltelék a tekercs. Erre a padlizsán kockákra vágott mérési körülbelül 1x1 cm. Adjunk hozzá sót, keverjük jól, és tegyük egy szitán nyomás alatt. Elnyomás lehet tenni a tányérok és üvegekbe töltve vízzel, de akkor egy nagy fedőt a serpenyő Grill. Padlizsán nyomás alatt indul, hogy hagyja a levét, így helyettesítheti a rosta alá tálat, hogy volt, ahol a felesleges folyadékot üríteni.
Mossuk ki a paprika, távolítsa el a mag és a lábát. Vágjuk hosszában több részre. Pour növényi olaj, prisolit és helyezzük egy tepsibe. Süssük egy jól fűtött kemencében (200 fok), mielőtt a kialakulását égett foltok a bőrön. Aztán szelet paprika hajtva egy zsákba, és szorosan zárja be. Tartsa őket legalább 15 percig a csomagot. Így párolt, és távolítsa el a bőrt sokkal könnyebb lesz.
Szárított padlizsán törölje konyhai törlőkendők és megsütjük egy serpenyőben, forró olajban. Apróra vágjuk a olajbogyó és kapribogyó. Egy olyan időszakban, amikor szinte padlizsán pörkölt és borított arany kéreg, ráöntjük a mártást Krasnodar. Hozzáadjuk a kapribogyót és a fűszereket. Pároljuk 10 percig alacsony lángon, keverés rendszeresen.
Amikor a padlizsán hűvös, feküdt a kanalat szelet paprika, csomagolva egy tekercs, és rögzítse egy fogpiszkáló. Kész.
Szendvicsek „Katicabogár”
Ez a világos előétel szépen díszíteni bármilyen lakoma menü. Különösen sikeres ilyen szendvicseket nézd meg a táblázatot a gyermekek ünnep. Azonban a felnőttek szeretik a finom íz és megjelenés, létrehoz egy nyári hangulat. Főzés miniatűr szendvicseket kekszet nagyon kényelmes. Nem kell, hogy a szükséges űrlapot, a folyamat nem morzsolódik kekszet. A sajt ez a recept lehet választani tömések (gomba, sonka, gyógynövények, stb.)
összetevők:
- krémsajt (250 gr.);
- petrezselyem;
- olíva (10 db.);
- Növényi olaj (1 evőkanálnyi);
- cseresznye paradicsom (10 db.);
- keksz (lehet sós, 20 db.).
