Hogyan kell sütni a szilikon formák

KakImenno.ru hogyan lehet megoldani a problémákat Teljes verzió

Modern hostess kell minden nap lehet hálás az a tény, hogy ő volt szerencsés, hogy él a XXI században. Még 50 évvel ezelőtt, nagyanyáink és anyáink harcolt háztartásban sokkal kevésbé kényelmes körülmények között. És el sem tudták képzelni, hogy a sütő olaj nélkül, vagy sütni a szilikon formák. By the way, a formákat. Ők meg a közelmúltban, egyéb konyhai eszközök, de nyilvánvaló, közülük sok. Míg azok, akik megszokták, hogy a hagyományos anyagok, mégis úgy tűnik, hogy méltatlan bizalom. Szerintük az azonos anyagot lehet használni a gyógyászatban és az építőipar, valamint a mindennapi életben, és hogy így ártalmatlan. Értsük, hogy a dolgok a valóságban.

Kezdjük azzal a ténnyel, hogy a szilikon már egy úgynevezett feleslegesen ijeszt sok szeretőit. Tény, hogy ez a modern anyag ártalmatlan, ha megfelelően kezelik, és van egy csomó előnye van, ami előnyös számunkra. Ez a puha és képlékeny, de ugyanakkor nagyon tartós. Ez lehet bármilyen formában, ezért ez alkalmas kiindulási anyag a gyártás nem csak a formák, de a tack, kefék - szinte minden konyhai eszközök. Végül szilikon termékek csak szép! Ők díszítik a konyha és a különböző színek kellemes a háziasszony.

Szilikon előnyei:
  1. Silicon, amelyből készült a sütőedénybe nem tartalmaz olyan anyagokat, amelyek lehetne „megjelent” a melegítés során, és mérgezi az ételt. Ez ártalmatlan elég, hogy használják a sebészetben. Az implantátumok mellnagyobbítás tette ki belőle.
  2. Emiatt szilikon formák nem félnek a termékek, erős szag. Silicon nem szívja őket, mert nem lép kölcsönhatásba élelmiszer kémiai szinten.
  3. Ez az anyag ellenáll a nagy hőmérséklet-változások, így a szilikon öntőforma - sokoldalú ételeket. Használhatja a sütőbe, és a fagyasztó.
  4. Szilikon formák helytakarékos a konyhában - nem egyéb eszközöket nem lehet hajtani, csavar, összehajtható és kompakt tárolják.
  5. Ez a rugalmasság és hajlékonyság az anyag lehetővé teszi a gyártóknak, hogy gyakorolja ételek végtelen képzelet. Valószínű, hogy minden minta, ábra, mesealak, építészeti forma talált annak megvalósításának formájában szilikon modell. Ez azt jelenti, hogy a torta is, ezek a stílusok.
  6. Annak ellenére, hogy a bonyolult konfiguráció számos formája a sütéshez, akkor nem kell félni, hogy nem később kell kaparni a kész tortát. Ez a probléma, akkor megkímélte a priori, mert a szilikon nem éget.
  7. Szilikon kiemelkedő hővezető tulajdonságokkal. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy gyorsan kemencében melegítik, és ezáltal csökkenti a sütési időt. Lehűl ebben a formában is nagyon gyors, így nem kockázatot, hogy éget a kezét.
  8. Használja szilikon öntőforma más célra gyakorlatilag lehetetlen, mert tökéletes nem csak az édes sütemények, hanem előkészítése mindenféle húsos, pörköltek és omlettek. Tészta, zselé, csokoládé, zöldség, hús, hal - a szilikon nem „ellenjavallatok”. Még a szappan maradványait saját kezébe lehet tenni a penész szilikon.
Ezek a tulajdonságok megkülönböztetik a szilikon ételeket üveg, kerámia és fém. Ami a hátrányokat, akkor a hold van egy sötét oldala. Ismerve és a következő árnyalatokat, akkor mentse magát a lehetséges problémákat. Hátrányai szilikon:
  1. Szilikon penész hajlik mindig, nemcsak akkor, amikor ez kényelmes. Törékeny, finom pékáruk szenvedhet szállítás során forma a sütőből az asztalra. Csak arról, hogy a torta nem hajlik a túl sok és nem törött.
  2. Rajongók a ropogós kéreg és nem várja meg külseje. Szilikon megakadályozza ragasztás, Roston sütés oldalán gyakran ad simaságát és fényét.
  3. A statikus elektromosság alakulhat ki a szilikon. Ennek eredményeként, a torta szerezhet Superpower vonzza a port.
  4. Nem minden gyártó használja, mint a nyersanyag 100% tiszta szilikonból készült. Mentése a vásárlást, azt kockáztatja, szerzés a csészékben szennyeződéseket. Ez a forma a szagát kellemetlen gumi továbbítja ezt az illatot termékek és szolgálják végül kevesebb, mint minőségi.
  5. Szilikon félnek késeket és más korpás a konyhában.
Mint látható, a számos előnye messze meghaladja a száma hátrányával. És ezeket a hátrányokat, akkor felejtsd el, ha betartják az alapvető használati utasításokat. Felhasználási feltételek szilikon öntőforma
  1. Egy fém és fa eszközök főzés közben szilikon konyhai. És ez jobban használható szilikon ugyanazokat az eszközöket.
  2. Mosogatni, válasszon egy gél, és ne kemény szivacsot, vagy súroló hatású tisztítószert.
  3. Először is, tedd a forma a sütőbe, majd töltse ki a tésztát. Így elkerülhető, hogy az alakváltozás és ennek következtében - fröccsenő ömlik.
  4. Ne érjen a széleit a forma a forró felületek a rács. Tartsd nyitva a tüzet.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell sütni a szilikon formák, érted, miért olyan értékes szakmai szakácsok, cukrászok és nem csak.

Kapcsolódó cikkek