Pepperoni pizza recept otthon
Pepperoni pizza recept otthon
Pepperoni pizza recept otthon
- Búzaliszt - 1 csésze
- liszt - 1 csésze
- Só - 1/3 teáskanál
- cukor - 2 tk
- élesztő szárazanyag - 5,5 g (1/2 zsák) vagy 25 g friss
- tojás - 1 db
- olívaolaj - 2 tk
- szobahőmérsékletű vizet - 1/3 csésze
- keveréke gyógynövények
- paradicsomszósz - 2 evőkanál
- szalámi - 150 g
- sajt, szilárd - 150 g
- erős paprika
Olaszországban «peperone» azt jelenti, csípős paprika. De a szalámis pizza (pizza Paperoni - a plebejus) készítünk szalámi. A név a neve a pizza volt akut szalámi Olaszországban, amely készítünk csípős paprikát.
Nagyon egyszerű készíteni. pizza otthon főzés ezt a receptet nem tesz semmilyen munkaerő. Ez talán a legegyszerűbb pizza recept. A legfontosabb dolog - a jogot, hogy szalámit vegyünk.
Ha nem csípős szalámi kapott, akkor a pizza lesz az úgynevezett - pizza kolbásszal.
Az alapot a zsír pizza szósz.
alapolaj a pizza szósz
Először öntsük a reszelt sajtot. Spread egy vastag réteg. Nem pizza nem főzött sajt nélkül. Ez az egyik fő összetevője. Ezért tisztán vegetáriánus pizza nem történik meg.
szórjuk meg reszelt sajttal
Most réteg kolbász.
réteg szalámi
És megszórjuk oregánóval.
És az utolsó érintés azok számára, akik nem tudtak vásárolni egy fűszeres szalámi. A szelet kolbász, vékonyan vágott darab piros paprika.
darab piros paprika
Azt Chilli földet a nyáron, és aztán csak vízbe áztatjuk.
szárított chili paprika vízben áztatott
Küldjük pizzát a sütőben 10-15 percig.
szalámis pizza recept egy fotó
Miután pepperoni, akkor feltétlenül próbáld és ezeket a szépségeket. Minden recept lépésről lépésre képekkel és részletes leírása:
- pizza Margaritta - pizza 3 színben az olasz zászló (fehér, zöld és piros);
- Hawaii pizza - édeskés ananász;
- Pizza Calzone - zárt nagyon lédús pizza félkörben;
- 4 pizza sajt - a legdrágább pizza (Parmigiano sajtok, mozzarella, kemény és penész).
Három vizsgálat titkos olasz pizza
Hogyan kell főzni egy igazi olasz pizzát otthon? Elég egyszerű. El kell döntenie, hogy bütykölni a tesztet. Végtére is, az igazi pizza készítünk csak Liszt a durum. Végeztem egy kísérletet, és készült pizza tészta 100% teljes kiőrlésű és rozs. az eredmény a kísérlet - ízletes, de búzaliszt sokkal ízletesebb.
Mit kell teszt:
- búzaliszt durum - 255 g
- meleg víz - 185 ml
- száraz élesztő - 3 gramm
- cukor - 5 gramm
- só - 10 g
Elkezdjük készíteni tésztát. Meleg vízben, öntsük a cukrot és jól keverjük össze.
Ezután hozzáadjuk a szárított élesztőt és keverjük is.
Hozzáadjuk a lisztet, hogy a keverék állaga a tejfölt. Opara tegye meleg helyen 15-20 percig.
15 perc elteltével, öntsük a fennmaradó kapacitás a liszt és a sót. Keverjük jól össze.
Ezután adjuk hozzá a sört.
Először is, keverje össze egy villával, majd óvatosan mesim kezében 2-3 percig. A tésztát kapjon puha.
Így a cipó alakú és jól meghintjük liszttel, hagyjuk 40 percig meleg helyen. A legjobb eredmény, fedjük le egy nedves törülközővel.
40 perc múlva húzzuk ki a tésztát, és nyújtsd a karját, hogy megadta a kívánt formára. Nos, a töltés, akkor már mindent) magad))
Share „szalámis pizza recept otthon”