Összegzés - megszerzése illóolajok - letöltés ingyen regisztráció nélkül
Illóolajok kivont sok növény. enfleurage módszert alkalmazzák még néhány francia illatot. Extraction oldószerek. Extrakció dioxid szénhidrát. A terpének és származékaik. Kapjuk illóolajok.
RÖVID sozherzhanie anyaga:
Megszerzése illóolajok
Az illóolajok kivont sok növény, és különböző részein a számukra. A leggyakoribb módszer a termelő olajok - vízgőzdesztillációval vagy más desztilláció.
Desztillációs egységek általában helyezni a közelben helyeit növénynemesítés a nyersanyagok feldolgozása során kapott legnagyobb állapotú. A kívánt növényi részek: magvak, levelek, szárak, virágok (vagy kombinált két vagy több részből) - szorosan elhelyezett egy első tartályt, a még mindig. Ezután egy kockát belép gőzt, majd együtt hevített gőz elkezd párologni illóolajat. A elpárologtatott olajat felemelkedik, és együtt folyik a gőz a hűtőn keresztül olajjá edénybe, ahol hűtés fordul elő. Amikor az esszenciális olaj és a víz lehűlni, olajat elválasztjuk a víztől, és egy réteget alkot a felszínén. Most ezek elválaszthatók egy speciális tölcsér.
Egyes növények, mint a jázmin, nem alkalmasak a vízgőzdesztillációhoz, mivel a hőt a készülék tönkreteszi a legértékesebb lényegétől. Ilyen esetekben, a két alább leírt olajos elválasztási módszer, amely hosszabb, szigorúan véve, nincs olaj, és az úgynevezett abszolút.
enfleurage módszert alkalmazzák még néhány francia perfumers, bár inkább megmutatni, hogy a turisták és pénzt keresni. Általában úgy tűnik, elavult. Ez időigényes és nagyon lassú folyamat, de jázmin olaj ily módon kapott a legmagasabb fokozatú az erő és a tisztaság. Jasmine virágok kerülnek kézzel üvegtáicán borított speciális zsírral. Tálcák egymásra helyezzük és balra egy időben az illóolaj volt ideje, hogy felszívja a zsírt. A folyamat ismétlődik, és már használják a színes újakkal helyettesítették, amíg a zsír, telített teljesen olajjal. Telített zsír hívják a zsargonban perfumers rúzs. Amikor a rúzs állítunk elő, akkor alkohollal kezelt kivonat az abszolút. Enfleurage után megmaradó zsír nem dobni: hiszen megőrizte aromáját jázmin, ez alkalmas a termelés szappan.
Oldószer Extraction - egy másik módja annak, hogy a jázmin abszolút és illóolajok más növények.
Flowers (vagy más növényi részek olajat tartalmazó) átitatott (macerált) egy tartályban egy oldószerrel, így például hexánnal. Olajokat és növényi viasz tartalmazza a nyers anyagot, feloldjuk hexa-nem, és a kapott oldatot (az extraktumot) eldobjuk. Az extraktumot azután melegítjük, miáltal az oldószert elpárologtatjuk. Mi marad eltávolítása után az oldószer, az úgynevezett a beton, a keverék tiszta olaj növényi viaszok.
Lehűlés után, a beton alkohollal kezelt külön az olaj és a viasz. Így a kapott abszolút éterben.
EXTRACTION széndioxidEz a módszer viszonylag új képest a két fent leírt, és idővel, akkor cserélje ki a oldószeres extrakciós módszer. Az a tény, hogy az oldószer egy részét során oldószeres extrakciót még mindig az abszolút, és használata extrakciós dioxid szénhidrát, ez a probléma elkerülhető.
Sajnos sok az olaj nem lehet szintetizálni a mi egyszerű gépek és reagens készletek. De most már hozhat viseli a teljes arzenál, és mintha varázslat kivonat a poharakat, flakonok és válaszolja gazdag Illatanyagkeverékek. Kezdjük a termelés természetes aromaanyagokat a növények.
Szaganyagok normálisan megtalálható növények formájában a kis cseppek különleges sejtek. Megtalálhatók nem csak színes, hanem a levelek, a bőr a gyümölcsök és néha még a fa.
Ezek közül, különösen gyakori észterek, aldehidek és alkoholok telített, telítetlen és aromás sorozat.
Nagyon fontos összetevői illóolajok terpének és származékaik.
Tekintsük a képlet egyes képviselői ennek a csoportnak vegyületek: Turpin - ciklikus szénhidrogének. Azt találtuk, kis mennyiségben sok illóolajok. A limonén - fontos eleme az olaj citromhéj. Pinének - a fő összetevője a terpentin. Ez szolgál kiindulási anyagként a vegyületek szintetikus szagos anyagok.
Illóolajok általában nagyon nehezen oldódik vízben, de jól oldható alkoholban.
Ezért nagy mennyiségű az alkalmazott alkohol a parfüm iparban oldószerként. Illóolajok lehet beszerezni, például extrahálással őket a növényi részek egy alkoholt vagy más oldószert.
A legértékesebb illatanyagokat színek készítjük elő, hogy egy zárt kamrában a drót rétegek váltakozva faggyú és növényi részek.
Egy idő után, a virágok helyére új, a zsír telített illóolaj. Ilyen módszerrel (Franciaországban, ez az úgynevezett „enfleurage”) állítottuk elő zsír van benne oldott illóolajok és a koncentrátumot a szagos anyagok szállítják a illatszerek gyári (majd illóolajok kivont zsír-alkohol. Ezt a módszert alkalmazva, például a kivonat a illóolajok jázmin és tubarózsa -. Megjegyzés toll) ...
Fogjuk alkalmazni egy harmadik, egy különösen fontos módja annak, hogy kiemelje az illóolajok - vízgőz-desztilláció.
Magukat részét az illékony illóolajok csak magasabb hőmérsékleten, és a forralást bomlása kíséri. Ha tömeges álló növények vagy azok részei, hogy át vízgőz, az olajat el kell távolítani együtt, és ezután összegyűjtjük a desztillátumban a cseppecskék formájában, amelynek van egy alacsony sűrűségű, így lebegnek a víz felszínén.
Szerezze illóolajok
A lombikot közel 0,5 liter gumidugóval két nyílással. Az egyikben rajzolt betét végén egy üvegcső, amely eléri majdnem a lombik aljára. Ez a cső szolgál egy biztonsági szeleppel. Ez elegendően hosszúnak kell lennie (körülbelül 1 m).
Egy másik furat bevezetni rövid láb hajlított cső belső átmérője 5 mm (a legjobban veszi a csövet belső átmérője 8-10 mm.
A távolság a izzók kell lennie a lehető legrövidebbnek, de célszerű húzza ki a cső közötti a lombikokat, ha behelyezi a közepén az üveg tee, és összeköti a két részt a cső rövid darab gumitömlő. Ahhoz, hogy a szabad vége a tee kapcsolódik egy darab gumi tömlő erősített egy klip rajta. Ez lehetővé teszi, hogy a kísérlet során gyorsan húzza, vagy csatlakoztassa a két lombik. Jelenlétében a fém Gőzpálcával, akkor cserélje ki az első lombik. - Kb. Trans.).
Egy hosszabb láb ugyanazon csövön a lyukon keresztül a csövet a második lombikhoz, úgy, hogy a cső van is majdnem elérte az aljára. Továbbá, egy üvegcső kapcsolódni a második lombikhoz egy kondenzátorral (Liebig vagy a külső tekercs ólom). Mivel a vevő is jobb, hogy vagy a választótölcsérbe.
Eleinte megkapjuk köménymagolaj. Ehhez szükségünk van 20 gramm római kömény (római kömény gyűjthetünk, vagy vásárolni egy gyógyszertárban - Megj. Trans ..).
Darál mozsárban hozzáadásával homokkal vagy régi kávédaráló. Tedd római kömény a második lombikot és a dagály egy kis vizet - úgy, hogy ne fedje a teljes súlyát kömény. Az első lombikba töltjük az egyharmada a víz és a forralást még, adjunk hozzá a vizet néhány darab porózus kerámiák ( „oltatlan”).
Most egy Bunsen-égő, hogy a forraljuk melegítsük az első tartalmát az első, majd a második lombikba. Aztán megint ültessék át az égő az első lombik és fűthető, amennyire csak lehetséges, hogy a lombik keresztül a második erőteljesen telt belépő gőz tovább és ki a hűtőbe, hogy a kondenzátum a vevő.
Ha két égők, lehetőség van egyidejűleg enyhén melegítjük, és a második lombikban a folyadék térfogata az ott nem növekszik túlságosan eredményeként páralecsapódás.
Kényelmesen alkalmazható a hő a második lombikhoz homokfürdőben, melegítéssel előre a vízgőz-áteresztési (Legjobb melegített második lombikot úgy, hogy a folyadék térfogatát nem esnek át semmilyen észrevehető növekedését vagy csökkenését -. Megjegyzés Trans ..). Döntetlen desztillációval legalább egy órán keresztül. Ez idő alatt a vevő fog körülbelül 100 ml vizet, a felület, amely úszó lesüllyed kömény színtelen olaj formájában. Víz esetleg teljesen elválasztva rázótölcsérbe, és ennek eredményeként megkapjuk körülbelül 10 csepp tiszta római kömény olaj együtt kisebb mennyiségű vizet. Ez az összeg elég lenne, hogy készítsen néhány üveg köménymag likőr!
A jellegzetes szaga római kömény olaj tulajdonít karvon, amely tartalmaz több, mint 50%. Ezen kívül tartalmaz limonén - citrom illatú. A kömény olaj elsősorban otdushiv.