Hogyan megsütjük suluguni
Hogyan megsütjük suluguni
termékek
Suluguni - 350 g
Parmesan sajt - 15 g
Egg - 1 darab
Uborka - 1 darab
Szárított paprika - 0,5 teáskanál
Chili paprika - egy csipet
Zsemlemorzsa - 100g
Flour - evőkanál
Só - 1 csipet
Növényi olaj - 1 csésze
Főzni sült suluguni
1. 350 g sajtot apróra (5-7 cm hosszú) körülbelül egy centiméter vastag szeletekre, és hajtogatott egy edénybe.
2. Beat a tojást, és adjunk hozzá egy csipet sót.
3. Mix egy külön lemezen 100 gramm zsemlemorzsa, evőkanál lisztet, 15 g reszelt sajtot finom reszelő parmesan, 0,5 teáskanál szárított paprika és enyhén fűszer chili.
4. Dip minden egyes darab sajtot az első tojásmassza, majd a tekercs keverékében keksz liszt, sajt és paprika.
5. Jó hő a serpenyőbe, és öntsünk csésze növényi olaj (sajt kell float olajban). Óvatosan feküdt Suluguni úgy, hogy a darabok vannak elválasztva távolságban és gyorsan sütjük át magas hő-on 1,5 percig.
6. Tedd sült sajt lapos lemezen és díszítse apróra vágott kis szelet uborka.
Hogyan megsütjük egy pita suluguni
termékek
Suluguni - 200 gramm
Lavash - 3 leveles
Koriander - 1 csokor
Tárkonyos - 1 csokor
Növényi olaj - 3 evőkanál
Főzni sült suluguni a pita
1. Cut 200 gramm suluguni darabokra körülbelül 20 gramm.
2. Minden vágott lap Lavash négyfelé. A közepén a kapott négyzetek, hogy egy darab sajtot.
3. Öblítse vízzel gerenda koriander és a tárkonyt és az apróra vágott.
4. Minden egyes szelet sajtot a tetején, és szórjuk meg gyógynövényekkel becsomagolt pita kenyeret egy borítékban.
5. Helyezze az edényt a közepes hő, adjunk hozzá 3 evőkanál növényi olaj, és a kapott borítékok sütjük kb 5 percig (mielőtt a sajt olvadni kezd, és kijutni a lyukak). A folyamat során a főzés pita kettőt kell flip-. Tegyen egy forró snack a csészébe.
Fkusnofakty
- Suluguni kívánatos pirítós vajjal. előtti darab lisztet, hogy egy szép héja. Sütés előtt is kell jól felmelegíteni a serpenyőbe.
- Vágjuk a sajtot darabokat a sütéshez kívánatosan nagyobb, úgy, hogy azok nem olvadt főzés során - 7,5 cm hosszúságú és szélességű, és nem vékonyabb, mint 1 cm vastag. Sajt kell nagyon gyorsan megsütjük.
- Suluguni lehet főzni a forró parazsat. Ehhez szükség van a sajt szeleteket felfűzve fa nyárs és enyhén megpirítjuk tűz fölött.
- Tálaljuk sült suluguni jobb szórjuk meg gyógynövényekkel. Tökéletes koriander, petrezselyem vagy kapor.