Fokhagyma - leírása, hasznos és káros tulajdonságokkal
Fokhagyma tartozik a sok éves lágyszárú növények a család Amaryllidaceae, a hasonló fajok és nemzetség hagyma hagyma alcsalád. A fokhagyma már be a többi közép-ázsiai országban. Időben meg civilizáljanak és környékén Tádzsikisztán, Üzbegisztán, Türkmenisztán, Afganisztán, Pakisztán, Oroszország, Ukrajna és sok más országban.
Van spekuláció, hogy a fokhagyma kiveszik a termés a hagymát dlinnoostrokonechnogo. Miután befejezte számos tanulmány is lehet kétséges. Genetics azonos fokhagymát hagymát. Kulturális formák fokhagyma a következők: közönséges és nyilak.
Fokhagyma szegfűszeg használnak magot emberi fogyasztásra (nyers, főtt ételek és a készítményben a fűszerezés). A többi alkatrész a fiatal növény is fogyasztható.
Sokan szembesülnek azzal a problémával tárolási fokhagyma télen. Mint kiderült, a téli tárolás lehet kétféleképpen történhet: meleg és hideg. Meleg tavaszi jelenti tárolja a fokhagymát hőmérsékleten 20 ° C és a páratartalom 65%. Azonban, télen még mindig jobb, hogy tárolja a fokhagymát más módon, nevezetesen hőmérsékleten +3 ° C és 75% páratartalom mellett.
apai örökség
Görög sportolók ehet fokhagymát az előadás előtt az olimpián. Köszönhetően annak tulajdonságait vált kultikus fokhagyma növényi sok országban a kulináris iparban.
Összetétele fokhagyma
A készítmény tartalmaz 100 gramm fokhagyma: víz (80 g); szénhidrátok (6 g); fehérjét (6,5 g); cellulózt (0,9 g); szerves savak (0,1 g); hamu (1, 5 g).
Ezeknek a vitaminok: a béta-karotin (5 g); tiamin (0, 1 mg); riboflavin (0,1 mg); niacin (0,8 mg); pantoténsav, B-vitamin (0,6 mg); piridoxin (1, 2 mg); folsav, a B-vitamin (3 g); aszkorbinsavat (30 mg). Kalóriatartalma fokhagyma belül 45 kcal. 100 g fokhagyma tartalmaz átlagosan mintegy 46 kcal.
A jótékony és káros tulajdonságait fokhagyma
A háború alatt, a fokhagymát tartották „orosz penicillin”, mert bírtak hasonló tulajdonságokkal rendelkezik: a katonák fokhagyma kezelt sebek. Azt is kezelni vérhas hiányában a megfelelő gyógyszert.
A huszadik században, a tudósok úgy találták, hogy a fokhagyma képes megölni mikroorganizmusok azonos penicillin - gátolja a penész gombák és paraziták a szervezetben. Fokhagyma használják mérgezi fertőtlenítőszerként.
Az emberek többsége a fokhagyma nem káros. Éppen ellenkezőleg, ez növeli a hatékonyságot az agysejtek, növeli az immunitást, csökkenti a vérnyomást és a koleszterin szereplő vérben, megoldja vaszkuláris trombus.
Az étkezési gerezd fokhagyma gyorsan tisztítja a méreganyagok a szervezetből, és lassítja az öregedés folyamatát. Annak érdekében, hogy teljes mértékben élvezheti a pozitív hatását a fokhagyma a test, meg kell enni 5-6 gerezd napközben több hónapig. Ha enni fokhagymát enni gyakran, akkor nem kell aggódnia a rák kialakulásának kockázatát a testükben.
Fontos megjegyezni, hogy a fokhagyma a legjobb nyersen fogyasztanak, t. Hogy. A hőkezelés után elvesztette a sok vitamin, ahonnan nem hoz semmilyen hasznot vagy kárt.
A fokhagyma a test antiszeptikus, fájdalomcsillapító, vizelethajtó, baktericid, gyulladáscsökkentő, izzasztó, anti-parazita, étvágygerjesztő, izzasztó, értágító, tónusos, a vér-tisztító és sok más hatás.
fokhagymás kezelés
Íme néhány részlet, ami segít megbirkózni a sok betegség segítségével fokhagyma:
- A harc magas vérnyomás ellen. A fokhagyma segít a stressz feloldásában, a hajók, hogy stabilizálja a vérnyomást. De ha a magas vérnyomás már elkezdődött, és megtették a megfelelő gyógyszert, ne keverjük össze őket fokhagymás kezelés miatt árthat.
- Izomnövekedést segítségével fokhagymát.
Izomra - szerves jellemzője fokhagymát. Ez megköveteli csak enni nem kevesebb, mint 4 gerezd naponta. - A fokhagyma az agy.
Sok alkatrészek fokhagyma serkentik szellemi tevékenység az agy és stabilizálja a központi idegrendszert, fokozza a hatékonyságot. - A fokhagyma a rák ellen.
A tudósok azt találták, hogy egy diéta alapuló fokhagyma, hagyma és más hasonló növények, csökkenti annak lehetőségét, betegségek, például rák betegségek. De nem szabad elfelejteni, hogy a konyhában kezelési elvesztette gyógyszer tulajdonságait fokhagymát. Ezért, ha ez elég ahhoz, hogy készítsen 45 másodperc sütés egy serpenyőben vagy normál főzési. Gyógyászati tulajdonságait fokhagyma tárolható más módon: a hőkezelés előtt kell vágni, vagy nyomja béka, majd hagyja a szabad levegőn körülbelül 10 percig. - Az erőtlenség.
Ha az erők elhagyták az emberi test, meg kell étkezés előtt, hogy 1 evőkanál fokhagyma, zúzott korábban, valamint a főzött mézet. A hatása az ilyen keverék nem fog sokáig. - Amikor nasmoroke.
Amikor nasmoroke pár összetörhetik a fokhagyma szegfűszeg, majd tegye egy fazék vastag alsó és öntsünk csésze vizet. Tartsa fokhagymát ebben az állapotban körülbelül 20 percig alacsony lángon. Add vissza egy kis citromlé és lélegezzen át a gőz keveréket, amíg lehűl. - A hideg, köhögés és torokfájás.
Megfázás, lemerül, öntsük egy serpenyőben bevonva zománc és 1,5 liter víz forrás után, adjunk hozzá ¼ teáskanál zúzott fokhagymát. Ezt követően a levest forraljuk körülbelül 5 percig alacsony hő a burkolat fedőt, és hűvös körülbelül egy óra. Szűrjük, és inni egy fél pohár naponta. - Fokhagymát, tyúkszem.
Ahhoz, hogy megszabaduljon a bosszantó bőrkeményedés és tyúkszem. Meg kell őrölni a gerezd fokhagyma kis vérlemezkék és rögzítse őket egy éjszakán át az érintett helyen egy patch. - Alkohol tinktúrák fokhagymát.
Ahhoz, hogy gyógyítani a sebeket fester, keverjük össze fokhagymás lé 40 százalékos alkohollal vagy vodka. - Amikor egy kígyómarás.
Ha a méreg egy kígyó van az emberi testbe, használt fokhagyma infúzióban harapás 01:10.
Érdekes, fokhagyma készítmény tartalmaz olyan elemeket, mint a kálium, kalcium, magnézium, nátrium, foszfor és vas, jód, kobalt, mangán, réz, szelén, cink. Szulfidok - elemek, hogy megáll a penetráció a méreg, mielőtt annak hatását. Hatását a fokhagyma olyan erős, hogy a méreg atomok alakítjuk passzív részecskék és kiválasztódik. - A főzet fokhagyma izzók.
1 evőkanál fokhagyma kanál esik 1 csésze forró tejet. Az elegyet felforraljuk, körülbelül egy percet, majd betölt fél órán belül. Használat előtt szűrni, és hogy 2 evőkanál naponta háromszor, étkezés után. - Tej fokhagymát.
5-6 apróra vágott gerezd fokhagyma csatlakozni egy pohár tejet. 1 percig forraljuk. Szűrő, adjunk hozzá mézet ízlés szerint, és főzzük még egy percig. Hogy meleg a nap folyamán.
- Tribulus terrestris
A Tribulus Terrestris vagy földi - egy éves növény a család ZYGOPHYLLACEAE Királydinnyefélék. Növekszik a sivatagban, utak mentén, puszták, sivatagok, inkább ...
Stevia vagy méz fű - egy évelő növény a család Asteraceae. A vad forma gyakori Amerikában és más ...
Vesebab - egy lágyszárú növény a növényi hüvelyes növény család. Ez termesztik szinte mindenhol. bab gyümölcsök népszerű főzés és bab levelet ...