Burgonya gombával - 2 finom receptek fotókkal
A burgonya és a gomba - egy klasszikus kombináció. Majd készíteni őket változatokat. Burgonya - annyira népszerű zöldségek, jön valami új, az nehéz. És mégis, a szeretője a világ ismét kísérletezni vele.
Előny eredmény szinte mindig kiderül „finom”. Ez arra késztetett, hogy főzni nem egyszerű röszti, és egy kicsit bonyolítja a folyamatot, és az eredmény egy teljesen más étel.
- nagy burgonya - 4 db.;
- gombák - 400 g.;
- metélőhagyma - 200 g.;
- tojás - 1 db.;
- Búzaliszt - 2 evőkanál. kanál;
- Növényi olaj - a sütéshez;
- sót és a fűszereket ízlés;
előkészítés
1. Tisztítsa meg a burgonyát, és dörzsölje a durva reszelő. Dörzsöli nagyon egyszerű és gyors. Csavarja ki a felesleges nedvességet.
2. Adjuk hozzá a lisztet, tojást, sót és a fűszereket. Ez mind szép és óvatosan keverjük, hogy a burgonya nem kap zúzott szirmok.
3. Saját shinkuem és kis gombát. Legutóbbi jól helyébe más gombák, mint például tinorú, Aspen, fehér, rókagombával.
4. a finomra vágott, előmosott, metélőhagyma.
5. Fry a gombát, amíg aranybarna, és a végén a főzés hozzá az apróra vágott hagymát. Minden keverjük, és megpirítjuk még néhány percig együtt. Míg lemond.
6. Vegyen részt burgonya tömegének és újra enyhén nyomja a felesleges nedvességet, kiterítette a serpenyőbe. Összeolvasztása egy kicsit, és csatolja hosszúkás fánk. Miután az ivadékok alaposan egyik oldalon, fordítsa meg, és továbbra sütéshez.
7. A oldalán pörkölt terjedésének réteg betakarított gomba. És a tetején gomba zárja másik vizenyős palacsintát réteg. Ne legyen túl vastag, nem propechsya.
8. Amikor az alsó réteg megsütjük alaposan, felborulhat az egész szerkezet a másik oldalon. Most megsütjük alsó réteget, amíg készen.
Akárcsak megvan szelet burgonya belsejében titok.
Ha fordul a folyamat lenne nehéz és időigényes, akkor lehet, hogy egy másik változata az azonos termékeket.
II. Recept-2 (termékekkel azonos, és a másik edénybe)
Szükségünk lesz az összes azonos termékeket. De a főzés során fogjuk egyszerűsíteni.
1. A begyűjtési burgonya megegyezik a recept-1.
2. Készítsünk gombák (vagy más gombák) a fent leírt módon.
3. Most alaposan összekeverjük a két szelvényt.
4. Fry lesz az egyszerű krumplis palacsinta.
És az íze nagyon hasonlítanak a hasábburgonya. Kiderült, nagyon finom.