Mi ez, egy jó sajt leírás, képek, megjegyzések - próbavásárlások

Ez a sajt alkotja rendszeres sajt, vaj, tej és Soleplavitel. De nem minden terméket a polcon is dicsekedhet olyan természetes összetételét.

1. sajt vagy sajt terméket?

Yuliya Abramova, szakértője a minőségi tejtermékek, „A közvetlen módon, hogy csökkentse a költségeit a termelés - helyett tejzsír növényi összetevőket. És, hogy álcázza az egészet a keményítő, hogy a termék tartotta a forma és a következetesség érdekében, amelyhez hozzá vannak szokva. Ahhoz, hogy a termék ízletes volt, hozzá egy egész sor ízek. "

Analóg sajt növényi zsiradékot a készítményben kell az úgynevezett „sajt termék”. Ha a feliratok a csomagoláson nem bízol, akkor hozhat sajt termék „tiszta víz”.

Anastasia Novoselov, a laboratórium vezetője a termelés ömlesztett sajt, „Próbáljuk meg, hogy feloldja a sajt a termék, és a krémsajtot a vízben.

• Sajt terméket nem oldjuk, és plavaetpo csomós felületet.
• Próbálok oldódik vízben krém - színű oldat zavaros lesz, de nem csomókat. "

2. Hogyan lehet ellenőrizni a sajt minőségének ház

Valódi krémsajt vízben. A termék növényi zsiradékot a készítményben maradt sértetlen. Továbbra is kétséges, hogy a sajt előtted? Készíts egy rendes szendvics vele.

Anastasia Novoselova, laboratóriumi fejét a feldolgozott sajt, „sajt termék több darabos, mivel egy folyékony szerkezettel. Amikor namazyvanii egy szendvicset, úgy néz ki, mint a vaj. A krémsajt állaga nyújtás, hogy van, amikor megpróbál, hogy a termék egy késsel, akkor kell húzni kissé mögötte. "

De még igazi krémsajt költségeinek csökkentése, a megtakarítás a kemény sajtok. Ez hatással lesz az íze a termék.

3. polcon keresni sajt durum

Yuliya Abramova, szakértője a minőségi tejtermékek: „Ha az íz érzés egy termék nem elég a sajt ízét, azt mondja, hogy az alkalmazott technológia a félig érett, éretlen, vagy akár sajtok.”

Ezért, meg egy termék kemény sajtok a készítményben. Ők azok, akik felelősek a gazdag ízű és szilárd szerkezetű. De ha a sajt olyan vastag, hogy kenjük a kenyér nem működik, akkor a főtt fogyatékos.

Yuliya Abramova, szakértője a minőségi tejtermékek: „Ha a sajt elkenődött rosszul, problémák nagyon különböző lehet:

• nagy mennyiségű keményítő,
• próbálja csökkenteni a termelési költség technológia.

Az eredmény egy furcsa műanyag sajt alvadék ".

4. Mi az a minőségi termék?

Színes krémsajt is függ alapanyagok. Ez lehet a sárga halvány krémszínű. A lényeg, hogy a sajt felülete fényes és nem matt, nem szérumot. By the way, "sajt és sonka" és "ízléses ham" - két különböző termék. A második esetben hús helyett ízesítő.

Julia Abramov minőségének megítéléséhez tejtermékek „Vannak jelen több illatanyagok és színezékek. Amiből arra lehet következtetni, hogy a sajt a termék (ez a kemény sajt) olyan kicsi, hogy szükség van hozzá az édesítőszereket és egyéb összetevőket. "

5. Hozzávalók

Anastasia Novoselov, a laboratórium vezetője a feldolgozott sajt: „Ebben a mintában bejelentett húst. Ezek narancs, valószínűleg kolbász. Ők már használják néhány fűszer. "

Alatt a titokzatos „húskészítmények” részeként is bujkál egy olcsó kolbászt vagy csirke színezett. Ne feledje, hogy a sajt nem csak az illata, mint a sonka. A megfelelő termék rózsaszín darabokat könnyen látható. De idegen ízek nem lehet. Keserűség és lúgos íz azt mondják, hogy Soleplavitel sajtos túl sok. De lelkiismeretes gyártók a készítmény szigorúan be kell, és mindig tiszteletben az arányokat.