főzőtanfolyamokon
Szekrényes (Veselka, svinushki) - gyógygomba. Ez kapta a nevét, mert a szag. De ennek ellenére ezt a funkciót, hogy széles körben használják a népi és a hagyományos orvoslás. Tól pajta gyógyszerek előállítására kezelésére és megelőzésére a rák, a staphylococcus fertőzések, hogy erősítik az immunrendszert. És mégis, a gomba használják főzéshez. Amikor az éles szaga eltűnik megfelelő kezelését, és az élelmiszer a pajtában van egy nagyon kellemes ízű. Ebben a cikkben, az olvasók megtanulják, hogyan kell főzni ólak (gomba). Edények itt leírt értékelni fogják az Ön és családja, és ezek a receptek véglegesen rendezni a notebook.
Marhaistállóknak ecetes - ízletes csemegéket
Ahhoz, hogy ez az étel, amire szükség van a következő termékek:
- gombák (istállókban és volnushki) - a font;
- cukor - 1 nagy kanál;
- kősó - 2 nagy kanál;
- eceteszencia (70%) - 2 evőkanál;
- kapor - 5 esernyők;
- Cseresznye és málna levelek - 10 db;
- babérlevél, bors, borsó - 5 db.
Főzni gomba csűr a pác?
Mielőtt folytatná végrehajtásához közvetlenül snack, akkor elő kell készíteni a fő összetevője. Gombák tiszta törmelék és föld, és áztassuk hideg vízben. Hagyjuk őket ily módon az egész éjszakát. Továbbá, marhaistállóknak öblítse a csap alá, és hajtsa a szűrőedény. És most is odaad a hőkezelés.
Főzni gomba pajták, stb? Főzni őket 20 percig sós álló víz és 1 liter só nagy. Egy külön tálban, előkészíti a pác. Ehhez vizet forralni (1 liter), hozzáadjuk a cukrot, sót (1 kanál), fűszerek. Forraljuk Ezen összetevők negyed óra. Ezután kapcsolja ki a tűz, és az edénybe, öntsünk ecetet lényeg. Főtt gomba feküdt a tiszta steril edényekbe, és öntsük a pác. Zakuporte fedelek, pakolás egy takarót, és hagyjuk kihűlni. Tárolja hűvös helyen alkothatja. Egyél gomba élelmiszerekben ajánlott legkorábban 15-20 nap.
Hogyan kell főzni a csűr (gomba) sült? Tanulás a recept
Ez az étel is előállíthatjuk csak veselok. De kiderül, különösen finom elkészített gombás koktél (istállói, gomba, rókagomba, galambgomba). Ez a „Zharenko” ad egy nagyon tápláló, ízletes és finom. Elég át egy teljes étkezés, de lehet sült burgonyával vagy hús.
Gomba ázni 12 óra, és öblítsük le folyó víz alatt. Ezután vágja darabokra. Apróra vágjuk a hagymát és megszórjuk gombát egy serpenyőben. Hozzá ugyanazon két evőkanál növényi olaj, só. Tartsuk szem előtt, hogy a végén a készítmény a tartalmát a serpenyőben a felére csökken. Meg kell figyelembe venni, amikor belép egy tál só és fűszerek. Tedd a bankot ételt a tűz és főzzük gomba istállókban. Mennyi időt kell főzni? Ez a folyamat nem gyors, mivel ez lesz az első, hogy elpárologjon a folyadék, és csak ezután kezdődik, hogy megsütjük a gombát. Minden kerül körülbelül fél órát. Amikor a gomba és a hagyma viszont aranybarna, távolítsa el az edényt a hőt. Ízlés szerint, hozzáadjuk a fűszereket: borsot por, babérlevél, petrezselyem. Minden tál gomba kész.
Ha az erdőben találkozik svinushki, nem adja át őket. Gyűjteni őket egy kosárba, és vidd haza. És hogyan kell elkészíteni a csűr (gomba), akkor már tudja, és meg tudja csinálni, minden gond nélkül. Jó étvágyat!
