Barbecue üzleti terv számításai
Ingyenes jogi tanácsadás: 84997033533 dob.193 (MSC) 88123095281 ext. 744 (MTBF)
Barbecue - vendéglátó egységek kicsik. Ez specializálódott a kínálat húsételek főtt a tandoor, a grill-és a grill. Az utóbbi időben az ilyen típusú vállalkozások egyre népszerűbb helyett nyugati gyorsétterem. A barbecue üzleti terv egyszerű volt - elég tudni néhány fontos pontot.
Jellemzők intézmény
Barbecue - nem a szokásos kávézó egy tál uralja a menüt. Érvényes csak változatai az előállítás módjától. Egyesek úgy vélik, hogy az intézmény tudja eladni a termékeket csak szezonban. Ez csak akkor igaz, a kistelepülések számára. A nagyvárosokban kebab kereslet az év minden napján.
Függetlenül attól, hogy a rendszeresség a munka, a tulajdonosok létesítmények kapnak csomag dokumentumok, engedélyek és bizonyítványok, amelyek szükségesek a projekt vendéglátás.
dokumentumok begyűjtése
Minden üzleti kell kezdeni regisztráció. Sem kivétel, és a szervezet a barbecue. Ha a vállalat nem lesz ágak, elég regisztrálni, mint egyéni vállalkozó. Regisztráció költség - mintegy 800 rubelt. Az All-orosz gazdasági tevékenységek statisztikai osztályozása (NACE) kódlista kell választania 56.10 „Tevékenységek éttermek és szolgáltatások a szállítás az élelmiszer.”
Ahhoz, hogy a vállalkozó képes volt megnyitni a kebab, üzleti terv kell összpontosítani egy adott adót. Ez segít, hogy azonnal értesítse az adóhivatal, és ne a létesítmény a rendszer a közös adózási rendszer. OCHO rendkívül hátrányos a kisvállalkozások, mi lesz a barbecue legelején a létezéséről.
Hogyan kell megnyitni egy étteremben: egy példa egy üzleti terv
A kezdő vállalkozó optimálisan válassza az egyszerűsített adórendszer (STS): minimális jelentéstételi és a képesség, hogy válassza ki az optimális juttatások rendszere lehetővé teszi, hogy a kisvállalkozások nem zárják be a kezdetektől fogva.
Mi szükséges a tevékenységek
Listája engedélyek munka:
- egészségügyi bizonyítvány által kiadott SEC egy 5 éves időtartamra, és megerősítve, hogy a helyiségek és a tárolási termékek megfelelnek minden minőségi előírásoknak;
- munkavállalási engedéllyel;
- engedélyt adni bizonyos árukat;
- Orvosi könyvek alkalmazottak.
Bizonyos esetekben a vállalkozások önállóan végez ellátási húst az ő cafe. Ez összhangban áll a normák a törvény, járművek kell a megfelelő egészségügyi és járványügyi dokumentumokat. A kérdés az alapanyag szállítására kell foglalkozni a szakaszában a fejlődő üzleti tervet.
válasszon szoba
Fejlesztése a barbecue üzleti tervet kell előre meghatározni az elvégzendő feladatok a vállalat. Más szóval, hogy ez egy nyári kávézó vagy étterem egész évben ciklus munkáját. Az első esetben, szüksége van egy sátor és felszerelt nyitott (részben zárt) platform.
Nyitva barbecue tanácsos az ilyen területeken a város:
Milyen üzleti lesz nyereséges egy kisvárosban
- központ (akkor összpontosítani grillezett ételek);
- munkások negyedek;
- hálóval.
Bármi legyen is a hely lehet kiválasztani, nagy jelentőségű, hogy milyen mértékben megfelel a tűzvédelmi előírásoknak. Nagyon fontos, hogy a szobát csatlakozik a vízellátás, a városi csatornázás.
Mi berendezésre van szükség
Munka grill nélkül lehetetlen bizonyos felszerelésekre. A lista, amely nélkül nem lehet csinálni, a következő:
Azt is meg kell aggasztja a berendezés tároló helyiség látogatók. Mert nyereséges működtetése barbecue üzleti tervnek tartalmaznia kell egy cikket a díszítés a csarnok költség, ha ez a hely egész évben ciklusban.
távú tervet
Barbecue nem működhet anélkül, alapanyagok. Ő szállítónak rendelkeznie kell az összes engedélyt a minőségi bizonyítvány. Akkor is, ha egy kezdő vállalkozó, akkor ajánlott a pácolt hús önmagában, hanem a beszerzési kész. Ez garantálja a frissesség a vásárolt termék.
A jövedelmezőség a vállalkozás nagyban függ a létezését a lehetőséget, hogy megszerezzék azt az alkoholtartalmú italok. Ahhoz, hogy ilyen tevékenységeket, a vállalkozó kell engedéllyel rendelkeznie.
Szintén grill hozam határozza meg a fajta a menüben. Természetesen a domináns étel - kebab. De nem szabad elfelejteni a kiegészítőket:
Azt is vigyázni változékonysága a főétel. Nem kap letette bármelyik változatát shish kebab. Sokkal jobb, ha a menü hal és hús különféle utóbbi években váltak népszerűvé zöldséget a grill és nyárs a gombák. Továbbá az ügyfelek számára lehetővé kell tenni, hogy válasszanak a főzés lehetőségek - a nyílt tűzön vagy grill.
Néhány kebab gyakorlatban ilyen szolgáltatásokat, mint a házhoz szállítás forró grill vagy grill húsok. Ez is egy jó módja annak, hogy létrehozza magát, és növeli a vállalati jövedelmezőség.
pénzügyi terv
Üzleti terv barbecue a számítások egyaránt tartalmaznia kell az induló költségek, és az előrejelzés a működési költségeket.
A megnyitó a közepén meg kell tölteni 250 és 000 feletti. A végső összege függ a helyét a helyiségek és az állapotát. Szintén figyelembe veszi a funkcionális terhelés, amely a tervek szerint hozzárendelni a kebab. Ez az összeg azért van szükség:
Az üzleti terv megnyitása főzés: hogyan lehet biztosítani az üzleti fejlődés és stabil jövedelem
- kiadó szobát;
- végezze el a szükséges befejező / javítási munkát;
- vásárolni eszközök, bútorok, berendezések;
- fizetni közüzemi költségeket.
A listát a rendszeres jellegű kiadásokat jellemző az egyes üzleti terv grill, bár az összeg minden bizonnyal finomítani figyelembe véve számos tényező:
- A munkavállalói jövedelem havonta, hogy 10-15 ezer rubel;
- a bérleti díj lesz mintegy 50.000 rubelt;
- megvásárolja a nyers lé (összetevők neki) - re 220,000;
- megszerzése további termékek - 300 000 és így tovább.
Hitelt IP - gyors pénz az üzleti fejlődés
Ami fontos tudni a gép, a megnyitón a vállalkozások a termelés lemezek
Joomla, vagy Bitrix ImageCMS - mit válasszon, mint a CMS egy online bolt?
Könyvelő otthon -, amit az ügyfelek félnek?
Kiválasztásának feltételei a bank jogi személyek és egyéni vállalkozók