Savanyú káposzta céklát recept egy fotó
Ez a recept tökéletes a téli - tavaszi idő, amikor a test szorul zöldségek és vitaminok, amelyek nem tartalmaznak. Ezzel a módszerrel a pácolás vitaminok zöldségek tároljuk maximum. Nos, káposzta, cékla nagyon olcsó termékek minden háziasszony. Pácolás - olyan folyamat, ahol zöldséget önteni speciálisan főzött pác, ahol kell lennie néhány órától két napig áztatjuk őket, és találni egy finom íze és illata a gyógynövények és fűszerek hozzá. Káposzta pácolt cékla a recept nem kell tárolni hosszú ideig. Ha a káposzta fog feküdni a pác néhány napig, akkor valószínűleg ő rontja el a szemben savanyú káposzta, amely több hónapig tárolható hűvös helyen. Ezért azt javasoljuk, nem több, mint két savanyú káposzta kilogramm, ami repül egy pár napig. Káposzta kell darabokra vágva a méret 4 4 centiméter.
Cékla kell dörzsölni egy durva reszelő, vagy vágjuk. Én fagyasztott répa, és annak használatát.
Fokhagyma héja és vágjuk.
Fold egy korsó rétegekben cékla - fokhagyma - kelbimbó.
Ezután elkészítjük a pác. A vízben teljesen feloldódjon a só és a cukor, adjunk hozzá szegfűbors és a babérlevelet pác, és forraljuk 10 percig. Ezután vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá az ecetet.
Óvatosan öntsük a forró pác káposzta.