Mézeskalács recept otthon - egyszerű és finom
Íze és illata méz, azok számára, akik nagyon szereti ezt a terméket, sem a páratlan öröm.
Amikor elkezd főzés mézeskalács és édes illata terjed az egész lakás, vagy otthon, az otthon lassan, de biztosan jön a konyhába, vajon mikor lesz képes élvezni ezt a finom sütemény csoda. Amellett, hogy azok az emberek, akik allergiásak a méhészeti termékek nem közömbös, hogy a többi mézeskalács tejföllel. Hogyan sütni ezt a desszertet otthon, és mi jobb, hogy válasszon egy recept, meg lehet tanulni, ha elolvassa néhány javasolt recepteket.
Méz és tulajdonságai
A méz nem csak ízletes, hanem nagyon hasznos termék, ez tartalmazza az összes nyomelemet és ásványi anyagok, amelyek annyira hasznos a vér.
Még hasonlít az összetétele az emberi vérplazma. Ez méh termék annyira hasznos, hogy a negatív tulajdonságok tudható csak allergiás a méz és a magas kalóriatartalma. Emiatt enni méz vezérlés nélkül - ez egy egyenes út az edzőterembe, ahol szoros a méz kilogrammchiki. Természetesen, ha belép a mézes tésztából elveszti gyógyító tulajdonságait, de akkor egy mézeskalács, és egy kanál enni egy kis cukor méz fagylaltot tálak.
Milyen tulajdonságokkal rendelkezik a méz, ami nagyon jól befolyásolja a szervezet:
- Méz köhögés kezelésére, feloldjuk egy teáskanál egy pohár forralt tejet;
- Amint méz jelzett betegségek a szív és az erek;
- Egyesek úgy vélik, hogy az a személy, amely az ivó egy kanál mézet félóránként, képes meggyógyítani az alkoholizmus;
- Méz erőt ad, mint teljesen megemésztett és felszívódik a vérbe;
- Növeli a hemoglobinszint a vérben;
- Ez csökkenti annak lehetőségét, előfordulása a sclerosis multiplex;
- Finomságok vérszegénység.
Ez nem egy teljes listát a hasznos tulajdonságai méz, de meg kell enni csak természetes méz, nagyon jó, ha meg lehet vásárolni közvetlenül a méhészet. Mi értékesítik az üzletekben képes többet árt, mint segít, mivel a méz gyönyörű üvegeket hőkezelésnek vetjük alá, és a hozzáadott különböző tartósítószerek hosszú távú tárolására.
Még néhány tipp.
Méz nem kell tárolni a hűtőben, akkor jobb, ha azt tömören zárja le fedővel, és tegye a szekrényben, a legsötétebb sarokban.
Méz nem adnak a gyerekeknek a három év alatti, és megkezdése után lép a diéta kis adagokban. Míg egy teáskanál méz lefekvés előtt fogja megnyugtatni a baba óvodáskorú és ugyanabban a korai megszünteti a bevizelés.
Főzni mézes sütemény - néhány sütés receptek
Van egy klasszikus recept mézes sütemény, de sok hozzá, hogy valamit a saját, és kap egy torta a legjobb íz és illat. Persze, hogy egy tortát mézzel. először is meg kell, hogy a házban, ez egy természetes termék méhészet. Valaki azt gondolja, hogy kell főzni ezt a tortát nehéz, mint amire szüksége van nagyon gyorsan sütő sütemények, valaki éppen ellenkezőleg szeretné készíteni mindent előre, és akkor is csak gyűjteni egy tortát az ünnep. Minden háziasszonyok különböző, így találja meg a recept mézes sütemény, amit otthon főzni, hogy szeretteik szükséges mindegyik tulajdonos.
A klasszikus recept egy torta mézes nem túl bonyolult, de ez némi ügyességet, mert a sütemény sütött nagyon gyorsan és kell, hogy azok időben, és távolítsa el a serpenyőbe.
Mi szükséges ahhoz, hogy a házban kell főzni egy finom torta:
- Vaj vagy margarin a sütéshez - 125 gr.;
- Cukor - 1 csésze;
- Méz - 3 evőkanál. kanál;
- . Soda - 1 tk;
- Tojás - 2 db.;
- top minőségű liszt - a 3,5 - 4 csésze;
- Savanyú - 0,5 kg.;
- Cukor krém - 1 csésze.
Elkezdjük készíteni a tésztát sütemények.
Helyezze az edényt a vízfürdőbe, és megfullad a vaj, ha teljesen elfogyott, akkor adjuk hozzá a cukrot és a mézet. Itt van ez a tömeg folyamatosan kell beavatkozni, és nézni, míg homogénné válik. Amikor ez történt egy szűrőt felvenni szóda és zavarja. Közvetlenül előtt a tömeges kezd fordulni fehér, és növeli a mennyiség, amikor egy ilyen reakció fordul elő, távolítsa el a serpenyőbe a hő és hűvös.
Hűtőszekrényből hűtjük, amíg a tojás és a tészta, tojás szerezni szobahőmérsékleten. Most megtöri a tojást, és jól keverjük össze, majd szitál a lisztet, és gyúrjuk tömege is. Flour kell hozzá fokozatosan, vymeshivaya minden alkalommal egy lapáttal. Minden vizsgálatot kell egyenlő részekre osztjuk - 10 rész - 10 sütemény. A legegyszerűbb módja annak, hogy kigurul minden sütemény sütés papír, amely együtt a teszt lesz a tepsi. Ahhoz, süteményt sütni nem kell tennie 10 papírlapot, éppen elég három. A két lap tekercselve, és meghatározott egy tálcán, és előmelegített sütőben 180 ° C-on, közvetlenül a harmadik lemez hengerelt következő torta. Tart annyi időt, amennyit szükséges, süteményt sütni. Ne felejtsük el, hogy megszúrja a tésztát egy villával több helyen, meg kell tenni, hogy nem volt erős hólyagok és üregek a tortán.
Amikor a sütemény készen első 2-3 perc után, tedd be a második kemencében, és az első aszalt szilva egy késsel egy pizzát egy kör vagy egy hosszú sorban. Forma torta függ a beállításokat. Nyújtsa ki a negyedik torta. Ebben az időben, a második megérkezett lett a harmadik, és minden ismétlődik újra.
Természetesen lehetőség van, hogy meghosszabbítja az öröm és minden sütemény után kapott vágott és az előző, de ez is hamar unatkozni, és állni a tűzhely és várjon 2-3 percet, hogy unatkozni.
Csak ne tegye sütemények hűlni egy másik, forró, ragaszkodni fognak egymással, és mézeskalács visszavonhatatlanul megromlott. Amikor az összes sütemény kész lesz, és a hűtés a szükségességét, hogy krémet a tejszínt.
Hogy előkészítse a klasszikus tejföl szükséges, hogy előre öntsük le a krémet egy szűrőt vagy géz, tegye az egész szerkezet a hűtőszekrényben egy éjszakán át.
Hogyan főzzük, azt mondták, a cikk a tejföl mézeskalács. De egy kicsit megint, feszült tejszín, verte kis sebességnél, amíg bolyhos, majd hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük.
Recept minden mézeskalács igényel bőséges impregnáló, így a helyes torta - ez bőségesen öntözni minden sütemény tejszínhabbal. Ne kímélje a krémet, annál inkább, annál jobb táplált, ízletesebb és puhább a mézeskalács.
További vágás sütemények keverőben porítjuk, vagy elő lehet állítani egy fából készült mozsártörőt. Bőségesen kenje oldalán a sütés tejszínt és hírek ort morzsa.
Távolítsuk el 12 óra sütés a hűtőben, majd teát szolgálnak fel.
Ez egy alapvető recept, amely lehetővé teszi, hogy sütni egy mézeskalács nélkül további összetevőket, de lehet díszíteni a tortát, és a laikus közötti süti olyan termékek, amelyek nem sokat elvett a méz íze. Ezek közé tartoznak a dió - minden.
Ahhoz, hogy a mézeskalács nyaralását lehet díszített méhek öntött, ami elég egyszerű készíteni öntött 3 színben, vagy hogy egy dísz vagy bogyós gyümölcsök.
Hogy milyen termékek egyesítik a méz sütni egy szép torta és ünnepi lehetőség, sétálni a boltba, és milyen termékek állnak rendelkezésre a tégelyek méhészeti termékek.
Van egy recept, amelyben hogy adjunk egy réteg közötti süti csésze apróra vágott szárított sárgabarack, valamint egy recept dióval. Ugyanakkor főzni sütemény krém kell, mint az alap recept, csak miután megtette a krémet minden sütemény, ez azért szükséges, kikészített aszalt sárgabarack és a dió.
Vegyünk egy másik torta receptje alapján a méz, amely felajánlja, hogy főzni több mint egyféle krém impregnálására, és a két, amelyek jól egymás mellett.
Ez a tejföl és tejszín sűrített tej. Lásd ezt a receptet, lehet, hogy a legmegfelelőbb az Ön számára.
Mit kell kezdeni főzni sütemény mézzel:
- Tojás - 3 db.;
- Cukor - 300 gr.;
- Vaj - 50 oz.;
- Búzaliszt - 600 gr.;
- Méz - 150 gr.;
- . Soda - 1 tk;
- Savanyú - 0,5 kg.;
- Cukor krém - 1 csésze;
- Vajkrém - 1 csomag (200 g).
- Sűrített tej - 1 bank.
A recept nagyon hasonlít a bázis, így kell csinálni ugyanazokat a lépéseket, mint amelyeket korábban bemutattuk.
A kezdéshez szükséges vizet forralni egy üstben, és öntsük egy serpenyőbe, ami alacsonyabb lesz a gőzfürdőben. Persze, nem nehéz, hogy egy ilyen jog és a lemez, de a kanna, hogy sokkal gyorsabb. Most meg kell verni a tojásokat a cukorral, meg kell csinálni egy mixer, amíg sűrű hab, annál jobb a felvert tojásokat, annál finomabb lesz a sütés, és a cukor eloszlassa gyorsan. Miután korbácsolás meghatározott fazék édes tojás, vízfürdőben, ahol a víz forr, és adjunk hozzá mézet, 50 c. vajat, keverjük össze, és szitál kanál szóda a keverékhez. Egyesek nem szitál szóda, de ehhez szükség van, hiszen a darab szóda, melyek nagyon gyakori a verem nagymértékben károsíthatja az ízét sütés, üti az egyik darab tortát.
Amikor a tészta már a fürdőben van szükség, hogy folyamatosan zavarja szilikon, műanyag vagy fa spatula, a keverék nem éget. Víz kell forralni egy serpenyőben, de nem sok, így meg kell főzni a sok közepes lángon. Akció az első része a vizsgálatot tart körülbelül 15 percig, ami után meg kell adni egy csésze lisztet, folyamatos keverés közben. Nézd meg alaposan az a tény, hogy nincsenek csomók liszt, azaz a termék teljes mértékben meg kell eloszlassa a tömeg a korábbi összetevőket. Akkor vegye ki a serpenyőt a tűzről, és elkezd hozzá a maradék lisztet. Ezt kell tenni fokozatosan, minden alkalommal, megakadályozva a tésztát. Ez lesz egy idő után nagyon nehéz keverjük, hiszen ez lesz több, mint egy műanyag öntött tömeg. Akkor kell készíteni a már fűszerezett liszt asztal vagy egy speciális szilikon mat.
Amikor Gyúrjuk a tésztát kézzel, osszuk 8 db and roll a golyókat. Fedjük le a matracot labdák fóliába, és óvatosan át a hűtőben 25-30 percig. Ezután lehűtjük gat golyókat and roll out vékony sütemények. Az alsó része az osztott öntőforma egy sütemény vágott körök és elküldi azokat váltakozva egy előmelegített sütőben 180 ° C-on Második trim terjedését egy tepsibe bélelt sütőpapírral.
Meg lehet csinálni, és fordítva, vágott körök sütés után, míg a vágás lesz már propecheny. Ezeket meg kell tenni külön-külön. De ezt meg kell tenni gyorsan, mert a sütemény nagyon vékony, és ha tétovázott, majd elkezdik megkeményedik. Szóval, hogyan kell sütni sütemények neked dönteni, mert minden attól függ, a sebességet. Bake torta egyenként van egy kör alakú, majd a főzés vágó vagy fordítva.
Amikor az összes sütemény kész, peretoloch termény és kezdődik, hogy kétféle krémet.
Ez egy egyszerű és tejföl sűrített tejjel. Aztán megtermékenyíteni az első krémes, a következő pillanatban, és így tovább. Krém alternatív. A tetején és oldalán torta meghintjük zúzott maradékot, és tegye a sütemények a hűtőben hosszú impregnáló egyedi sütemények gyorsan megkeményednek, és időt a tejszín mellé vannak sokáig.
12 óra múlva lesz képes, hogy lakomára finom süteményeket mézzel. Ez a recept is jelentősen púpozott különféle krémek, de kiderült, nagyon finom.
Sütemények alapján készült méz is hordható különböző nevek: sáfrány, méh, desszert méz és egyéb, de ugyanaz a jelenléte a méz mennyisége 2-6 evőkanál a vizsgálatot. By the way, ha elkezdesz a tésztát, és tedd egy tál mézes gőzfürdőben, a lakás roncsolja a csodálatos aroma a terméket.
Méz van kitéve ebben az esetben, hőkezelés és elveszti a gyógyszer tulajdonságait, de nem is gondolok rá küldött a szájába leggyengédebb sütemény kellemes ízű.