Kiváló hamburgerek Salmon - gyors és hihetetlenül finom, mindent
Ezek előállíthatók a tölteléket, vagy hozzá semmilyen kiegészítő termék a marha, hogy győződjön párolt, sült vagy sütött - egy csomó lehetőséget, de minden esetben, hogyan van, vagy elkészített, hogy nagyon, nagyon finom, mert a lazac csak nem lehet másként!
GENTLE szelet lazac
Elkészítése: 1 kg lazac filé, 50 g vaj, 2 fej vöröshagyma, 1 tojás, zsemlemorzsa, növényi olaj, só, bors.
Főzni finom sütemény lazac.
Kisebb darab halfilé, darált hagymát, csavarja együtt egy húsdaráló, só, bors és a darált húst, jól keverjük össze. Kockákra vágott fagyott vaj, öntsük hozzá a zsemlemorzsát egy tálba. Nedves kézzel formázott darált húst pogácsákat, amivel minden egyes darab vajat. Rántott szeletek zsemlemorzsával és sütjük, amíg barnulását mindkét oldalán egy serpenyőben olajjal fedél nélkül.
Szelet lazac búzadara
Amire szükség lesz: 500g lazac filé, 30g vaj, 1 hagyma, és egy pohár vizet, 3 evőkanál búzadara, őrölt fekete bors, friss fűszernövények, só.
Főzni hamburgert lazaccal és búzadara.
Nagyon apróra vágjuk a lazacfilé, adjunk hozzá egy apróra vágott hagymát, búzadara (fél), keverjük össze, adjuk hozzá a felaprított fűszernövényeket, borssal és sóval, és gyúrjuk simára tölteléket, távolítsa el 30 percre a hideg. Öntött darált húst pogácsákat nedves kézzel, feltekerjük, a fennmaradó búzadara a serpenyőbe, és megsütjük felett magas hő mindkét oldalán, amíg főtt vajban, amíg aranybarna, majd felöntjük egy kevés vízzel, és eloltotta a burkolat alatt 15-20 perc.
Szelet lazac zöldségekkel
Szükséged lesz: 600g lazac filé, 150g édes pirospaprika, 100 g fehér kenyér, hagyma, petrezselyem 30g, 1 tojás, 4 evőkanál növényi olaj, fekete bors, só.
Főzni szelet lazac zöldségekkel.
Hal csavar egy húsdaráló, apróra vágott petrezselyem, paprika, hagyma, vegyes darált hal, bors és só. Kalapács darált tojást, gyúrjuk, öntött pogácsákat és rántott őket a morzsa kenyér. Fry a pogácsákat a forró olajban mindkét oldalán, amíg Browning.
Szelet lazac, sült a kemencében
Szükséged lesz: 300g lazac filé, 50g petrezselyem, 3 gumó burgonya, 1 tojás, 1st.l. liszt, növényi olaj és olívaolaj, reszelt citromhéj, bors, só.
Főzni szelet lazac a sütőben.
Forraljuk fel egy serpenyőben víz, tiszta burgonyát és forraljuk fel, szeletekre vágva. Rub sóval és borssal halfilé keverékével olívaolaj, hogy pácolt, majd párolt 15 percig. Finomra vágott petrezselyem, és a főtt hal, burgonya, száraz, majd összetörjük egy pürét és keverjük össze a hal, petrezselyem, tojás, liszt, bors és só, és adjunk hozzá, hogy a tölteléket reszelt citromhéj. Sformovat kis pogácsákat, tedd a serpenyőbe, olajozott előtt Browning 25min süsse előmelegített sütőben 180 ° C hõmérsékleten Tálaljuk köretként.
Próbálja ki, akkor nagyon tetszik! És ne felejtsük el, hogy ossza meg barátaival e csodálatos recept!