Között hal lazac az egyik legértékesebb minősül cimborám. A hús kategóriájába tartozik az étkezési és nagyon hasznos. Minden 100 g filé a mintegy 335 mg és 200 mg kálium és foszfor, 8,5 mg A-vitamin P és 1,2, így szükséges azt a C-vitamin is B-vitaminok, A és E, vas, cink és a fluor, a kalcium és a magnézium, egyéb nyomelemek. Minden a tápanyagok egyensúlyban ebben a csodálatos Csendes-óceáni lazac rendkívül harmonikus. Mert talán, cimborám annyira finom és nagyon népszerű szinte minden konyha a világon.
Mit tud tenni
sült hal
Hal ananász
Mint már említettük, a lazac - az egyik legnépszerűbb hal a konyhában. Ő füstölt, sózott, pácolt. Fried és párolt. És ha szeretné meglepni szeretteit, akkor biztosan megfeleljen cimborám, receptek, amelyek magukban foglalják néhány meglepő összetevőket. Különösen konzerv ananász. Filét halak sütjük, amíg főtt növényi olaj. Külön STTs sárgarépa és a hagyma, szezon ketchuppal. Ananász vegye ki a bankok, hadd engedje le a levét, csészék, vágjuk 2 részből áll. Tedd az edényt a halat felvágja részekre. A tetején és oldalán eltakarja a sárgarépa, és az utolsó laikus szelet ananász. Tedd egy élvezet egy éjszakára hűtőszekrénybe - az impregnálás. Ezért készít snack előre, ha azt tervezi, hogy benyújtja azt a nyaralás asztalra. Ez volt akkor ez a saláta szaftos és fűszeres, a szájban kap a cimborám. Receptek neki óvnak gyakori hiba. A hal nem tud szárítsa meg túlságosan, sőt finom lazac kemény lesz.
Ketalazac zöldségekkel
Saláta Görögország
Fish „szicíliai”
Receptek cimborám a sütőben nem olyan népszerű, és változatos, mint halsaláták. És ízletes, az úton is. Kiváló lehetőség, hogy bebizonyítsam - főzni hal csinálja a híres Szicília. Összetevők DELICATESSEN: körülbelül 1 kg ketalazac filé már elkészített, 1 citrom, olívaolaj, a 400-450 g burgonya és fiatal tök, cukkini fajták lehetséges. 2 és a valamivel nagyobb izzók, körülbelül 250 gramm friss gomba. Só, bors ízlés szerint, plusz egy kis vizet. Transfer hal darabokat citrom szelet, és tegyük egy edénybe, zsírozni olívaolajjal. A burgonya és a hagyma a bőr tiszta, egyszerű cukkini, mossa le a zöldségeket, és vágjuk vékony szeletekre. Rendezzük őket körül a cimborám. Felső fedelet a gombát. Só, bors előforma, add növényi olaj még, és az űrlapban felöntjük kevés vízzel. Sütő előfűtés előre sütjük a halat, amíg elkészült, körülbelül egy óra. Etetés étel az asztalra, adjuk hozzá a citrom szelet friss.
Recept Multivarki
Ha boldog tulajdonosa ennek a csodálatos konyhai eszközök, akkor nem lehet segíteni, de vajon hogyan kell elkészíteni a cimborám a multivarka. Receptek, ismét vannak különböző. Nálunk az egyik legérdekesebb. Összetevői étel: filé Chum, 3-4 evőkanál paradicsompüré, hígítjuk egy kevés vízzel. Helyettesítheti ketchup és friss paradicsom. Több darab kaliforniai paprika, egy pár sárgarépát és hagymát fejek, fűszerek és fűszerek, só ízlés szerint. Továbbá, körülbelül 200 g fiziológiás sóoldatot, vagy más kemény sajt sajt. Hal promarinuyte első 2 órában egy hűtőszekrény, vágjuk filé részeket, só, bors, babérolaj. Zöldség vágjuk vékony szeletekre, paprika csíkok, sajt dörzsölje egy reszelő. Amikor Chum Zamarin főzés tartály első lerakni, majd utána rétegek vöröshagyma, sárgarépa, paradicsom és paprika. Prisolit kicsit. A program indítása „sütés” idő - 40-45 perc. Meghatározott idő elteltével, megszórjuk sajttal edény és hagyjuk állni, fedett 15-20 percig. Próbáld ki, és győződjön meg arról, hogy a cimborám kiderül, csak finom!
Minden saslik nyárs
Talán nem tudod, hogy még a grill alkalmas ketalazac (hal). Receptek a ízletes kezeli jött hozzánk a kaukázusi népek, és különösen Georgia. Ez szükséges: Chum filé, kicsontozott és vágjuk részek - 1 kg. Ahhoz, hogy ez a nagy izzók 2 és 3 erős érett paradicsom. Só, bors ízlés szerint, és egy fél pohár bort biztos - fehér és száraz. A növényi olaj. A hal kerül egy serpenyőben, prosoliv, bors, és öntsünk keveréke bort és olajat. Előnyösen olívaolaj. Hozzáadjuk a szeletelt hagymával, és tegyük hűvös helyen, fedett, 2 órán át. Cut körök kövér paradicsom. Minden egyes darab hal olaj és zsír előre felfűzve nyárs kevert paradicsom. Civakodás nyárs parázson körülbelül 7 perc alatt. Tálaljuk salátával és fűszernövények.
Kapcsolódó cikkek
