Hogyan kell megnyitni egy hentest üzleti ötlet

A legtöbb ember elsőbbséget a hús és származékai kiválasztásánál élelmiszerek. nem számít, hogy mennyi költség húskészítmények, irántuk a kereslet mindig lesz. Egyszerű a logika azt sugallja megvalósíthatóságát ilyen típusú vállalkozás, mint a végrehajtás hús és húskészítmények. Ha figyelembe vesszük a kilátások, a kérdés az, hogy a nyitás egy hentesüzlet nem olyan költséges és kockázatos. Ez igazán ötvenezer rubel vásárolni az élelmiszer-vásárcsarnok, felszerelve a szükséges felszerelés tárolására és értékesítésére húskészítmények. Havi nettó jövedelme van ilyen pont 2-500 dollárt. A számok nem látványos, de lehetséges, hogy bővítse az üzleti, a növekvő forgalom, ezért a nyereség több alkalommal. A tapasztalat azt mutatja, hogy az ellenőrző 3-5 értékesítési pontokon kerül sokkal több időt és energiát, és a teljes bevétel eléri sokkal kellemesebb szint $ 1500-2500.

Hol kezdjük húst üzleti

Szakaszában megalakult a húst üzleti lehetőleg ne vegyenek részt az értékesítés a hús és származékai kereskedelem: kolbász, kolbász, füstölt húsok, stb Ez kiküszöböli a többletköltségek egy képzett hentes, eszközök és berendezések vágására és húsfeldolgozás. Nem kell engedély és különleges kampányok saninspektsiyu regisztrációs különleges engedélyeket. Is egyszerűbbé az üzleti kockázat csökkentése révén a nem-megvalósítás romlandó termékek.

Elemzését követően a piaci helyzet, dönt a tartományban. A túlzott sokszínűség megfelelő első - megállítja a választás a „felfüggesztés” termékek. 30-40 SKU elég. A fő hangsúly a minősége és frissessége termékeket. Ehhez vásárolhat kis mennyiségben, hogy a kínálat időközzel legalább 1-2 alkalommal hetente. megpróbálja megtalálni a „chip” ügyfeleket - olyan termék, amely nem a verseny (például készült termékek pulyka). Próbálja meg csökkenteni az árat egy kicsit alacsonyabb, mint a versenytársak, de ne felejtsük el a végső jövedelmezőségét. Jellemzően, a különbözet a húskészítmény 30-40%.

„Ne rontsd a Mass” végrehajtása kapcsolódó elemek, amelyek a kereslet, - vaj, margarin, sajt. És persze, egy erős érv - udvariassággal. A legtöbb vásárló meg nem annyira az ár, de a barát és a figyelmet a része az eladó.

Bízza csak ellenőrzött és megbízható beszállítói, hogy minőségi tanúsítványok és elvégzésére szállítások időben.

A szervezeti kérdések a megnyitón egy hentesüzlet

Ha a kontúrokat az üzleti koncepció meghatározása, itt az ideje, hogy jöjjön a konszenzus a törvény. Az adóhivatal kell elnyerheti a PI vagy jogi személy (abban az esetben, felvétel). Öt napig akkor is irányadók. Sokkal hosszabb (kb 2 hónap) tart jóváhagyások is tűzvédelmi ügynökségek és Rospotrebnadzor, beépítette az Állami Kereskedelmi Felügyelet és a SES. „Running a parancsnoki lánc” kerül 4-5000 rubel.

berendezések hentes

Mutassa a hentes, hogy működőképes, minden tekintetben: a jó képesség és láthatóság, valamint hatékony hűtést növény, világítás és szellőzés. További biztonsági háló nem akadályozza a hűtőszekrényben. Szüksége mérleg és pénztárgép. A jelenlegi pavilon a piacon Érdemes lesz 50 rubel. Körülbelül azonos mennyiségű hús kerül a lakókocsi. tett „kulcsrakész”. A belső terület (mintegy 12 m²) lehetővé teszi, hogy a racionális helyen egy vagy két hűtött szekrények. Van egy hely a további hűtőszekrény, és még mindig elég terület kényelmes mozgását az eladó. Az egyik a falak a hordozható tartály felnyitása és formák így számláló. Tovább mobil üzletben vonzó lehetősége átmeneti beépítésre alkalmas kiskereskedelmi helyszíneken.

Munkások egy hentesüzlet

Tálaláskor a kiskereskedelmi egység, amely képes két szállító, dolgozó műszakban. Termékek szállítása a üzlethelyiség a felelőssége a szállítónak. Könyvelését erőket a vállalkozó. Attól függően, hogy a bevétel csere fizetése eladók mintegy 300 rubel.

Költségek és bevételek

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő