Főzni angolna
Csokoládé torta cseresznye Egy adag csokoládé tészta szerint elkészített recept 2 és sült egy mély kör alakú 20 cm átmérőjű, kör alakú pad egy torta átmérőjű 25 cm egy 400 grammos bank konzerv cseresznye vagy meggy lekvár.
Sakk torta praliné torta, ezzel megakadályozhatja a barátok csodálkozni, és megzavarta őket. Ha egy táblázat úgy néz ki, teljesen normális, de amikor vágott belül elképesztő sakktáblaszerűen. Hozzáadása praliné torta ad egy szelíd mogyorós.
Dekoratív dombormű Lay sablonok egy márványlap, vagy sima asztalra, és törölje le egy puha, száraz ruhával. Több sablon spatula egy vékony (3 mm), temperált csokoládé réteg. Szét a mintát a fórumon és az ujjak.
Hasznos tippek hűtés. Az ideális hőmérséklet a hűtés csokoládé 10-12 ° C-on Ebben az esetben van szükség, hogy biztosítsa a jó légáramlás eltávolítani során felszabaduló hő megszilárdulása.
Elősütési mielőtt a forma a sütéshez kell betenni egy speciális olajozott papír. Ez lehetővé teszi, hogy könnyen eltávolíthatók a kész tortát. Első ecsettel.
Ismételt: Eugene (Bratsk)
Vettem friss Ugrya.Kak ő drecytymrj készíteni Ki tudja podskf ;? BNT /
Válaszok a tapasztalt: Főzni angolna
angolna Burgundy
1 kg. angolna, 2 pohár vörösbor, 60 g. hagyma, mogyoróhagyma izzók 2, 1 gerezd fokhagyma, néhány bors, zöld csokor, 1 teáskanál só.
Mártással: 120 g vaj, 20 g liszt, 100 g hagyma, 125 g gomba 6 szelet kenyeret.
Az angolna a bőrt, a hal darabokra vágva, melynek hossza 8-10 cm, tedd a serpenyőbe, amelynek az alja vystelit hagyma, mogyoróhagyma hagyma, darált fokhagyma, bors és egy csomó zöldek. Fish felöntjük vörös borral, egy kevés sót, és fel kell forralni 20 percig egy nagyon kis lángon (fp legyen alig észrevehető).
Főtt hal át egy másik edénybe, ugyanaz marad húsleves elpárologjon a „/ s, így a szósz nem lesz túl sok. A szósz hozzá vajat összekeverjük a liszttel. Főtt vörös bor kap egy csúnya szín, ezért podtemnit az égetett cukor és a törzs a mártással hal. Ez is hozzá kis hagymát és gombát vajban külön-külön. Próbálja, ha van elég só és tálaljuk krutonnal vajban sült.
P.S.Takoy Eljárás halak az úgynevezett „Matelote”. Ugyanígy lehet készíteni ponty, csuka, süllő, keszeg, vagy tengeri hal sűrű húst.
Pretty Nyuta (Novoszibirszk)
Leves angolna
A felhasznált összetevők a recept:
- Akne - 1000g
- Sárgarépa - 1 db.
- petrezselyem, zeller (gyökér) - 1 db.
- hagyma - 1 db.
- bors - ízlés szerint
- babérlevél - ízlés
- növényi olaj
- fehér gomba - 2-3
- cékla - 200g
- káposzta - 1/2 fej káposzta
- ecet - ízlés szerint
- tejföl - ízlés
- fokhagyma - ízlés szerint.
Sárgarépa, petrezselyem, zeller, hagyma, babérlevél, bors, szakács és a törzs. A feszült húslevest, hogy a káposztát, céklát tisztított, kockákra vágott, vagy csíkokra, és főzzük. Finomra vágott hagymát forró növényi olajban megsütjük, összekeverjük a liszttel, beletesszük a levesbe, adjunk hozzá egy kevés ecetet vagy sós és minden felforraljuk. Angolna darabokra vágjuk, roll a lisztet, és sütés olajban. Tálalás előtt dobja a levesbe, és forraljuk fel.
Tálaláskor tejföllel, apróra vágott fűszernövényeket és a fokhagymát.
Saláta angolna zöldségekkel:
A felhasznált összetevők a recept:
- Akne - 300g
- paradicsom - 2 db.
- uborka - 2 db.
- zöldsaláta - 50g
- petrezselyem, kapor - ízlés szerint
- só
- fokhagyma - ízlés szerint.
Készítsük el a pác. Forraljuk a víz, ecet, só, cukor és fűszerek, merítse az apróra vágott hagymát, vékony gyűrű és hűvös. Öntsük a pác a halat, és tegye a hideg
Jó étvágyat!
Galina Konovalov (Rybinsk)
Igen, jól, mint egy hal.
sült angolna
800g angolna, 3 evőkanál vaj, só
Fiatal angolnák jó kaparja nyálkát a bőrt, mosás, távolítsa el a zsigerek, levágta a fejét és újra pomyt.Narezat angolna (körülbelül 2 szelet adagonként) .Smazat darab angolna a külső és a belső vajjal, sóval, fektetni skovorodku.Zapech angolna előmelegített sütőben, alkalmanként fordult Basting maslom.Na köret angolna, akkor be burgonyapürével.
Angolna „kék”
Akne - 4 darab (200g), fehérbor - 2 csésze víz - 3,4 l, ecet (gyógynövények) - 3 evőkanál só - 1 teáskanál, babérlevél -. 2 db., Gabona. mustár - 1/2 teáskanál zsálya - 1 teáskanál, fekete bors (pöttyös.) -. 10 db, hagyma -. 100g, sárgarépa - 100g, zeller (gyökér) - 100g póréhagyma - 100g petrezselyem - 1 csokor
Mossuk ki a darab az angolna, de nem obsushivat egyébként nem képes a „kék”. Hagyma, répa vágjuk gyűrűk, zeller apróra vágott. Petrezselyem és hagyja csatlakoztatva. Az összes komponenst (kivéve angolna) forraljuk egy nagy serpenyőben 20 percig közepes lángon. Csatolása angolna és főzzük alacsony lángon 15 percig. Távolítsuk el a bőrt már tarelkah.Obychno ilyen angolna szolgált petrezselymes burgonya és uborka saláta joghurtos kapros.
Angolna zöld mártásban
Akne - 1,5-2 kg víz - 1 / 4-3 / 4 pohár, tojás - 3-4 db, citrom - 2 db., Olaj -. 1 tk fehérbor - 3/4 csésze, gyógynövények (menta, a zsálya, turbolya, petrezselyem és a sóska) - 1 gerenda.
Erre kiváló belga ételeket Gyűjtse kis angolna. Távolítsuk el a fejét, távolítsuk el a bőrt és vágott hasított darabokra körülbelül két hüvelyk hosszú. Tedd őket egy serpenyőben egy kevés olajat, és a szezon ízlés szerint sóval, borssal, és adjunk hozzá egy nagy mennyiségű apróra vágott zöldfűszerekkel - menta, zsálya, turbolya, petrezselyem, schavel.Pribavte tűz és forraljuk tartalmának körülbelül 15 percig, majd adjunk hozzá fehérbort és 1/4 csésze vizet. Ezt a folyadékot ki kell terjednie a halak teljesen. Forraljuk angolna alacsony forraljuk 10-12 minut.Snimite serpenyőt a tűzről, a shift egy tálba, az angolna és a gyors mozgások a párta kalapács 3-4 tojássárgája mártással, előre keverje össze a levet két nagy citrom. Amikor a mártás sima, beletesszük halszósz úgy, hogy teljesen lefedi, és hagyja addig, amíg a szósz, és a halak nem hideg. Miután az szolgálja.
Marina Saharova (Astrakhan)
A legjobb, ha dohányzik, de nehéz otthon. ő leves, talán egy kicsit túl zsíros. Valószínűleg, megsütjük, vagy forraljuk.