Fehér csokoládé szénsavas kalória, haszon és kár
Tekintettel a hatalmas doboz csokoládé, nehéz megtalálni a kedvenc, és a legfinomabb. Között a gazdag választék különleges érdeklődés habosított csokoládéban, mivel ez desszert érdekes ajánlatot, és a szádban olvad buborékok, amelyek aktívak, és nagyon vicces tört a nyelv. Sok nő inkább porózus desszert, különösen a fehér és a tej.
termelési jellemzők
Sok csoda, hogy a szénsavas csokoládét? Miért olyan kedves, és így olvadó szádba? Számos módszer létezik a termelő ezt desszert.
Ahhoz, hogy a porózus alkalmazott csokoládé megfelelő alacsony sebességű turbina, amely között található a gép, és a hőmérséklet a csokoládémassza. Az eredmény a megnövekedett nyomás a gáz belsejében, amely segít hab tömege. Mivel egy ilyen lopakodó aktív keveréket telített szén-dioxid és a nitrogén, a szétválasztásuk képez üregek a csempe. Ezek az úgynevezett pórusokat. Tekintettel arra, hogy a habképző komponensek egy adott felépítés és az elrendezés, van egy egyenletes eloszlását buborékok egész csokit.
Van egy másik népszerű módszer a termelés porózus csokoládé. Erre a célra, a karakterisztika penészgombák, hogy beállított kazánok vákuumban, majd a bal hőmérsékleten 45 fok 3 óra. Az expozíció egy adott hőmérsékleten, vákuum, lehetővé teszi, hogy bővíteni a légbuborékok a csokoládé, ezért vannak olyan pórusok, üregek.
Fontos, hogy a porózus desszert illeszkedik az előírt minőségi előírásoknak. A szabályok szerint kell, hogy legyen egy élvezet:
- telített;
- ízletes és illatos;
- Meg kell egy homogén masszát, és kifejezett szerkezete.
Szigorú szabályozás megfelel nemcsak a típusa és minősége csokoládé, hanem a színe. Ami a fehér, akkor ő köteles érvényesülnek szép krémszínű árnyalat tejelő rejlő világosbarna színű, és fekete - sötétbarna. A felszínen, nem engedjük, hogy a fehér lepedéket, különböző helyeken. Ha az anyák adunk, majd a felület egy kicsit elhalványul.
Ami a vényköteles és előállítási technológiát porózus csokoládé, hogy megtiltja a zsír és a kakaóvaj.
Hasznos és káros tulajdonságait
Ezen túlmenően, a fehér porózus csokoládé rendkívül finom, ez még mindig nagyon hasznos. Fehér csokoládé buborékok nagy népszerűségnek örvend. Ez a termék a nagy kalóriatartalmú, mint egy része a sok cukrot. Kalóriatartalma csokoládé 536 kalória.
Ez a fajta fehér desszert kedvező hatással van az idegrendszerre emberi, elősegíti a fejlődés egy adott hormon öröm, azaz - a szerotonin. Vele, egy ember könnyebben megbirkózzanak sok betegség, fájdalmas érzések és a stressz. A szerotonin belép a személy egy egyszerű és nyugodt eufória, így könnyebb kezelni a stresszt. Annak ellenére, hogy az előnyök, beleértve a veszélyes tulajdonságok, megjelölheti azokat, visszaélés fehér porózus élvezet provokál fáradtság, ingerlékenység.
Ennek része a desszert egy speciális anyag, a kolin. Az viszont, aki részt vesz a szintézis inzulin, megerősítéséhez elengedhetetlen a memória és az emberi idegrendszerre. Amikor a test hiányos kolin, nincs lehetőség a termelő metionin - egy fontos aminosav. Egy kis mennyiségű fehér csokoládét buborékok javíthatja a hangulatot, hogy helyes az egészségre.
Ha a termék természetes, hogy tartalmaz értékes E-vitamint, amely rendkívül hasznos a reproduktív rendszer. Ezen túlmenően, az E-vitamin olyan stabil működését az agy és az endokrin rendszer, a hangok és merevítéssel.
Fontos, hogy ne visszaélni az adatokat csemege, mivel fennáll annak veszélye, hogy az elhízás, súlyosbodása krónikus betegségek és zavarok a szénhidrát-anyagcsere. Tilos enni élvezet gyomor savasságát, az allergia és a cukorbetegség. Távolítsuk fehér csokoládét a diéta, ha van egy hajlam, hogy túlsúlyos.
Így a porózus desszert speciális technológiával, így ez lesz végtelenül gyengéd, könnyed és légies. Ami a fehér csemege, akkor nem csak hasznos, hanem káros tulajdonságait, így tudja az intézkedést, és ne vigyük túlzásba.
Oszd meg barátaiddal: