Sietve KHACHAPURI Lavash
KHACHAPURI Lavash kolbásszal sajt és túró
6 adag lesz szüksége:
- 2 lap Örmény lavash;
- 2 tojás;
- 200 g füstölt kolbász sajt;
- 200 g sajt;
- 250 g joghurt;
- Só ízlés szerint;
- vaj Olajozáshoz.
1. Beat tojás joghurt.
2. Sajt rostély, sajt só ízlés, és keverjük össze a sajt.
3. Grease a sütés vaj, pitával, elterjedt, hogy a legtöbb volt a serpenyőben.
4. A második lap Lavash tépni a nagy darab, és ossza szét őket 3 egyenlő részre.
5. Osszuk a töltelék a következőképpen: egy réteg Lavash szelet áztatott joghurtot és a tojás - réteg túrót - Lavash réteg - egy réteg sajtalvadék - Lavash réteg.
6. Cover kitöltésével a második felében a száraz pita és hajlítsa a szélén úgy, hogy nem szivárog a sütés folyamán.
7. Alkalmazni tetejére maradék elegyét joghurtot és a tojás és sütni hachapuri Lavash egy kemencében 180 ° C-on körülbelül egy fél órát.
KHACHAPURI a pita tejfölös Adygei sajt
- 5-6 lapok örmény Lavash;
- 500 g tejföl;
- 150 g Adyg sajt;
- 150 gramm sajt és sajt-szerű „orosz”;
- 3 tojás;
- vaj zsírozás a serpenyőbe.
1. Először meg kell, hogy a töltelék. Sajt lereszeljük, keverjük össze krémsajttal és 2 tojás. Minden mix alaposan sózzuk ízlés szerint.
2. Kenjük az olajteknő és helyezze egy lapra Lavash. Zsír egy lapot a tejfölt, és tedd a tetejére a másik lapot, és ecsettel tejszínnel újra. Egyenletesen oszlatja el a tölteléket.
3. terjed ki az összes lapot lavash zsírt és tejfölt a tetején, majd a felvert tojást. Összekapcsolásához az oldalán a pita, tölteléket nem szivárog.
4. sütjük, amíg aranybarna hachapuri körülbelül 20 percig egy kemencében 180 ° C-on
KHACHAPURI Lavash darabolva
4 személyre van szüksége:
- 2 örmény Lavash (előírtnál több lap);
- 100 gramm sajt suluguni;
- 100 g zsírmentes sajt;
- 1 tojás;
- gerezd fokhagyma;
- gyógynövények (koriander, petrezselyem);
- 20 g vajat.
1. Sajt cefre egy villával, adjuk hozzá a túró, vágott fűszernövényeket és a fokhagymát. Keverjük össze bors, só ízlés szerint.
2. Pita kenyér vágott négyzetek. Tedd a töltelék és hajtsa a borítékot. Top zsír felvert tojással.
3. Sütés kenje vajat, tedd hachapuri és sütni őket egy sütőben 180 ° C-on 5-10 percig.
Hachapuri Lavash szolgálja legjobban meleg. Ők lesznek a nagy mellett a vasárnapi brunch.