Marmalade - sok kedvenc édességét néhány gyerekkori ... A legfontosabb dolog az, hogy amellett, hogy nagyszerű ízt, ez is teljesen biztonságos, mert nem tartalmaz semmilyen kémiai adalékok, ízfokozók és így tovább. És hogy lekvárt lehet otthon nem sok nehézséget. Továbbra is csak a dönt az íze, mert nincs határa a span a fantázia! Marmalade lehet teljesen olyan bogyókat vagy gyümölcs.
Ma készíteni lekvár, feketeribizli - a kedvenc bogyó a családban. Ribizli szoktunk vásárolni fagyasztott, ha ez, persze, nem a szezonban. Úgyhogy készítettük ezt a bogyó íze szertelen! A hozzávalókat nem kell semmi különleges, általában ez mind ott van a házban.
Hozzávalók lekvár:
lekvár recept zselatin otthon
Fekete ribizli 400g
cukor 200g
Ivóvíz 60 g
Porcukor / cukor csontozás lekvár
előállítás:
- Zselatin kerül egy üveg és öntsük 60 gramm vizet, hogy ez duzzadni.
- A bogyók a fekete ribizli összetörni egy keverőben püré.
lekvár recept zselatin otthon
Shift Berry püré egy serpenyőben, és öntsük a cukor (200 g), keverjük, és forraljuk közepes lángon 15 percig, alkalmanként megkeverve.
lekvár recept zselatin otthon
Következő - távolítsa el a serpenyőben bogyó mártással a hő-és hűtsük le a keveréket enyhén.
Eközben feloldódjon zselatin: zselatin serpenyőbe hő pároljuk, amíg a teljes oldódás a zselatin. Semmilyen esetben ne forraljuk zselatin!
lekvár recept zselatin otthon
Ha a zselatin teljesen feloldódott, öntsük hűtött bogyó keveréket, és jól keverjük össze.
Most a legfontosabb dolog -, hogy döntsenek a formában, amelyben szeretné használni ezt édesség? Van legalább 2 lehetőség: zsidótövisbogyó is töltse ki az űrlapot, és várja az óra, darabokra vágva a la carte. Ezeket aztán a tekercs a cukrot és egy dobozba, ahol mindig lehet pop és élvezni. A második lehetőség: lekvár bővíthető az üvegekbe, majd bekente pirítós vagy például még keksz főzni vele. Megadhatja mindkét lehetőséget, így is tettem 🙂
Töltsük a folyadék fele zselé egy mély formát éles sarkokkal (vettem egy szilikon tortaformát, nagyon kényelmes, mert lehet kivenni és lekvár belőle könnyen, és abban a formában, hogy jó, mert vágjuk a kész dzsemet négyzetek).
lekvár recept zselatin otthon
A második rész a lekvárral expandált üvegekbe. Zsidótövisbogyó bankok tárolható hűtőszekrényben, szobahőmérsékleten. Különösen időbe csak nem stagnál.
lekvár recept zselatin otthon
Tedd formájában lekvárral a hűtőben egy nap, akkor jobb, hogy zselé az este és az éjszaka folyamán, hogy tartsa a hűtőben, és reggel lehet csak élvezni a friss lekvár tea 🙂
Amikor a lekvár megkeményedik, eltávolítani egy réteget a penész és vágjuk egyenlő négyzetek. Roll minden téren porcukor / cukor és tálaljuk.
lekvár recept zselatin otthon
Marmalade kiderül nagyon érzékeny, és szó szerint elolvad a szájban. Nem szeretne vásárolni, és szó szerint szétesik a kezedben, így azt tanácsolom, hogy ne késleltesse a táplálkozás, ami nagyon ízletes 🙂 szép tea!
lekvár recept zselatin otthon
Ossza meg ezt a linket:
Kapcsolódó cikkek
