Pizza tészta tejjel - a recept egy fotó

Szitál szitán lisztet együtt sót, és keverjük. Egy tálban vezetni egy tojást, add hozzá a tejet, adjuk hozzá az olajat, a sót és egy csipet cukor. Jól fel kell rázni egy villával, amíg egyenletes színű (dobogó határozottan nem szükséges).
A keverést a liszt keveréket, adjuk hozzá a tojásmassza vékony sugárban, és gyúrjuk merev tésztát. Tedd az asztalra, meghintjük liszttel és gyúrjuk kezek körülbelül 10 percig. Cover pizza tészta nedves konyharuhával és állni hagyjuk 15 percig szobahőmérsékleten. Tepsibe kikent növényi olaj.
A megadott idő után roll a tésztát sütés formában (a vékonyabb, annál jobb, kívánatos, hogy a tészta-rayed). Tedd a tészta réteg töltelék úgy, hogy körülbelül 2-3 cm-es szélei mentén a tészta továbbra is szabadon. Küldj egy tepsibe egy előmelegített 180 ° C-os kemencében.
Süssük a pizza tészta tejjel 30-40 percig, amíg arany. A kész pizza szelet adagolt darab, és táplálják a meleg asztalra. Jó étvágyat!