Megváltoztatása az élelmiszer a szájüregben, a fogak, a fogak szerkezet
A megmunkálás a szájüregben, írása úgy masztikáljuk és őrölt fogak, és akkor történik, mint az eredeti kémiai kezelése szénhidrát élelmiszeripari enzimek nyál. Mechanikus élelmiszer- zajlik részvételével a fogak és a nyelv.
A felnőttek, 32 fog. Szerkezetük és alakjuk nem ugyanaz kapcsolatos feladataikat. Mindkét felében felső és alsó állkapocs két vágó, szemfog, premoláris 2 és 3 nagy őrlőfogak. Minden egyes fog áll fogászati korona, kiálló felett az íny, nyaki körül gumi és a gyökér az állkapocs ülő cellában. Nyíláson át a tetején a foggyökér vannak ereket és idegeket, hogy ágaznak a fog üreg tele cellulóz - laza kötőszövet. A szilárd foganyag egy módosított csontszövet. Különösen kemény zománc, amely a koronát a külső és megvédi a fogat a töréstől. Ha repedések a zománc a fog cellulóz tud hatolni mikrobák. Tooth beteg és fokozatosan elpusztulnak.
Típusú fogak, a külső és belső kialakítása fogak
Újszülöttek nincs foga. Körülbelül 6 hónappal a gyerekek elkezdenek megjelenni a baba foga, amely fokozatosan, 10-12 éves, kiesik, és helyébe állandó. Az elmúlt pár fogak - a bölcsességfogak emberekben általában megjelennek a 20-22 év.
Nagyon fontos, hogy vigyázzon a fogak, teljesítő számos higiéniai szabályok, hogy megakadályozzák a romlást nem crack dió, nem harapnak a körmeit, kemény cukorkát, hogy ne igyon hideg vizet, és enni fagylalt után egy forró étel. Ahhoz, hogy távolítsa el az ételmaradékokat, amely felhalmozódott a fogak közötti kedvező környezetet teremt a mikrobák számára, szükség van minden nap lefekvés előtt mosson fogat minden étkezés után öblítse ki a száját meleg vízzel. Meg kell vigyázni a fogak megakadályozzák az ilyen veszélyes betegségek, mint a fogszuvasodás, de együtt a higiéniai szabályok szájápoló, akkor ajánlott használni vitaminok, különösen a B csoportban
A szájüregben is elvégezzük, és a kezdeti kémiai kezelés az élelmiszer. gyümölcslevek (nyál) által szekretált nyálmirigyek enzimeket tartalmaznak, amelyek aktívak enyhén lúgos, a feldolgozás megkönnyítése a szénhidrátok. Az étel kapott szájába működik, mint egy inger az ideg receptorok a nyálkahártya a száj, a gerjesztés amely továbbítja a szenzoros idegek az élelmiszer-központban az agy és okoz reflex-válaszainak emésztőszervek - fokozott szekréció emésztőnedvek: nyál, gyomornedv, bél és a hasnyálmirigy , epe.
Alapos élelmiszer rágás jelentősen növeli annak érintkezési felület enzimek és tovább könnyíti az emésztést és a tápanyagok beépülését. Rosszul megrágott étel akadályozza munkájában emésztési mirigyek és elősegíti a gyomor betegségek.
Bolus alakult megmunkálás után a szájban, a nyálban itatva nyelv tolni a garat eredményeként a cselekmény nyelési reflex. Ebben az időben, a gégefedő leereszkedik és bezárja a torok, lágy szájpadlás emelkedik, záró nasopharynx; csökkentett izom, amely mozgatja élelmiszer a garat és a nyelőcső, a falak, melyeket redukálva a hullámok, és nyomja az élelmiszer a gyomorba. Által produkált nyák a nyelőcső nyálkahártyájának, megkönnyíti annak mozgását.