Kecsketej - kalória és tulajdonságai
Moszkva és környéke.
Az ősi legendák és mítoszok, ő Thunderer Zeusz szoptatott tej az isteni kecske Amalthea. Még idején az ókorban a hasznos tulajdonságok kecsketej jól ismertek: az ókori Görögországban és Rómában is használták, mint az élelmiszer és a gyógyszer termékeket. Kedvezően beszélt vele, és a híres középkori orvos Avicenna.
Jelenleg tejet a kecske, széles körben használják számos területen az emberi élet. A konyhában készült kecsketej Számos típusú sajt, kefir, joghurt, tejföl, joghurt és más tejtermékek. By the way, néhány svájci sajt keverékéből készül a kecske- és tehéntej.
Főtt kecsketej zabkása megtartják a legtöbb hasznos tulajdonságai ezt a terméket, és nem térnek el a szokásos ízét. Bár a sajt. alapján készült, a különböző tej lehet megkülönböztetni a konkrét jellegzetes szag és íz. De részeként például lusta gombóc vagy sajtos ez a kis fanyar ízű szinte nem érezhető.
Ha egy pohár tejet a kecske csak hozzá egy teáskanál mézet kanál, akkor nem csak az kap egy finom italt, hanem jelentősen növeli a hasznos tulajdonságai a termék. Azonban meg kell jegyezni, hogy a zsír és kalória tartalma a magas tej és kecske termékek, így nem kap elragadta őket az emberek a beteg máj.
Az előnyök a kecsketej
Jelenléte miatt fontos anyagokat, mint például a kálium és a foszfor, a tej fontos szerepet játszik a gyermekek táplálkozás. Ezen túlmenően, a tudományosan bizonyított előnyeit kecsketej vérszegénység, phthisis, szembetegségek, a csont demineralizáció, hajlam, és a szívbetegség.
Szakértők javasoljuk, hogy tartalmazza a kecsketej az étrendben a gyermekek allergiás a tehéntej fehérje. Szintén gyakori ARI ARI lerövidíti során a betegség újra, akkor a kecsketej.
A betegeket, akiknek a kórtörténetében szívinfarktus, meg kell inni 2 pohár friss tej kecske naponta. Ez a termék egyszerűen elengedhetetlen az alacsony immunitás, megfázás és fülgyulladás, mint embert szállító egészséget és hosszú életet kétségtelen előnyök kecsketej bizonyított több ezer éve.
Harm kecsketej
A gyógyító tulajdonságait, a termék sugallják kizárólagos előnyt jelent az emberi egészségre. De ahogy ellenjavallatok és kárt kecsketej, azok főként jelennek meg veszélyének súlyos fertőző betegségek, hogy az állat szenved. Ezen túlmenően, a rossz minőségű tej specifikus kellemetlen szag és íz, ha nem felel meg a kecske hostess higiéniai követelményeknek fejés előtt.
Annak érdekében, hogy elkerüljék a kellemetlen következmények kecsketej kell vásárolt csak megbízható Milkmen valamint az üzletekben vagy a piacokon, az állategészségügyi ellenőrző szolgálat. De még mindig ivás előtt tejet tanácsos biztos, hogy forrni.
Kalória kecsketej 66,7 kcal
Energia értéke kecsketej (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok - bzhu):
A energia arány (B | x | y): 18% | 57% | 27%