Élelmiszer csicseriborsó
Ma szeretném megosztani néhány, amelyek hasznosak az egészségre, receptek csicseriborsó.
Kezdetben, mint tudjuk, csicseriborsó nőtt a Földközi-tenger és a Közel-Keleten. Ő is ismert shish vagy Nahata, és gyakran nevezik „Török garbanzo bab.” Ez a jótékony termék elterjedt az egész világon, és minden országban, felkészülés kiváló ételeket belőle. Ő büszke a helyét a keleti, olasz, görög, indiai, közel-keleti, spanyol, portugál és egyéb konyhák.
Mint más hüvelyesek, mint a bab, borsó, lencse, csicseriborsó értékes a magas fehérje és rost tartalma, és több olyan kulcsfontosságú vitaminokat és ásványi anyagokat.
Hogy egészséges ételeket csicseriborsó?
2. reggeli mindig tele van.
- Egyes részein a világ (például az arab országokban), csicseriborsó bab (csicseriborsó) fogyasztanak naponta nagy mennyiségben egész évben. Egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy meg tudjuk szerezni az egészségügyi ellátások csicseriborsó, akkor is, ha az általunk használt jóval kisebb számú csicseriborsó, és akkor is, ha csak rövidebb ideig. Ebben a vizsgálatban, már csak egy hét, amelynek során használja egy tál csicseriborsó. Erre azért került sor annak érdekében, hogy javítsa a résztvevők, melynek mértéke a cukor a vérben és az inzulin. A kísérlet során, azt használják csak egyharmada csésze csicseriborsó egy nap, és ez elég ahhoz, hogy biztosítsa a szükséges vércukorszint.
- Körülbelül 65-75% -a rost található Nute, oldhatatlan, és az ilyen típusú rost nem emészthető egészen a végső cél a vastagbélben. A legújabb vizsgálatok kimutatták, hogy a rost-említett baktériumok metabolizálódik a vastagbélben, hogy azok a termelt viszonylag rövid láncú zsírsavak (SCFA), beleértve ecetsav, propionsav és vajsav. Ezek SCFA nyújtanak az üzemanyagcellák, amelyek a bélben. Támogatása energiaszükségletének a sejtek a bélben, SCFA származó csicseriborsó, segíthet csökkenteni a problémák kockázatát a vastagbélben, beleértve a csökkent vastagbélrák kialakulásának kockázatát.
3. Egyél csak egészséges ételek.
Ezért azt javasoljuk, kedves barátaim, minden helyezik a diétát csészébe csicseriborsó. Csicseriborsó lehet enni egész évben, és gyakran megtalálható a boltokban, vagy szárított, vagy csomagolt konzerv. Ez egy mogyorós íz és olajos textúra, amely lehetővé teszi számunkra, hogy főzni különböző ételek, mint például a csicseriborsó
4. Itt egy csaj veszek magamnak.
A készítmény a szárított csicseriborsó, fontos, hogy tisztítsa meg (válasszon bármilyen kis kavics vagy más törmelék, amely már a csomag), alaposan öblítse folyó víz alatt, és áztassa a csicseriborsó víz (ha áztatott 1 evőkanál. Csicseriborsó, akkor meg kell 3 4 evőkanál vizet és egy nagy darab lemez) körülbelül 8 -. 10 óra, akkor biztosítani kell, hogy a sütés után azt lehetne elérni az optimális ízét és állagát. Áztassuk a végén, amikor könnyen split borsó csicseriborsó az ujjai között. Legyen óvatos, ne áztassa több mint 12 órát, mivel ebben az esetben, csicseriborsó puha és csak alkalmas leves - püré. Miután befejeztük áztatás, csicseriborsó jobb főzzük néhány órán át, amíg meg nem puhul.
5. Készül csicseriborsó különböző ételeket.
Szintén víz, amelyben áztatott csicseriborsó, ez egyedülálló hasznos tulajdonságait. Különösen ilyen víz akkor hasznos, ha úgy dönt, hogy menjen át egy tisztító 14 napos kezelés az egész szervezetre.
6. A csíráztatott csicseriborsó Lek a sok betegség.
Folyamatosan pótolja a gyűjtemény ételek csicseriborsó, és több éven keresztül a napi étrendben jelen van ez a csodálatos anya - csicseriborsó. Ebben a cikkben fogom megosztani két receptet, hogy én gyakran főzni. És fokozatosan, az idő itt jelennek meg fogok hozzá, hogy a blog és más receptek csicseriborsó.
És így, a recept csicseriborsó
1. Görög saláta csicseriborsó.
Vágott menta hozzáteszi szokatlan ízt ezt az egyszerű salátát, amelyet ahhoz, hogy egy kiváló hely, hogy a reggeli.
7. görög saláta csicseriborsó.
- 4 csésze zöldsaláta
- 2 vágott menta
- 3 feta
- 2 apróra vágott olajbogyó
- 1/2 csésze főtt csicseriborsó
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- egy kis citromlé
- tengeri só és bors ízlés szerint
előállítás:
Keverjük össze az első öt összetevőket.
Töltsük olívaolajjal és citromlével, sóval és borssal ízesítjük.
Tápértéke saláta:
2. marokkói padlizsán csicseriborsó
Ez egy nagyon régi étel, hogy kész a muszlim világban, de a legtöbb eredeti recept marokkói. Mivel nincs hosszú várakozási idő egy olyan étel csicseriborsó kezdték hívni valamilyen okból vegetáriánus, bár tény, hogy ez egy étel az iszlám világ és csak az az oka, hogy a hús nem, akkor kezdett, hogy hívják a vegetáriánus ételeket. Azt is meg kell mondani, vegetarianizmus az iszlámban tilos, és hagyjuk, csak abban az esetben, ha beteg, vagy megy keresztül tisztító természetesen vagy wellness étrend. Ezért találták száz évvel ezelőtt itt az edényeket.
- 1 nagy hagyma, felére csökkent, és apróra vágott
- 5 közepes gerezd fokhagyma, zúzott
- 1 közepes piros kaliforniai paprika, apróra vágott
- 1 közepes padlizsán, hámozott és kockára vágott
- egy csipet pirospaprika-pehely
- 2 órán át. L. kurkuma
- 1/2 h. L. garam masala (fűszerkeverék)
- 300 g főtt, mossuk és szárítjuk csicseriborsó
- 2 csésze főtt lencse
- 1/2 csésze paradicsomszósz
- 1 1/4 csésze csirke vagy zöldség leves
- 1/2 csésze mazsola
- 1 evőkanál. l. apróra vágott friss koriander
- só, bors
Egy nagy serpenyőben, kitesz egy csomó levest, megpirítjuk a hagymát közepes lángon 5 percig, gyakran kevergetve.
Hozzáadjuk a fokhagymát, piros paprika, padlizsán, garam masala, kurkuma.
Az elegyet keverjük és a megmaradt húslevest és paradicsomszósszal.
Keverjük újra, fedjük le és főzzük 15 percig közepes hő, keverés időközönként.
Add csicseriborsó, lencse, vörös chili pehely, a mazsola és főzzük 5 percig alatt alacsony lángon.
Sóval és borssal. Serve csicseriborsó díszített vágott koriander
Hogyan kell főzni a csicseriborsót?
9. marokkói étel.
Köszönjük, hogy időt, hogy olvassa el, amit én oszt meg veled. Feliratkozás blogfrissítés via RSS. vagy csatlakozzon a szociális. hálózatok, mint a Facebook és Instagram, hogy nem hagyja ki a hasznos információkat.
Blog bejegyzések karakter, csak általános oktatási célokat szolgál. Elképzelhető, hogy ezek nem relevánsak az adott helyzetet; és nem szabad őket használni, mint helyettesíti az egyes szakmai tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.