Csirke almapürébe curry - csirke ételek, főételek - egyszerű receptet retseptyprostye
1 csirke (1,5 kg)
200 g krémet
1 alma
curry, torma és só - ízlés
Vágjuk a csirkét félbe, és sózzuk. Helyezzük mindkét felét a pépet egy tálba fel úgy, hogy a felszabaduló folyadék nem folyik le. Tedd a hűtőbe 2-4 órára.
Forrásban lévő sós vízben mostuk, alsó felét csirke. A víz ki kell terjednie a csirke. Forraljuk fel, és főzzük a csirkét kis lángon 30-40 percig. Hűtőszekrényben a csirke húslevest, és külön a húst a csont és bőr. (Csirke fermentlé is felhasználható a főzéshez más ételek.) A húst szeletekre vágjuk. Serve hűtve öntözés mártással.
A szósz, keverjük a tejfölt, hámozott és zúzott alma, curry, torma és a sót.
Marha orosz Hozzávalók: 1 kg marhahús hűtésére (csont nélkül) 1-2 sárgarépa 1 karórépa (ha van ilyen) 2 hagyma só, bors Khmeli suneli Korochki rozs.
Marha Stroganoff mustárral. Hozzávalók: 1 kg bélszín 1-2 evőkanál liszt hús / csirke húsleves vagy forró vízzel 2 hagyma só, bors, babérlevél 1 evőkanál keserű.
Bourguignon Hús Hozzávalók: 1 kg marhahús hátszín 1 hagyma petrezselyem 150 g vaj só, bors Módszer 1. vágott húst vékony.
Marhahús hagymával és lencse. Hozzávalók: 1 kg 1 kg bélszín mogyoróhagyma / 3 nagy fej vöröshagyma 2 sárgarépa nagy zeller gyökér francia fű (különösen kakukkfű.
Borjú szilvát Hozzávalók: 4 borjúhús medál zsír 1 nagy hagyma 2-3 gerezd fokhagyma só, bors kakukkfű, babérlevél Csirke húsleves 150-20.
Borjú nyelv mézes-mustáros öntettel. Összetevők: 1-1,5 kg nyelv só, bors babérlevél, rozmaring, petrezselyem 1-2 gerezd fokhagyma 300 ml csirke húsleves 100 ml tejszín 22% 1.