Recept a omlett darált hús
Szeretnék ajánlani egy csodálatos recept omlett darált húst. Egy tál, ami elfér egy ebéd vagy vacsora, mert lesz elég kiadós. Omlett hússal nagyon egyszerű, olcsó, és ugyanakkor nagyon finom étel.
A teljes főzési idő - 0 óra 35 perc
Aktív főzési idő - 0 óra 20 perc
Költség - nagyon gazdaságos
Calorie 100 g - 164 kcal
Adagok Száma - 2 adag
Főzni egy omlett, darált hússal
Tojás - 4 db.
Vagdalt csirke - 300 g
Tej - 100 ml
Hagyma - 1 db.
A fekete bors - ízlés szerint
Vaj - 30 g
Só - ízlés szerint
sajt - 50 gramm
Greens - választható
Először is, szükségünk van a csirke vagy darált csirke kész. Miért azt sugallják, csirke? Csak együtt a szükséges húst omlett ponezhney.
Töltelék könnyű csinálni otthon előre. Vágjuk a csirkét nagyobb darabokra, és vált darált marhahús. Ezt meg lehet tenni a szokásos módon, egy húsdaráló, vagy hogy a darab egy élelmiszer-feldolgozó.
Már a darált húst kellene enyhén prisolit sőt fűszerpaprika. Keverjük össze, hogy minden rendben van a darált prosolilsya.
Ezután fogja a hagymát. Úgy vágjuk apró kockákra.
Break a tojást egy másik tálba. Próbálja megtörni a shell úgy, hogy azonos félből.
Ezek fele, tej mérésére. Ez egy kis gasztronómiai trükk, amely segít megőrizni az ideális arányokat a tej és a tojás. Csak annyit kell 4 tojás felét, ami nagyjából megegyezik a 100 ml tej. Természetesen, sózzuk, és ha úgy tetszik, szellemes, adjunk hozzá egy kevés borsot.
Most meg kell keverni a dolgokat. Ezt meg lehet tenni egy villával, habverővel vagy mixer.
Vegyünk egy kis serpenyőben magas oldalakon és a tűz Kindle benne egy darab vajat, megpirítjuk a hagymát, amíg átlátszó.
Ezután meghatározzák a darált marhahúst és megtörni a spatula, egyenletesen elosztva a felszínen a serpenyőbe. Akkor só az.
Civakodás 7-8 percig, nem sokáig.
Majd adjunk hozzá darált tojásos keveréket, fedjük le és csökkenti a hő. Sütjük, amíg főtt rántotta (10-12 perc).
Inkább szolgálja ezt omlett, gazdagon fűszerezett sajt. Ezért, mielőtt kihűl, úgy dörzsölte egy darab sajtot a reszelő, és megszórjuk a teljes felületen az omlettet.
Díszítsük gyógynövények és arra szolgálnak, hogy rántotta hús saláta, vagy savanyúság.
Lehet, mint ezeket a recepteket?
Omlett kiderült finom, a családom nagyon ponravilsya.Pervoe-én főtt darált sertéshús (csirke lenne jobb, tender), a második, hogy kész vagyok duhovke.Blagodaryu per kapható készítményeket is.
Válasz: Anna, jó étvágyat, hogy Ön és családja!
Magazine „menü a héten. őszi "
