Indoutka (pézsmarécét) - kalóriatartalmú, hasznos tulajdonságok, előnyök és ártalmak, leírás
Indoutka - külön baromfi, vad még mindig megtalálható Mexikóban, ahol háziasították a közepén a XVI században, és ahol később szállították Afrikában, majd Európában és Ázsiában. Helytelen azt feltételezni, hogy indoutka - egy hibrid pulyka és kacsa. még mindig nincs pontos kimutatás, hogy miért ez a név rajta ragadt - vagy kimaradt az eredeti felhalmozódását piros, fent a csőr, vagy kimaradt a neve „Indian Duck”, amely megjelent egy madár.
Indoutka van még egy név - pézsma. állítólag növedékek a fejét madarak (különösen a férfiak) szaga pézsma. Méret indoutki férfiak majdnem kétszer a nőstények, súlyuk eléri a 6 vagy több kilogramm. Színező otthon indoutok legsokszínűbb, leggyakrabban - vegyes, tarka, de vannak olyan egyének tisztán fekete és fehér színben (calorizator). A madár van egy hosszúkás test, széles a teljes hossza mentén, közepes hosszúságú nyak, nagy fej elvékonyodik a vége felé, és van hajlítva lefelé csőr. Wings indoutki nagy, feszes a test. Tojás indoutki elég nagy, sűrű héj, tartják a legfinomabb kacsa.
kalória indoutki
Kalorikus pézsma kacsa 271 Kcal per 100 gramm termék.
A készítmény és előnyös tulajdonságait a pézsma kacsa
Indoutki hús már puha, alacsony zsírtartalmú, tartalmaz: vitaminok VA EK, valamint szinte az összes hasznos ásványi anyagok: kálium. kalcium. magnézium. cink. szelén. réz és mangán. vas. króm. fluor. molibdén. bór és vanádium. kobalt. foszfor és a nátrium. Ennek része a hús indoutki tartalmaz omega-3 telítetlen zsírsavak, szükséges a normális működéséhez a kardiovaszkuláris rendszer, és nagyon fontos a agyi aktivitást.
Gyakran bébiételek helyettesítik a húsok, allergiás reakciókat okozhat az étrend-hús majdnem indoutki.
Indoutka (pézsma vetülék) Szakácstanfolyamon
indoutki Hús nincs külön „kacsa” íze és illata, ez több ajánlat kacsa, pulyka juicier és gazdagabb az íze csirke. Indoutku főzni különféle módokon - főtt, párolt, sült vagy egészben részletekben. A legfontosabb dolog -, hogy válasszon egy friss hulla, figyelni, hogy a „test” a bőrszín, sárgulás nem kell (kalorizator). Kis főzés finomság - maximalizálása lédússág hús és étvágygerjesztő aranybarna ha sütött baromfi főzés előtt kell öntsünk forró vizet hasított.