Mindent a sör
De ez a cég vezetése nem korlátozzák a fogyasztó egészségét. Periodikusan a túrák végzik szakszemináriumok, mert nem minden sör szerető tudja, hogyan kell inni, és tartsa az italt. És ha rossz sört vagy vásárolt termék hibás, akkor megmondja, hogyan kell „kezelni” a következményeket.
Az egyik ilyen műhelyek, amelyek birtokában igazgató Quality IPC Szerelem Pisklova közelmúltban látogatott először sört klub.
Nyilvánvaló, hogy mindenki, aki jön, hogy bármilyen sörgyártás, megkóstolta sört. Természetesen utalunk, hogy a felnőttek, mert sok kirándulások és látogatások a gyerekek szülei. És felnőtt íze különböző: néhány inkább könnyű fajta, valami sötét, néhány ember, mint a keserű sört, és néhány gyümölcs. De nem mindenki tudja, hogy a legnagyobb öröm a sörfogyasztás lehet beszerezni csak bizonyos hőmérsékleten. Kiderült, hogy ez az optimális hőmérséklet-tartomány +8 és + 12 ° C-on Zavaró a teljesítmény ezen paraméterek az öröm, hogy sört már elfogadhatatlan (természetesen nem kivétel nélkül). Ez azért van, mert a hőmérséklet-csökkenés jár fagyasztás érzékszervi, alapvető összetevői a sört. És ez vezet a tompulás ízét. Ha a sör-ra melegítjük, a fenti 12 ° C, ebben az esetben az íz tűnik az összes mondják technológusok sörfőzdék, ital satu. Szakmai sör kóstolással használni szobahőmérsékleten, amikor lehetőség van a tapasztalatok minden érzékszervi hiányosságokat, és felismerni, hogy ez a technológia a sör- felbomlott.
De a sör is szükség van, hogy képes lehűlni. Ha azt szeretnénk, hogy gyorsan eredményt, akkor feküdt a sör vízszintesen a fagyasztóba. Ebben az esetben, az alsó rész túlhűtött, míg a felső eléri a kívánt hőmérsékletet, amely azt eredményezi, hogy a teljes, hogy az „üres” a sört, azaz a jó hőmérséklet és hab, de kevés vagy nincs szaga. És ha azt szeretnénk, hogy a sört hűteni a csapvíz, mint például Camping, a hatás ugyanaz lesz: lehűl gyorsan, de egyenletesen.
Ezért, ha azt szeretné, hogy öröm az ivóvíz, a legjobb, ha előre függőlegesen fel a sör a hűtőben, és amikor ő tegye az asztalra, a lehető leghamarabb használható, amíg azt fel nem melegszik.
By the way, a tartományban által termelt IPC sör márka Coors Light egyedi termikus címkék, amelyen megadhatjuk, elérte az optimális hőmérsékletet a sör fogyasztás: szobahőmérsékleten, a hegyek a címkén fehér, amikor a sört hűtjük + 12 ° C, a hegyek kék, és + 8 ° C - teljesen kék.
Most már tudjuk, hogy milyen hőmérsékleten kényelmes sört inni. És a tartályból csinálni? Elvileg bármilyen megfelelő tartályba sör, kivéve a fém. Az a tény, hogy a fém felületét a torzítja a sör ízét és hab textúra változás. De itt a kérdés azonnal felmerül: mi a helyzet a alumínium dobozok és acél, amelyben például az IPC öntjük liter Faxe? ne aggódj itt - alumínium vagy acél lehet a legjobb konténer tárolására sör, mert a belső falakat külön inert védőlakkal, nem teszi lehetővé az alumínium-ionok oldatba mennek. De itt meg kell jegyezni, hogy az egyetlen ép bank teljes mértékben megőrzi a sör ízét. A legkisebb Zamiatin a károsodásához vezethet a belső lakkréteg, és ennek következtében, a sör közvetlen érintkezésben a fém.
Tehát, edények lehet bármilyen - üveg, kerámia, akár fa. Tervezés sörös pohár, bögrék annyira változatosak, hogy ez volt az oka gyűjtése sör üvegáru. Vannak egész közösség részt vevő személyek ebben az irányban.
De az egyik formája az üveg megfelelő sört nem elég. Szükség van készülve: az üveg le kell hűteni, és nedves. Ebben az esetben, egy vastag hab képezi kupak, amely kell tartani 4 percig. Ezen idő eltelte után az üveg marad sík felület egy kis hab. Ha ez a hatás nincs jelen, akkor beszélhetünk alacsony pennostoykosti megsértése miatt főzési technológia.
És te hűtött sör, öntötte poharak és élvezik az ízét egy meleg társaság. Hogyan kell sört inni? Általában van sört iszik három korty. Ez azon a tényen alapul, hogy az első ülés iszik feszülten fele a tervezett edénybe, majd egy kis szünetet, és a második rész az ital kétszer. Még ha az első rész, ha nem iszik egy nagy korty, és kicsi, a belső érzések jönnek vissza a normális, hogy meghatározzák, milyen keserűség és telítettségi sör, mintha a tested, hogy az ital, vagy sem. Azt is meg kell jegyezni, hogy a sör nem kell tölteni egy pohár, még mindig nem teljesen részeg. Ideális esetben az üveg kell újra öblítsük le hideg vízzel, és még akkor öntsünk egy új rész.
De előbb vagy utóbb, a sör is véget ér, és meleg a cég fog menni növelésére fok. Az, hogy mi lehetséges ebben az esetben keverni a sört? Általában a sör - ez az egyetlen termék, amely nem igényel összekeverjük. Azonban, ha úgy döntött, hogy keverje a sör más alkohollal, válasszon egy maláta alapú italok, mint a whisky. Nem vezet súlyos másnaposság. De keverés sör bogyó italok alapján (bor, pálinka), másrészt, reggel fog súlyos következményekkel jár. Vegye figyelembe, hogy a sör egy nagy mennyiségű szén-dioxid, amely irritálja a gyomor fal és hozzájárul a gyors felszívódását alkohol a véráramba. És ha egy gyenge alkohol sör, van hozzá egy erős, akkor a hatás növekszik, és ugratás sokkal gyorsabban megy végbe. Annak ellenére, hogy az emberi szervezet képes konvertálni szinte az összes találatot az alkohol benne - mindig stresszes. fél-termék acetaldehid, ami képződik a szervezetben alkoholfogyasztást követően egy méreg az emberre. Hogy ő bűnös a fejfájás és a másnaposság. A szomorú tény az, hogy még egy kis mennyiségű alkohol bejut a testbe, van egy halála agysejtek. Az elhalt sejtek, mint minden bomló test, növekedni kezd a mennyiség és a nyomást az egészségre, így egy személy tapasztal a fejem. Több alkoholt képes megkötni vizet, így egy idő után a személy kezdi érezni, szájszárazság. És, amikor a test hiányzik túlzott mennyiségű folyadék kilúgozási, a vizeletmennyiség kálium-ionok, nátrium-, klór.
Mit csinálsz, ha felébredt a reggeli fejfájás, szájszárazság, remegés a kezében? Azok, akik mindent annak érdekében a szív- és érrendszerre, ajánlott, hogy egy fürdő, vagy menjen a szauna. Ezek az eljárások hozzájárulnak a megnyitása a pórusokat, amelyeken keresztül a méreganyagok, és az ember gyorsan vissza pattog.
Ahhoz, hogy az egészség nem teszi lehetővé, hogy látogassa meg a fürdő, igénybe vehetik egy régi orosz recept - ivás uborka vagy káposzta lé. Erre azért van szükség, hogy pótolja a szervezet azon nyomelemek, hogy elveszett a tenyésztési természetesen. Alakult savanyú anyagok segítenek helyreállítani az elektrolit egyensúly az emberben. Ezért felébred a kellemetlen tüneteket és ivás lé, akkor hozza a test újra a megszokott fél óra alatt.
Szintén sör rajongó ismerős lehet olyan helyzetekben, amikor még ha az összes feldolgozási lépést, a hőmérséklet és az időkeret, a termék kifogásolható. És nem mindig a hibás a gyártó. Például, az ok lehet azokat nem megfelelő szállítás vagy tárolás. Jellemzően bármikor az év, amikor a kocsi ponyvák használt autók, és csak ritkán - izoterm van. Ha az előrejelzések a klimatikus viszonyok Oroszország, könnyű megérteni, hogy miért néha szert a hibás terméket. Nyáron, a levegő hőmérséklete a sátorban eléri + 60 ° fok, és ha a kocsi a termék két óra vagy több, a hőmérséklet a sört emeljük + 50 ° C-on Emiatt a szerkezeti étert italkomponens magas hőmérsékletnek tesszük ki, amely kiváltja az oxidációs folyamatokat.
A legnegatívabb ezen a ponton a csomagolás PET palackok, amelyeket annyira szeretett Oroszországban. A falak ilyen palackok nagyon vékony, rajtuk keresztül ki a szén-dioxid és oxigén hatol át a belsejébe. Ezért, ha a termék hőmérséklete emelkedik, ez a migráció a külső és a belső fokozza tucatszor, és a terméket elveszti minőségi paraméterek nagyon gyorsan.
Az eladó csökkenti ezt a negatív hatást, hogy hozza a sör a hűtőben. És ha vásárolni, és inni az első pohár hűtött sör sok, nem érzi a hiányosságokat, de a második üveg ők már azonosítottak. Minőségi mutatók is leghosszabb sört tároljuk a hordót, mert a hordó készül az az elv, a termosz: dupla falú, amelyek nem teszik lehetővé, hogy menjen a szén-dioxid és az oxigén behatolását és ultraibolya sugárzás.
És mindig emlékezni, hogy soha ne igyon sört útközben, ha nem érzem az ízét és aromáját az ital. Igyál sört lassan kell, az optimális hőmérséklet élvezni színjátékkal a pohárban, hogy milyen a felszálló buborékok szénsav - mindez lehetővé teszi, hogy élvezze az ízét a sör teljesen, és hogy az esztétikai élvezet.
Nagyon köszönöm Szerelem Pisklova az érdekes és informatív szeminárium, valamint a lehetőséget, hogy tartsa részvények az első sör Club!
Ahhoz, hogy egy túra a KKK az alábbiak szerint:
IPC márka kisbuszt megy m. Medvedkovo
Szombat: 12.30-kor, 14.30 és 16.30
Vasárnap: 12.30 és 14.30
Szintén a termelés érhető el busszal # 502.
Tudjon információt a szemináriumok, látogasson túra és feliratkozik a hírlevelünkre a IPC.
Bajor sör, amely a szeminárium Szerelem Pisklova.