Lehetséges, hogy sült grill az erdőben, parkban vagy az udvaron, hogy miért
Kebab - egy csodálatos alkalom, hogy megfeleljen a barátságos, vidám természetű, és jó pihenést.
Különösen szép, amikor készül a saját kezét!
Sajnos, ennek előkészítésére ízletes étel lehet kaukázusi nem mindenhol.
Lehet sütöm grill kebab a parkban, az erdőben, vagy az udvaron?
Ez az, amit lesz szó ebben az anyagban.
Röviden a főzési folyamat
A mai napig, kebab - nem csak egy módja, hogy húst és más termékek, úgy lehet tekinteni, a teljes körű ünnepségen, amely saját hagyományai. Amikor a természet az egész cég megy, hogy van már sokkal fontosabb, mint az eredmény, és maga a folyamat. Tűz, füst, nevetés - ezek a fő elemei a jó pihenést a barbecue.
Kebabs állíthatók elő, mint a nyers hús és a pre protushennogo otthon. De az utóbbi esetben, főzzük a húst, amíg fél azért veszélyes, mert könnyen úgy tűnik, hogy a baktériumok gyorsan elrontani a terméket, és ennek következtében a nagyon szabadidő. Az egyetlen előnye a pre-pörkölt: ez természetesen teljesen megsütjük alaposan, de a hatás maga elveszett.
Ne felejtsük el, pácolás folyamat jobb, ha nem otthon, mert tarthat bárhol 4-5 óra 2-3 nap.
Ahhoz, grillezésre vagy más, a leggyakrabban használt Grill, barbecue és nyárs fém nem oxidált. Ez a leggyakrabban használt BBQ, ez kényelmes és praktikus, az egyetlen dolog, amit meg kell bizonyosodni arról, hogy kövesse a magasságot. Hús kell lennie megfelelő távolságban húsból, így azok pörkölve, nem égett. A legmegfelelőbb magasság -. 3-5 cm Tökéletes grill ráccsal és hamu-gödör, ezeket az egyszerű eszközöket, akkor könnyen ellenőrizni a sóvárgást függően a szél és egyéb időjárási körülmények között.
Lehetséges, hogy a sült grill az udvarban?
Tény, hogy a főzés grill az udvarban egy apartmanházban nagyon hasonlít egy azonos folyamatot a loggia vagy erkély - tartson biztonságos távolságot, hogy hígítja a nyitott tüzet nagyon nehéz. Nem titok, hogy a játszótereken és udvarok lakóépületek tűz és az alkoholfogyasztás törvény tiltja. Emberek, akik megsértik a törvényt szembe közigazgatási felelősség, amelyre a büntetést.
Lehetséges, hogy a sült barbecue a parkban?
Ami a parkok, a leggyakrabban a bennük található speciális felszereléssel ellátott területeken, ahol grill és sült és enni-inni megengedett, még kiadó egy grill lehet venni.
Teljesen listát készít szabályok kebab a park területén a következő:
megsütjük csak a parazsat, nyitott tüzet tilos;
ha elővesszük Grill otthon, győződjön meg arról, hogy nem kevesebb, mint 30 cm magas, hogy ne sérüljenek a fű;
Az biztos, hogy helyet adjon a barbecue. Meg kell helyezni egy teljesen csupasz földön, a fűben nem kellene ott lennie;
fák, cserjék és a fű kell elhelyezni kellően biztonságos távolságban a barbecue rájuk semmilyen körülmények között kell átadni a tűz;
tartalék mindig mellé egy üveg vizet. Ez szolgál majd óvintézkedésként bekövetkezés esetén az ellenőrizetlen tüzet.
Ha minden a szabályok figyelembe kell venni, a bűnüldöző szervek tisztviselői nem találja az oka a büntetést. Minden, amit tehetnek -, hogy figyelmeztetni. Természetesen, ha a párbeszéd helyes, és a biztonság minden rendben lesz, hogy mutassa meg, semmit nem tud.
Lehetséges, hogy a sült grill az erdőben?
Mivel a emelkedett az elmúlt években, az erdőtüzek, persze, hogy tilos csinálni. A barbecue az erdőben egy csomó hátránya: fokozott tűzveszély megsértése erdőökológia, továbbá könnyen „fogást” kullancs.
Feltételek főzés ízletes barbecue a természet
És végül egy listát az egyszerű tipp, hogy hogyan lehet a barbecue a természet legfinomabb
1) győződjön meg arról, hogy az érintett termékek fogsz sütni, friss volt, és a hús - fiatal és lédús;
2) dobja a grill főzés fagyasztott hús, mert nem tartalmaz egy harmadik e tápanyagok, amelyek jelen vannak a friss termék. Ahhoz, hogy te és ő nem a kívánt hatást, akkor még mindig nem tud;
3) Ne használja a húst frissen levágott állatok vagy játék. A tetemek van, hogy a vér, szüksége van egy jó feküdni, pácolt. Ha a hús erek, nem ajánlott használni pörkölés a grill;
4) nyársat (az oszlopok) szükséges előre, hogy kenje a növényi olaj és helyet, hogy felmelegedjen 5-10 percig. Magas láz finom pórusokat húst, és jobban megőrzi a levet;
5) ha a hús kissé száraz, meg kell előre-kenni;
6) A fűszer a hús lehet hozzáadni, hogy megvalósítsa a lédús íze. Míg a hús még meleg, a tetején, akkor adjunk hozzá 1-2 kis darab vaj;
7) ha a húsdarabok elég nagy, akkor először meg kell sütni magasabb hőmérsékleten, hogy lezárja a pórusokat, és ezt követően tovább főzzük alacsonyabb hőmérsékleten. Ne felejtsük el, hogy sózzuk ízlés minden oldalról;
8) alatt a pörkölési folyamat nem zavart, mert a termék nagyon gyorsan tönkre;
9) a nyársat ne felejtsük el, hogy tegyen egy tartályt, amelyben a csatorna a lé. Ha a pörkölési folyamat befejeződött, a lé le lehet ereszteni, évad, és öntsük át őket a húst;
10) eszik főtt hús jobb után azonnal kiegészítő fűtés, akkor el fogja veszíteni a szokatlan íz.
Mielőtt gyűjteni most a természet feltétlenül helyesen felvenni egy hely, hogy a tartózkodás nem zavarta az kellemetlen következményekkel jár.