Gumbo leves tengeri sügér - recept fotókkal, felkészülés lépései otthon
A főzési folyamat során „Gumbo leves tengeri sügér”, arra utal, hogy a Cajun, egy nagyon egyszerű, és nem kell, hogy egy szakács híres étterem megtanulni a főzés otthon. Ehhez szüksége lesz egy összesen 12 összetevők optimális időpontját főzés ételek „Gumbo leves tengeri sügér” 60 perc, a recept maga tervezett 6 személyre.
Van az összes hozzávalót, kezdjük főzés!
összetevők
0/12 Hozzávalók- vöröshagyma - 1 db.
- liszt - 3 evőkanál. l.
- bors
- növényi olaj - 3 evőkanál. l.
- Basmati rizs - 1 csésze
- hal húsleves - 400 ml
- A frissen fagyasztott zöldbab - 400 g
- édes paprika - 1 db.
- só
- paradicsom saját lében - 400 g
- tengeri sügér filé - 400 g
- zeller - 1 db.
Jó étvágyat, remélem, érdekes volt számunkra!
főzés szakaszában
Ábra mossuk több vizeken, hozott egy fazék hideg vízzel, és hagytuk 30 percig. Engedje le a vizet. A serpenyőben önteni egy nagy mennyiségű friss vizet, a magas hő forraljuk, és főzzük 7 min. Csökkentse a hőt és főzzük további 20 percig. Dobja ki a rizst egy tésztaszűrő, és hagyjuk megszáradni.
Amíg a rizs megfőtt, előkészíti zöldségeket. Pepper és zeller mosni. Pepper apró kockákra vágjuk, távolítsa el a magját, zeller - vékony szeletekre. Hagyma héja és vágjuk. Bab szobahőmérsékleten felengedtük, száraz.
Egy serpenyőbe hő az olajat, adjuk hozzá a lisztet és főzzük, folyamatos keverés közben, 6 perc. Tedd a liszt keveréket kaliforniai paprika, zeller és hagyma. Cook, folyamatosan keverjük, 6 min.
Paradicsom cefre egy villával és adjuk hozzá együtt a levet egy serpenyőben. Pour húsleves, felfőzzük.
Add bab, só, bors. Főzzük közepes lángon nyitva fedő 10 perc.
Tengeri sügér filé kis darabokra vágjuk és beletesszük a levesbe, és főzzük 5 percig. Bomlik rizs lemezeken, öntsük levest.
Hiba jelentése a recept