Goose Aerogrill - Hogyan készüljünk
Ha megfelelően főzni a liba, akkor kap egy szép és ízletes étel, hogy büszkén jelen az ünnepi asztalra. A Aerogrill liba elkészítése sokkal gyorsabb, mint a sütőbe, és még jön egy étvágygerjesztő aranybarna, mert a hő egyenletesen oszlik el a berendezés.
Nálunk néhány finom receptek, és főzzük, úgy mindegyikük. Liba hús kiderül nagyon lédús és puha, és akkor érdemes újra és újra, hogy készítsen egy tál az ünnepekre, amellett, hogy főzni a madár nem nehéz.
Goose Aerogrill
- liba - 1 db.;
- szilva - ½ csésze;
- szárított sárgabarack - 1 csésze;
- Orange - 3 db.;
- alma - 4 db.;
- dió - ½ csésze;
- fahéj - ½ tk.,.
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- szegfűszeg - 1 csipet;
- sót és a fűszereket - ízlés szerint.
Először is, el kell készíteni a madár. Dörzsölje bőkezűen liszt és opál. Távolítsuk el a zsigerek és alaposan öblítse le, pat száraz. Hámozzuk meg a fokhagymát, átmennek spadefoot és dörzsölje a belsejében a libát. A felső részén a dörzsölje fűszereket és a sót.
Öblítsük az almát, vágjuk ki a mag, és vágjuk szeletekre közegben. Szárított sárgabarack, aszalt szilvával alaposan öblítsük le és vágjuk. Nuts ossza darabokra. Keverjük össze az összes apróra vágott hozzávalókat.
Most tiszta citrus, egy présel narancslé a kezüket, és a többi szeletekre vágjuk. Add narancsot almát. Keverjük össze a szegfűszeg és fahéj, jól keverjük össze.
Töltsük meg a készített töltött liba és rögzítse a nyílás fogpiszkálóval vagy string. Narancslé libazsír teljesen, és tegyük aerogrill az alsó szintre. Cook 220 fok 50 perc.
Rendszeresen kenje a liba lé narancs. Tedd a kész liba egy tál, körettel, zöld levelekkel és szolgálni ünnepi asztalra.
Gus darab Aerogrill
- liba - 1 db.;
- Alma - 5 db.;
- növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
- tejföl - 3 evőkanál. l.;
- sót és a fűszereket - ízlés szerint.
Alaposan öblítse a liba folyó víz alatt és pat száraz, darabokra vágva a la carte. Grind húst sóval, borssal és zsír krémet. Egy speciális formája feküdt ki a darabokat, és helyezzük aerogrill.
A beállított hőmérséklet 260 fok, és főzzük 45 percig, légáramlás sebessége maximalizálni kell. Öblítsük almát és vágjuk nagyobb darabokra. Amikor az idő Tedd alma liba és főzzük fél órán át 240 fokos.
Goose a lyuk Aerogrill
- liba - 1 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- fokhagyma - 1 db.;
- Alma - 5 db.;
- Lemon - 1 db.;
- babérlevél - 4 db.;
- sót és a fűszereket - ízlés szerint.
Alaposan öblítse a liba, pat száraz és dörzsölje fűszerek, gyógynövények és a sót, kívül és belül. A fokhagyma és a szelet is dörzsölje a tetemet. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát, csíkokra vágjuk, és adja meg minden oldalról a bőr alatt a madár, hogy a kis bemetszést.
Öblítsük le a citrom, nyomja össze a levet, és öntsük egy jó libát. Tedd a tetemet a páclében legalább három órát vagy annál jobb egy éjszakán át. Öblítsük almát és vágjuk nagyobb darabokra.
Távolítsuk el a pácolt liba helyére almát és a babérlevelet. Helyezzük a liba markába sütéshez. Süssük az alsó szinten 220 fokos körülbelül egy óra. Miután a célba vágja a hüvely és a Browning csészébe 20 percig. Próbálja csökkenteni, hogy ne nedv folyt ki a hüvelyből.
Tálaláskor a liba főtt burgonyával vagy rizzsel és friss zöldségek.
Élvezze az étvágyat.