Recept pogácsákat burgonyás tésztát
style = "display: block"
data-ad-client = "ca-pub-4496507883748531"
data-ad-slot = "1315944518"
data-ad-format = "auto">
Burgonya pitét, de nem tölti
Úgy vélem, hogy a tésztát a recept inkább alkalmas sült termékek, mint a szél. Hozzáadása burgonyapürével ad neki egy egyedi ízét sült burgonyával.
Az eredeti recept tanultam barátom, ami házi fánk ezt a receptet, csak pörkölés a tésztát, majd megszórjuk porcukorral. Mindig is szerettem ezeket a fánk, még a figyelmet, hogy mennyi kalóriát őket, nem öli meg a vágy, hogy enni legalább egy)). A legcsodálatosabb dolog, amit nem tudtam megérteni, mi a vizsgálat adja ezt a csodálatos íze. Csak a büszkeségem sem sérült, mert a piték mindig kérdezd)).
Patty burgonya tészta lehet a maradványai tegnapi burgonyapürével. Mi piték van egy, de jelentős hátránya - ők csak jó állapotú. Csakúgy, mint a sült krumpli jó csak „a hőt a hőt.” Ezzel szemben, a vékony sült pitét. hogy a családom is „megy”, és a következő napon, és még a hűtő, a mikrohullámú múló, pogácsa burgonya tészta végül sokat veszít az íze. De ez a probléma megoldható az alábbiak szerint: - hány megsütjük enni egyszerre, és a maradék tésztát és a tölteléket (külön-külön) terjed ki, és tegye a hűtőbe. És a következő napon, vagy akár minden nap dozharit mást. Több mint két napig, hogy a tészta nem javasoljuk.
összetevők
Annak tesztelésére, 8-10 pogácsákat:
víz - 1 evőkanál.
tojás - 1 db.
cukor - 1 evőkanál. l.
Só - 1 teáskanál ..
vaj - 1 evőkanál. l.
disznózsír - 1 evőkanál. l.
krumplipüré - 1 evőkanál.
élesztő - 2 tk ..
liszt - 3 evőkanál.
sonka - 100 g.
kemény sajt - 100 gr.
Az édes paprika - 1 db. (Small)
előkészítés
Ha nincs kész burgonyapüré - én, tiszta, darabokra vágva 2-3 apró burgonya, forraljuk sós vízben puhára. Dobja ki a vizet, elkeverjük a püré kényelmes módja. Burgonyapüré kell lennie szobahőmérsékleten használható a teszt.
Készítsük el a tésztát. Feloldjuk kis mennyiségű meleg víz cukor, só, 2-3 evőkanál. l. liszt és élesztő. Tegyük félre egy meleg helyen, amíg a buborékok (10-15 perc). Keverjük burgonyapüré, tojás, szalonna, vaj és a maradék vizet. Amint a buborékok, hozzá az élesztőt, hogy a burgonya keverék, jól keverjük össze, hozzáadjuk a átszitált lisztet és gyúrjuk a tésztát. Fedjük le és hagyja a helyén ütemben emelkedik. Miután egy óra és fél, összetörni, és adja fel újra. Ha van egy kenyérsütő - feküdt a hozzávalókat az utasításoknak megfelelően, kapcsolja, és folytassa a készítmény a tölteléket.
Ezt fel lehet használni elvileg bármilyen kedvenc pite tölteléket. Vagy, ami kéznél van. Az egyetlen korlátozás azt nem használja burgonya öntetek vagy tömések, amelyek közé tartozik a burgonyapüré. Ahogy a mondás tartja, kapsz „olaj olaj”. A kedvenc töltelék - ez sonka, sajt és paprika. Néha hozzá egy kis hagyma, elősütött. Vágtam a sonkát kockákra vagy önkényesen, sajt dörzsölje egy reszelő, bors tisztít a mag, és vágjuk kockákra vagy önkényesen. Valamennyi hozzávalót veszi egyenlő mennyiségben.
A kapott tésztát vágjuk egyenlő kis darabokra minden egyes forma egy kis labdát, roll out minden egy körben elterjedt a töltelék közepén az összekötő élek. Ez nyert egy adott mennyiségű 8-10 pogácsákat. Minden Patty enyhén összetörni, és sült növényi olaj. ÉN használ egy serpenyőben tapadásmentes bevonattal, így az étolaj egy kicsit. Ha nagyon kevés hasznát - sütemények kiderülhet nagyon száraz. De egy jó serpenyő, akkor jelentősen csökkenthetjük a felhasznált (és így a fogyasztás) olaj, csökkenti a kalória, de tápláló.
Természetesen, mint minden sütemény segítségével bármilyen kedvenc feltétek. Töltött sonka, sajt és édes paprika nem lehet sok ismerős, de nagyon finom:
Donuts a vényköteles beszerezni ezeket a süteményeket, sült mély zsír. Ha lehetséges, ezt a lehetőséget. Én nagyon elégedett a szuper-pan))):