Pilaf recept liba
Meghaladja igazi üzbég pilaf szinte lehetetlen. De rengeteg finom beállításokat, hogy ez az étel, mint a pilaf libát. Megtanulják, hogyan kell főzni finom, illatos, és ami a legfontosabb - ropogós rizs, az biztos, az álom minden háziasszony. De, sajnos, hogy megbirkózzon egy ilyen feladat nem az, hogy egyáltalán. De hidd el, ez tényleg nem olyan nehéz. Pilaf recept fotót liba megoldja ezt a problémát.
Gus - 0,5 egység;
Szemű rizs - 1 kg;
Hagyma - 3 db;
Fokhagyma - 6 szegfűszeg;
Sárgarépa - 3 db;
Só - 1 evőkanál. kanál;
Az elegyet paprika - suttogva;
Víz - 500 ml.
Főzés pilaf liba:
Először is szükségünk van vágva liba húst apró darabokra. Ezek a darabok küldjön egy mély vízforraló. Az olaj és zsír hozzáadása nem szükséges, mert a liba ezért meglehetősen zsíros.
Fry a madár felett magas hő, amíg arany.
Míg sült hús, előkészíti a többi összetevő.
Fokhagyma gyümölcshéj és apróra vágjuk, egy késsel.
Hagyma tisztított, kockákra vágott.
Sárgarépa héja és lereszeljük.
Aprított hagymát Levél az üstbe a hússal és keverjük. Fry azonos lángon 5 percig, keverés.
Ezután adjuk hozzá az üstbe sárgarépát, jól keverjük össze, és főzzük még 10 percig.
Ekkor meg kell alaposan mossa meg a rizst hideg vízben.
10 perc múlva, hozzáadjuk a megmosott rizst egy üstben, valamint a hozzá keveréke bors és só, keverjük össze minden összetevő. Felvehet egy pilaf liba és más fűszerek, mint például a paprika, a kurkuma és így tovább. Mindezt úgy kell tölteni vízzel, és adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és a fedél fedéllel. Amikor a víz forrni kezd, csökkentse a hőt a minimumra, és főzzük 15 percig étel.
15 perc elteltével kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk az edényt, anélkül, hogy nyissa ki a kannát 15 percig.
Pilaf liba kész, lehet csak elbontani lemezeken és tálaljuk.
Jó étvágyat!
Kapcsolódó receptek ételek:
- Pilaf csirkével
- üzbég pilaf
- Csirkecomb a vizsgálati
- Csirke szelet gombával
- Pulyka filé görög
- Chakhokhbili csirke
Étvágygerjesztő! És valószínűleg ízletes, megpróbálom. Főzök egy kicsit másképp: az első a tűzhelyen, majd a sütőben.
És itt van a recept pilaf liba, fotó, sajnos nem tudok küldeni :)
Összetevők: 500 gramm rizs, 1,5 liba 2 sárgarépa, hagyma 2, 3 bors, bors, só, zöldek és adott esetben.
Előállítás: liba hasított öblítés és darabokra vágni.
Sárgarépa tiszta, öblítse le és vágjuk vékony csíkokra, jól vagy lereszeljük ez egy durva reszelő.
Hagyma héja és vágjuk gyűrűk.
Most akkor folytassa közvetlenül előállítására pilaf a libát.
hagymakarikákkal hozott egy kanna vagy mély serpenyőben forró olaj vagy libazsír. Fry közepes lángon, amíg puha és átlátszó.
Amikor a hagyma elveszti színét, adjunk hozzá vízforraló sárgarépa és pirítsuk 1-2 percig.
Miután a hagyma megsárgul, adjuk hozzá a darab liba, keverjük meg és főzzük alacsony lángon pároljuk.
Amikor a hús megfőtt, adjunk hozzá borsot és a sót.
Mossuk a rizs és tedd a liba egyenletesen. Mindez megtelik vízzel úgy, hogy a víz szabályozott ábra 3 cm.
Tedd fel a kannát a tartalmát egy nagy tüzet. Amikor a víz forrni kezd, csökkentse a hőt, hogy egy minimális és főzési csészébe 5 perc.
Ezt követően, küldjön egy üst az előmelegített sütőben, és főzzük pilaf liba a sütőben, amíg főtt rizst.
Tálalás előtt keverjük össze zöldségek rizzsel, tedd egy edénybe, tedd a darab húst és megszórjuk friss fűszernövények, ez az, aki szereti :)
Egészen a közelmúltig nem tudtam, hogyan kell főzni pilaf libát. A múlt héten véletlenül rábukkantam ezt a receptet, amikor keres lehetőségeket főzés a madár. Mivel a recept úgy tűnt nem bonyolult, és az összes hozzávalót volt kéznél, úgy döntött, hogy megpróbálja. És nem bántam meg. Nem tudom elképzelni, hogy a pilaf a liba lenne egy ilyen finom étel, és hogy általában különböznek a hagyományos pilaf. Nagyon finom! Azt ajánlom!
Szeretem rizottó liba egyszerű recept és íz fordul különleges, nem úgy, mint a bárány. Ki nem próbált - Azt tanácsolom.