koktélparadicsommal

Cherry paradicsom (az angol cseresznye.) - koktélparadicsom különböző kis méretű, alkalmas a növekedés még otthon. Minden gyümölcs súlya körülbelül 10-30 gramm, és lehet használni, mint egy snack, vagy dekorációs különböző ételek, mint például a salátaöntetek. Ezek paradicsom gyakran konzerv, és bizonyos fajták még zasushivat.

Hogyan válasszuk ki a

Amikor kiválasztja a paradicsom elsősorban értékelni megjelenés zöldségek: koktélparadicsom felület sima legyen, anélkül, hogy horpadások, foltok és sérülések (különben is megjelenhetnek növényi káros mikrobák), a természetes fényt, és egyenletes színű. Sőt, a fényerő a paradicsom színe attól fokú lejárat, ezért mi érett, annál hasznos anyagokat;
Figyelmet kell fordítani, és a szaga a gyümölcs. Cherry paradicsom jellegzetes szag, ami egyértelműen a leginkább észrevehető, közel a száron. Ha jön savanyú zöldség ízét, ez jelzi a kezdetét annak a folyamatnak a pusztulás. Épp ellenkezőleg, ha nincs szaga, növényi akadályoztatva nedospevshem formában;
A jel friss koktélparadicsommal is tekinthető, hogy a jelen egy ág. Tehát, ha az jelen van, akkor a gyümölcsök tártuk már érett, de ha meghiúsította még zöld, az ág rothadás előtt érik;

Paradicsom ellenőrizni kell és az érintés. Úgy kell a rugalmasság, de ne legyen túl puha vagy kemény;

Egy másik módja, hogy meghatározzuk a frissesség a végrehajtása a vágott gyümölcsöt, ha belső lédús paradicsom, és nincsenek teljesen feltöltve belső kamrák, ezek a zöldségek érdemes megvenni;

Annak megállapításához, a természetesség a paradicsom, nevezetesen a hiánya a műtrágyák használatát, vannak bizonyos jelek. Először is, a színe a test - ha világoszöld, különösen abban a régióban 2-3 mm-re a piros bőr, ezek a gyümölcsök kezeltek vegyi anyagok. Ugyanez vonatkozik a paradicsom, amelynek kemény csíkok terjed a szár a mag;

Ami a méret a zöldségeket itt tudni kell, hogy túl nagy példányok szinte mindig az eredménye a műtrágyák. Ezért ajánlott, hogy válasszon egy közepes méretű paradicsom cseresznye.

Hogyan kell tárolni a

A helyes megközelítés, akkor tartsa a paradicsom felvidít a tél beállta előtt. Ehhez kíván létrehozni különleges feltételeket, amelyek a hosszú távú tárolás gyümölcsök. Mint ismeretes, a nyitott térben koktélparadicsommal megtartják minősége csak három napig. Ami után kezdődik a folyamat rothadó zöldségek és romlandó. Ennek megelőzése érdekében szükséges figyelembe venni számos ajánlást:

Amikor tároljuk a paradicsom a hűtőben nagyon fontos, hogy optimális nedvesség szükséges, hogy megvédje őket a pusztulástól. Ellenkező esetben, még az alacsony hőmérséklet nem lesz képes, hogy mentse az összes hasznos tulajdonságai paradicsom;
Ha előnyben részesítik a hosszú távú tárolás gyümölcsök, gondosan kell válogatni, mielőtt a betárolás. Ehhez válassza csak egész paradicsom, anélkül, hogy kárt. Ezen kívül nagyon kívánatos, hogy a zöldségek voltak éretlen formában még zöld, vagy enyhén vöröses színű. Ez lehetővé teszi, hogy a paradicsom érése vásárlás után, ami jelentősen meghosszabbítja az életet megőrizzék táplálkozási tulajdonságok;
Egy fontos és hőmérsékleti körülmények között a szobában, ahol lesz koktélparadicsommal. Ők választják külön állapotától függően az érettség és a vásárolt paradicsom, valamint a tárolási módszer. Ily módon, amikor tárolja dobozok a paradicsom ajánlott, hogy a hőmérséklet 8-12 fok.

fűtőérték

Az átlagos indexét kalorikus koktélparadicsommal 15 kcal.

Tápérték információ 100 gramm

Ez a fajta a paradicsom gazdag kálium (237 mg), magnézium (11 mg), vas (0,27 mg), cink (0,17 mg), a kalcium (10 mg) és foszfor (24 mg). Mint más típusú paradicsom, cseresznye tartalmaznak az összetételében különböző szerves savak szükségesek a normális működését az emberi szervezetben. Ők is felruházott több vitaminok: B1 (0,037 mg), B2 (0,019 mg), B3 (0,594 mg), B6 (0,08 mg), B9 (15 mg), E (0,54 mg) és K (7,9 g). Különös figyelmet kell fordítani a C-vitamin, az összeg a ami elég magas, és annyi, mint 12,7 mg.

Hasznos tulajdonságai koktélparadicsommal

Ez a fajta tartalmaz létfontosságú a K-vitamin, amely fontos szerepet játszik a normalizálása vesefunkció és elősegíti, hogy jobb a kalcium felszívódását;
Jelenléte miatt a likopin (a legnagyobb számú található csak vörös fajták), cseresznye paradicsom akadályozzák a szívbetegségek és a vérerek, véd tüdőrák, gyomor, a nyelőcső és a belek. Azt is értékelik kitéve hőkezelésnek, nemcsak érintetlen marad, hanem növeli a terápiás tulajdonságait. Mivel a likopin zsírban oldódik elem, a használat paradicsom nagymértékben növeli, ha azokat együtt használjuk szószok (alapuló zsír), növényi olaj vagy krém;
Tartalma miatt a szerotonin, koktélparadicsom kell tekinteni a természetes cseréje antidepresszánsok, amelyek bizonyos mértékig javítja a személy hangulata;
Cherry különösen hasznos télen, mint amelyek hatékonyan pótolja a veszteséget ásványok;
Chromium bennük lévő, gyorsan kielégíteni az éhség és úgy érzi, tele.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő