Hogyan kell menteni a koktélparadicsom, malacka bank tulajdonosa
Néhány apró gyümölcsű fajták koktélparadicsommal javult eltarthatóságát összehasonlítva a nagy gyümölcsű tartható friss nélkül trükköket. De ez bizonyos hőmérséklet a boltozat. Otthon, hosszabb tárolás hűtőszekrényben feküdt paradicsom.
Emellett hosszú ideig, akkor tárolja a paradicsom érettsége és zelenospelye és blanzhevye, és rózsaszín, és teljesen érett, függetlenül azok színét. Ugyanakkor, azt kell sorolni az érettségi foka és külön tároljuk, azaz a. A. Tárolási hőmérséklet számukra faragott egy kicsit. Elég érett paradicsom tároljuk + 1-2 ° C-on (de nem kisebb, mint) blanzhevye - 4-6 fok, és fázisban SE- lenospelosti - 10-12.
Ebben az esetben, rendezett dobozok nagy paradicsom csomagolt puha papír, és a kis kényelmes tárolására műanyag kosarak, elválasztott réteg papír. A hosszú távú adagolás nagyon szükséges, hogy a levegő páratartalma tárolási belül volt 85%, a magas páratartalom, paradicsom fokozatosan kezdenek rothadás és az alacsony páratartalom válhat petyhüdt és elveszíti az ízét. Ha azt szeretnénk, hogy gyorsan érlelt paradicsom, ezek meghatározása a tároló helyiség hőmérséklete 20-24 fok. Az érlelés sokkal gyorsabb, ha a dobozok kerülnek egy pár darab piros gyümölcs.
Ilyen körülmények között, a zöld gyümölcs érik belül 7-8 nap. Azonban, paradicsom, érett hosszabb tárolás után, akkor kell, hogy azonnal fogyassza az ételt, mert elveszíthetik ellenállás káros mikroorganizmusok, amelyek gyorsan nyomja őket a sérülés helyén, vagy a kapcsolódási hely a száron. Néhány paradicsom fagyasztva a fagyasztóba használat előtt, és tedd hideg vízben.
By the way, fagyasztás a legalkalmasabb és Cherry, mint nagy gyümölcs fajták általában több lédús és az áramlás a felengedés során. Amíg tárolhatja paradicsom fagyasztott állapotban a dobozok a hó alatt. De ha a hó olvad, akkor kell fogyasztani azonnal. Olaszországban, Ausztráliában és az ázsiai országokban hagyománya van a szárított paradicsom otthon. Akkor használja ezt a módszert, és akkor.
A tisztesség, megjegyezzük, hogy a friss koktélparadicsommal egész évben lehet kapni a szupermarketben. A transzfer műsorvezetője Julia Vysotsky „enni otthon” forgatták külföldön ahol mindig rengeteg friss zöldség.