Jam szőlőből készült Isabella a téli-lépésre recept csontok
Kiválasztása és előkészítése a nyersanyagok
Készítsünk anyagok elakadást a szőlő, a tél az alábbiak szerint:
- Eltávolítása a szár, a gyümölcs mossuk folyó vízzel, és szárítjuk egy tálcán.
- Zöld fajták és gyümölcsöt egy vastag héja, fehérít puhaságot és juiciness. Ehhez a segítségével tésztaszűrő, elejtette egy pár percig, bogyók forrásban lévő vízben.
- Bone eltávolítjuk, ha jól elkülönül a cellulóz.
Vegyük például a szőlő lekvárt lehet készíteni különböző módokon - tiszta formában, azzal a kiegészítéssel, további termékeket és képek megjelenítése, készételek.
Két variációt lekvár szőlőből Isabella
Cook jam szőlőből Isabella úgy lehetséges, hogy rózsaszín vagy sötét bogyók. A második esetben, az étel Kiderül szokatlan, mert nagyon kevesen látták a fekete lekvár.
recept magnélküli
- Víz - 200 ml.
- Cukor - 600 g
- A gyümölcshéj rózsaszín - 1 kg.
Főzni ízesített lekvár szőlőből Isabella:
- Csatlakoztassa a vizet cukorral (egyharmada a teljes sarzs), és forraljuk szirup.
- Tedd bogyós gyümölcsök a szűrőedény a szirupot, és forraljuk 5 percig, megszüntetve a hab.
- Tetszett, adjunk hozzá cukrot maradékot ismét hozott egy tányéron. Forraljuk át mérsékelt tűzön fél órán készítmény.
- A forró masszát öntsük steril üvegekben és parafa.
Fekete jam Isabella
Most, előállítására szőlő lekvárt Isabella a téli veszi 1 kg sötét gyümölcs és a cukor, és a víz cserélje szőlőlé (100 ml). Juice hogy lekvár gazdag és ízletes.
- Készül bogyók megszórjuk cukorral (0,5 kg), és hagyjuk állni 10 tömeg óra.
- A maradékot a cukor és a gyümölcslé forraljuk szirup.
- Cool édes folyékony szobahőmérsékletre és öntsük Berry tömeg.
- Forraljuk egy csendes részén a tüzet, amíg a szőlő nem ül a serpenyő alján. Ez azt jelzi, hogy a készülék üzemkész.
- Kanál a lekvárosüveg, és csatlakoztassa a készüléket a megőrzése.
Szőlő lekvár, kék bogyók
Házi fajták sötétkék gyümölcsöt lehet tenni, mint a bor és a dugó fényes, kék szőlő. Bones nem kell eltávolítani, de enni desszert nukleoluszokban szakértők tanácsot az 6-8 hónap.
- Bogyók - egy font.
- Víz - 180 ml.
- Cukor - 0,5 kg.
Vegyünk egy lépésről lépésre recept kékszőlő lekvár.
- A rendezve alapanyag mossuk, szárítjuk és blansírozott vízben 80 ° C hőmérsékleten nem hosszabb, mint 2 perc.
- 5 perc forralt szirupot a víz és cukor.
- Párolt bogyók kerültek a szirup készítményt felforraljuk, és tartjuk alacsony hőmérsékleten, 5 percig.
- Mass ragaszkodnak 8 - 10:00 és újra felforraljuk alacsony lángon, de 10 perc alatt.
- Főtt csemege öntjük tégely és tekercs.
Recept mazsolával
Hozzávalók lekvár Sultana szőlő:
- Víz - fél csésze.
- Cukor - 400-500 g
- A vanillin - 1/2 teáskanál ..
- Szőlő - 500-600
Hogyan kell főzni a lekvárt a bogyók a szőlőfajták Sultana:
- A szirup, tegyük a bogyókat tiszta.
- Az elegyet a hő után 2 perc, és vegye pán egy szobában környezeti hőmérsékletű levegővel. Van egy élvezet jövőben kell 8 órán át állni.
- Szűrjük le a szirupot és forraljuk alacsony lángon 7 percig.
- A forró szirupot újra alkalmazni a bogyókat, és lehetővé teszi a munkadarab állni 8 órán át.
- Forraljuk az a tömeg, közepes hővel, amíg készen áll (bogyók átlátszóak és esik az aljára).
- Add vanília, keverjük tartalmát és ukuporte bankok.
Mint látható, az elakadás szőlőből készül Malagaszőlő sokáig és időközönként. De van egy plusz - még infúzióval bogyók, akkor más dolgokat.
Szőlő Jam 5 perc alatt
Gyors recept lekvár szőlőből «orientációja találkozó» értékelni fogják a háziasszonyok, akik nem rendelkeznek sok időt Messiás a munkadarab egy faj. A recept szerint lehetővé teszi, hogy a desszert egy pár percig.
- Bogyók (előnyösen Malagaszőlő) - 1 kg.
- Cukor - 200 g
- Víz - 150 ml.
- Cukor lévő víz tűz fölött, így teljes oldódást a szemek.
- Bogyók öntsük szirupot, és forraljuk 10 percig (az első 5 perc alatt lassú üzemmódban, a fennmaradó időt - a magas hő).
- A főzött masszát forró roll a bankok és rongyokba burkolt.
- Szigetelés eltávolítjuk, az előgyártmány teljesen lehűtjük.
Receptek más termékekkel
Mivel a szőlő jó összhangban van a többi termék, akkor kell használni a lehetőséget kombinációja és különféle kész gyümölcslevek, lekvárok, dzsemek, lekvárok.
almával
Gyógyító elakadást alma és a szőlő, mint a gyermekek és a felnőttek. Főzés ez könnyű, és enni - szép és hasznos az egészségre.
- Víz - 1 liter.
- Szőlőfürtök in - 1 kg.
- Érett alma bármely fajta - 3 kg.
Hogyan sört szőlő és alma lekvár? Az alma héja, és vágjuk vékony szeletekre. Szeletelése gyümölcs és a szőlő kombinálva forró forralt vízzel öntjük. Összetevők főtt alacsony hőmérsékleten tartjuk 4 órán át szobahőmérsékleten keverjük. Aztán lekvár ismét üzembe az alacsony hő-és forraljuk fel. Ezt az eljárást hajtjuk végre 4 óránként 2 napig. Véglegesítése elzáródás téli desszert a bankok.
narancssárga
Élvezetes mindennapi csemege, és „highlight” az ünnep táblázat szolgál szőlő lekvár recept, amely tartalmazza a narancs. Egy egzotikus desszert lesz szüksége:
- Víz - 250 ml.
- Szőlő és a cukor - 1 kg.
- Juice egy nagy narancs.
Ez az elakadást a szőlő magokat a téli felkészülés 15 órán át. Első melegített víz és az oldott 300 g cukrot. A bogyók mártott szirupban és 4 metszik óra. Következő fel az edényeket a tűzhelyre, várva forrásban tartalmát, és töltse ki a másik 300 gramm cukor. Összetétel visszafolyató hűtő alatt forraljuk 10 percig, majd hagyjuk állni 10 órán át. Édes tömege forraljuk újra cukorcsoportok. A folyamat befejeződött hozzáadásával citrus gyümölcslé.
Körtével és citrom
Ha szeretné, hogy pótolja a kamra megőrzése édes Érdekes íze, akkor kapsz tanácsot, hogyan kell főzni lekvárt szőlőből körtével és a citrom. 300 g bogyós gyümölcsök és 2 kg gyümölcs és mosási posushite, körte apróra vágjuk. 300 ml víz és 0,5 kg cukor szirupot, és főzzük, hogy közvetlenül fel a szőlőt, és néhány perc alatt - körte. Hozzáadása 1,5 kg cukrot és főzzük a terméket 50 percig. Lemon nyomja össze a levet, és öntsük egy jam. Edd meg a termék azonnal vagy fedezze a tél.
Olvassa el: